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厨爹 2022-01-30 22:21
当大家都在准备迎接中国的农历新年时，泰国曼谷的一家甜品店生意兴隆，他们将椰奶冻制成元宝、猪头、烤鸭、蒸鸡和其他中式传统盛宴中经常出现的食品。
这家甜品店Namjai提供900泰铢一套的盒装套餐，包含9种经典的款式，以无需大餐的价格和便利赢得顾客。
“对我来说，我一个人住，我必须去四处寻找所有的菜肴，比如猪肉、鸡肉和鸭肉——有很多东西要买，而且这段时间（在疫情期间）太忙了，”顾客Naree Boonyakiat 说，他感觉甜点的节日效果也很好。
另一位顾客 Thanabodee Phooncharoen 表示，这些设计是喜庆的，即使这些食品尝起来“就跟任何其他典型的椰奶果冻一样”。
Namjai 的老板Thanapach Montraprasit说，自从本月开始提供春节果冻以来，他通过商店的社交媒体页面收到了“前所未有”数量的询问。仅在商店的 LINE 上就有 400-500 个询问。
“我认为现在生活成本高，猪肉和鸡肉很贵，价格都上涨了。所以，人们对这个套装产生了更多的兴趣，”他说。
与许多国家一样，泰国的生活成本也一直在上涨，许多食品变得越来越贵。特别是猪肉。
泰国商会大学的一项调查显示，中国农历新年庆祝活动通常意味着支出增加，但在新的疫情爆发后，今年这一时期的消费者支出可能会达到 11 年来的最低点。
除了吸引注重成本的买家外，老板说，椰子果冻也是避免在假期吃剩饭的好方法。


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