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姜谷粉丝 2022-01-18 08:40


正常的情况下,50岁以下每天要补充800毫克钙,50岁以上要补充1000毫克钙,孕产妇要补充1200到1500毫克钙。
骨质疏松是骨里的骨量丢失的过程。人的骨量在30岁以前是慢慢增高的,这时存储钙越多越好。30 岁以后骨量开始下降,如果钙下降的量过快,那么就要注意,经过适当控制可以让它降得相对平缓,骨质疏松的风险也就降低了。



要知道,人的一生中最容易缺钙的是两头加中间。两头是指婴幼儿、新生儿、青少年这段时期和老年期,中间是指孕产妇的时候,处于这样的人群的话一定要注意。尤其是孕妇, 哺乳期的女性,其体内的钙都会无私的给孕育的宝宝,即便是缺钙也是这样,所以要更加注意补钙。
而骨质疏松最大的风险就是发生骨折。骨质疏松越重,发生骨折风险越高。
正常的情况下,50岁以下每天要补充800毫克钙,50岁以上要补充1000毫克钙,孕产妇要补充1200到1500毫克钙。但是根据我国目前调查,我国人均每天钙的摄入400 毫克都达不到。



在日常生活中,已经每天都补钙不够了,而许多饮食习惯还会使得钙丢失,各位读者更是要加倍注意:
1.如菠菜中的草酸与钙结合成草酸钙而流失。
2. 如喝隔夜茶,其中含有大量的单宁酸,和钙结合使钙流失。
3. 如含咖啡因很多的浓咖啡,可以很明显的脱钙。
4. 如碳酸饮料中的咖啡因脱钙。
5. 不运动,不晒太阳,或者说有人隔着玻璃晒太阳,也不能补钙。所以在冬季的时候,尤其是北方的人民,会因为冷,捂的很严密,使得体内维生素 D缺乏,造成钙缺乏。
在所有的食品中,牛奶是补钙最好的食品。关于这点之前已经反复说明了。



有人说喝骨头汤补钙。其实我也不反对喝骨头汤,但是骨头汤补钙并没有用。骨头汤里没有钙,骨头里的钙出不来。即使把软骨吃了也吸收不了。
很多人都喜欢吸食骨髓,那里也没有钙,只有饱和脂肪酸和胆固醇。
还有人说加醋可以置换出骨头里的钙,但是这也是错误的。醋酸太弱了,不可能把耦合很紧密的钙置换出来,就算把骨头泡在醋坛中都不行。



虾皮中含有丰富的钙质,但是虾皮补钙不是很理想的做法。要知道,虾皮的钙含量高是指百分比高,实际绝对量很小。虾皮的钙不容易从虾皮中分解出来,不易吸收。前面也说过这个问题,喝一袋牛奶补充的 205 毫克左右的钙量,全部换成虾皮要吃一脸盆的虾皮。紫菜海带都有钙,但是都和虾皮类似,和牛奶补的钙,完全不是一个等级。
还要提醒大家一点,含草酸类的食物,如菠菜、茭白;浓茶、隔夜茶、咖啡、含碳酸的饮料等都会影响钙的吸收。


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