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厨爹 2022-01-16 20:11
女性进入更年期后,会因内分泌紊乱、月经失调而出现一系列不适症状,即“更年期综合征”。在饮食方面,除了符合基本要求之外,可以选择具有调理、滋补作用的食物,既可以补充营养,又能改善不适症状,从而更加愉快的度过更年期,身体更健康。
更年期女性,多吃9种食物:
1、木耳
木耳有黑木耳和白木耳之分。白木耳也叫银耳,含有胶质、多种维生素、氨基酸及丰富的微量元素。
中医学认为,白木耳能提高机体免疫功能,有润肺止咳、生津滋阴、益气和血、补脑强心及补肾的作用;黑木耳有补气作用。适合更年期女性。
经典菜品:银耳百合莲子羹,黑木耳鲳鱼汤
2、百合
百合为一种清补食品,属于国家公布的101种药食同源名单之一;传统医学认为,百合有润肺、补虚、清心、安神作用。女性在更年期最宜食用,可起静心安神的作用。
经典菜品:西芹炒百合、薏米百合汤(或粥)
3、莲子
莲子也属于国家公布的101种药食同源名单之一;传统医学认为,莲子性平、味甘涩,有益肾气、养心气、补脾气的功用。适宜女性更年食用。
经典菜品:莲子山药粥;冬瓜莲子绿豆汤
4、枸杞子
枸杞属于国家公布的101种药食同源名单之一;民间也习惯用枸杞子泡茶饮,以调补肝肾的习俗,更年期女性皆宜食用
经典菜品:枸杞鲈鱼汤,枸杞银耳汤
当然,也可以直接用来泡水喝,一般用80度左右的温开水泡制5——10分钟即可服用。
5、桑椹
桑椹属于国家公布的101种药食同源名单之一;更年期女性宜常食些新鲜的桑椹果。当然,桑椹也制成果酱有利于长期保存。
6、甲鱼
甲鱼作为水陆两栖动物,具有高蛋白低脂肪的特点,非常符合更年期女性的营养需求。
经典菜品:甲鱼滋补汤,红烧甲鱼
7、鸭肉
鸭肉属于高蛋白低脂肪食物,非常适合更年期女性食用。以农村散养鸭最好,味道更鲜美,营养价值更高。至于烹饪方法就不说了,作为一种比较常见的食材,相信很多人都是非常有经验的。
8、牡蛎
牡蛎也叫生蚝,属于深海贝类软体动物,属于高蛋白低脂肪是,且含有丰富为了元素,非常容易被人体吸收利用,适合更年期女性食用。比较常见吃法有烧烤,其实这种食材烧烤是非常合适的,厚厚的贝壳取代的铁锅,却不会对其营养造成破坏。
当然除了烧烤还可以煮汤,做烫菜也是非常不错的。不建议生吃。
9、大豆及豆制品
大豆可以直接烹饪为菜肴,也可以加工为豆浆、豆腐脑、豆腐等,其营养价值得以更好的体现。
总而言之,更年期对于女性来说是一个非常时期,除了在饮食方面要注意合理搭配,注意营养均衡之外。“三餐”定时定量,在饮食过程中建议还要细嚼慢咽。
与此同时,还要养成良好的睡眠习惯,坚持合理的运动锻炼,同时积极参加些健康的社交活动,保持乐观的心态,对身体健康,延缓衰老的速度都是非常有帮助的。


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