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厨爹 2022-01-16 20:04
血脂稠、胆固醇高、脂肪肝的患者是不是都曾听医生嘱咐,不要吃鸡蛋或者是蛋黄,因为里面含的胆固醇比较多,对心脑血管有危害。
那么首先我们要了解人体的基础物质组成,就现代科学所说,人体的物质组成是由蛋白质、脂肪、胆固醇、糖等组成,而身体里面的某些元素指标的高低决定了,能不能再摄入新的同类元素或者物质。
我们中医对于鸡蛋的认识,是从阴、阳两方面来讲的,鸡蛋可以补益我们的身体,它既可以补气血又可以补充我们身体的功能,在医圣张仲景的《伤寒杂病论》里面,对于鸡子黄有一个认识“黄连阿胶鸡子黄汤”,他用的是蛋黄,蛋黄起到一个引火归元,收敛阳气的作用从而交通阴阳,这样一个目的,用的便是鸡蛋的功能、偏性,没有用其他的成分。
那么人体所产生的血脂高、胆固醇高或者脂肪肝,它的致病前提必然不是因为吃了一个鸡蛋而引起的,肝主藏、肾主泻,当肝肾功能正常的时候,不管吃什么经过代谢吸收之后,都会通过大便小便代谢出体外,如果代谢功能异常就是身体给我们的信号,需要调整功能,恢复正常的状态。
而不是以限制某种东西的摄入,来达到预防疾病的产生。那么一般建议这类患者每天早上吃一个鸡蛋或者喝一点牛奶,每天按时吃饭,规律饮食,经常锻炼身体形成良好的生活习惯、作息习惯,如果出现了某类疾病,我们一定要辨证论治,对自己的身体有一个清晰的认知,才不至于疾病越来越多,限制越来越多。
所以说不吃鸡蛋,并不会降低我们的脂肪肝、血脂高、胆固醇高,而是要规范生活习惯,适当摄入,合理健康饮食。


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