| 厨爹 | 2022-01-09 10:17 |
三九补一冬，建议多吃5种“养阳”食物，护阳养身，有助增强体质。今日开始进入“三九”了，三九是一年中特别冷的时候，常言道：夏有三伏，冬有三九，指的就是一个特别热，一个特别冷，这个时候身体也比较脆弱，抵抗力和免疫力，都会有明显的下降，如果不把身体养好，就特别容易生病，民间也有一句俗话“三九补一冬，来年无病痛”，也是有其中道理的。三九寒冷的气候进补，讲究滋阴补阳，冬季在养阳的这个事情上要多多上心，三九补一冬，有钱没钱，记得吃这5种“养阳”食物，护阳养身，身体棒。 羊肉 羊肉是非常温补的食材，冬季进补多吃它再合适不过了，味道鲜美滋补，很多人都爱吃，寒冷的三九天多吃一些羊肉还温补气血、开胃健脾的功效，既能抵御风寒，又可滋补身体，对补阳也非常有好处，多吃羊肉能提高身体免疫力，民间有“要想长寿，常吃羊肉”的说法。搭配上冬天比较滋补的白萝卜蔬菜一起煮羊肉萝卜汤喝，鲜甜滋补。  推荐菜谱：白萝卜炖羊肉汤 食材：羊肉、白萝卜、生姜、大葱、枸杞、白芷。 1、羊肉切小块浸泡 冲洗血水干净，冷水下锅焯水，加入生姜和料酒一起焯水煮沸，捞起冲洗干净。 2、把羊肉、白芷、大葱、红枣、生姜一起放入炖锅（砂锅）里，加入温水一起炖煮。 3、煮沸后开盖继续炖煮30分钟，开盖把羊肉的膻味蒸发掉，炖至汤汁乳白色，盖上盖子继续炖20分钟。 4、加入白萝卜和枸杞一起继续炖10分钟左右，出锅前加入少许的香菜或者葱花，少许盐调味即可。  桂圆 桂圆是非常滋补的食材之一，对女性补气血也非常有好处，桂圆里含有丰富的铁元素，吃它可以宁心安神，益气养血，美容养颜等功效。另外桂圆冬天吃还能很好的补阳。  推荐菜谱：红枣桂圆糖水 食材：桂圆、红枣、老红糖。 1、红枣去核洗净待用。 2、把红枣、桂圆一起下锅，加水煮沸，加入老红糖一起煮融化即可。 3、红枣和桂圆沸水煮一下味道更容易煮出来，在办公室里也可以用开水里泡着喝。  枸杞 枸杞也是上乘的滋补食材，药食同源，冬天吃枸杞有清肝明目，补肾补阳的作用，如果睡眠差，平时有焦虑的人都可以用枸杞来泡水喝，可以搭配五味子和枸杞一起泡水代茶饮。或者零食煮糖水、煲汤啥的都可以搭配一点一起吃，枸杞不能加热太久，以免营养流失，建议起锅前再放。  推荐菜谱：酒酿枸杞鸡蛋汤 食材：甜酒酿、生姜、枸杞、鸡蛋。 1、锅里加水、加入生姜和甜酒酿一起煮沸。 2、然后下入一个鸡蛋一起煮至熟透，喜欢吃蛋花可以把鸡蛋液搅散，荷包蛋则不用搅散。 3、出锅前加入少许的枸杞一起即可。（枸杞不建议加热的时间太长，以免营养流失）。  红枣 红枣是冬日里的必备美食之一，可以当零食、煲汤、做甜品等等都是非常不错的，体质比较虚弱的女性每天吃几颗红枣对滋补效果还是很有用的，可以补气养血，另外红枣还可以补阳，丰富的维生素还能美容抗衰老，寒冬的三九天可以多吃一些。  推荐菜谱：生姜红枣膏 食材：生姜、红枣、老红糖。 1、生姜洗净切碎、红枣去核洗净切碎。 2、把生姜倒入破壁机里，加入少许清水搅拌成生姜泥倒入锅里。 3、然后把红枣碎倒入破壁机里，加入少许清水辅助搅成红枣泥。 4、把生姜泥、红枣泥和老红糖一起倒入锅里熬煮，搅拌熬煮至浓稠水分蒸发干即可，装入消毒好的玻璃罐子中。  人参 人参是很滋补的，现在人工种植的人参也有很多，种植的时间也不是特别长，它的热性也不是特别高，相对也实惠很多，可以拿来煲汤喝，对于一些体弱的人有一定的滋补效果，当然也不能过度去滋补。适当地吃一点人参煲的汤也有一定的补阳效果的。搭配乌鸡一起煲汤对女性滋补也特别好。  推荐菜谱：鲜人参乌鸡汤 食材：乌鸡、鲜人参。 1、乌鸡洗净切成小块，人参洗净切片。 2、将乌鸡肉冷水下锅焯水一下，捞出浮沫捞起鸡肉待用。 3、把鸡肉、人参片一起放入砂锅里，加入适量的纯净水煲煮90分钟左右，下少许盐调味即可。 碎碎念： 以上就是5种冬季“补阳”的食物，并附上推荐菜谱里的详细做法，护阳养身对身体好，喜欢的小伙伴可以做给家人吃哦，今天开始入三九了，最冷的时节就是三九、四九了，养好身体来年身体棒少生病。 |
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