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2021-12-31 11:27 |
有一句俗语说的好,“冬季进补,开春打虎”,可见冬季是养生的好时候。转眼间冬至已过,你知道如何通过饮食来养生吗?民间常言:春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根。每当到了冬季,各种根茎类的食物开始大量上市,下面我们就来介绍几种适合养生吃的食物。 1、白萝卜 吃白萝卜的好处有很多,能清凉去火、促进消化、保养皮肤。尤其是到了冬季,我们的皮肤变的干燥,而白萝卜中含有丰富的维生素C,可以预防我们肌肤老化。此外,白萝卜也特别适合一些血脂高、血压高及心脑血管疾病的人群食用,可以提升自己免疫力。 2、山药 山药是我们非常熟悉的食物,而冬季吃山药的好处更多,由于山药中含有大量的黏液蛋白、微量元素及维生素,可以起到降血压和降血脂的功效。此外,吃山药还能健脾益胃、益肺止咳、滋肾养生,建议大家冬季一定要多吃山药。 3、芋头 其实芋头也是我们冬季不可忽视的美食,芋头是一种碱性的食物,含有很多人体必需的微量元素,常吃芋头可以助消化,促进肠胃的蠕动,适合冬季便秘的人群食用。而且芋头的做法也很简单,蒸着吃、煮着吃都可以。 4、莲藕 在冬季的时候,我们饭桌上有一种常见的食物,那就是莲藕。莲藕中含有维生素C、铁、钙等营养物质,冬季吃莲藕有助于增强抵抗力,还能美容养颜、提高食欲、安神补气、润肠通便,另外其中所含的纤维素还有助于减肥。 5、冬笋 有人把冬笋誉为“山珍”,也有人把它比喻为“金一百玉、蔬中一绝”,冬笋的营养价值比春笋和夏笋还要高,其富含蛋白质、氨基酸、膳食纤维和胡萝卜素,常吃冬笋能消食解腻、清热通便,建议大家红烧、煲汤或清炒,都能品尝到不一样的美味。 6、生姜 俗话说:“冬有生姜,不怕风霜”,生姜可以驱寒、预防感冒,它虽然属于一种调味品,大家平时可以在熬鸡汤活做菜的时候放一些,有利于促进食欲,其抗衰老的功效一点也不比维生素E差
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