| 姜谷粉丝 | 2021-12-25 07:54 |
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“香似龙涎仍酽白，味如牛乳更全清”， 粉粉糯糯的芋头，跟秋冬实在太配了！ 不过，大家平常吃的多是小芋头， “荔浦芋”有听说过吗？ 今天就把这个“大家伙”介绍给你。  你能想象的芋头风味它都有： 香、甜、粉、糯，颠覆想象，欲罢不能！ 就连乾隆皇帝也曾为其折服。 简单蒸煮，皮薄肉糯， 轻轻一剥，皮肉即刻分离，不脏手~  轻蘸白糖，温热绵软的芋头， 包裹着细碎的糖在舌尖上缓缓化开~ 轻嗅着清甜的芋头香， 口中是堪比面包的松软，完全没有硬心， 粉粉糯糯，入口即融！  01 历代皇室贡品芋中之王 在广西，荔浦芋比山水更撩人，香如牛奶，粉如板栗，糯如紫米，早在康熙年间，荔浦芋已经是朝廷贡品。      用勺子轻轻一压就变成了芋泥，没有一点儿筋丝，不噎喉。   山水孕育美芋 用心种植 都说桂林山水甲天下，而荔浦孕育的芋头是对这一方水土最好的诠释，山水的美都在这一口芋头里。 同时荔浦种植的芋头，口感，香气也不尽相同。    再加上含有微量元素的山泉灌溉，这颗芋头的口感就错不了，只有正宗的荔浦芋才能深入人心。  蒸煮炒炸皆成美味 随心所“芋” 槟榔芋属于粗粮，可做菜也可当主食，富含膳食纤维，容易有饱腹感，热量比藜麦还低，对减脂人群不用忍饥挨饿也能瘦出小蛮腰。   |
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