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姜谷粉丝 2021-12-20 08:07


“我想念每一个时刻的靖港。它的天空在清晨是鱼肚的白色,黄昏是令人心醉的玫瑰红,有可能刚刚放晴,有可能雨还没有落下。我喜欢这样的行走,它随时可以捡拾生活的美味。”
汪涵在《有味》一书中,这样描写靖港。
又到了周末,跟随小编的脚步,从望城区一路往西行,我们一同穿越古镇的千年时光~
脱离繁闹的都市,一把闯入了靖港,眼前的古风雅韵,将人拉进了旧的时光。它那种天然的安逸与静谧,吸引着每一位前来探索的游客。
清晨的靖港宁静悠然,镇上的居民正不紧不慢地开启新的一天,两位老娭毑坐在门口晒着太阳,沿路成排穿串的刁子鱼、腊肉,正散发出诱人的香味,伴随着几处鸟叫, 回荡在巷弄,廊棚悠长,时光仿佛在古镇停摆下来,一切都是那么的温暖,那么的舒服。


岁月如同沩水河静静地流淌,每一处似乎都在等待读懂它的人。
靖港得名传自唐朝名将李靖,因其治军严明、安民合众,明朝的《一统志》有记载:“唐李靖讨萧铣驻兵于此。”清朝同治年间的《长沙县治》也说:“唐李靖驻兵于此,秋毫无犯,百姓德之,名曰靖港,以志不忘。”所以,古镇得名“靖港”。
“船到靖江口,顺风都不走。”自古得水运优势,靖港曾是四大米市之一,也是省内淮盐主要经销口岸之一,靖港与津市、洪江齐名,同为湖湘繁盛三镇。商贾云集风云地,更是繁荣一时。
古镇的厚重源于历史的悠久,众多的历史遗迹和陈列馆便是最好的证明。
#01
杨泗庙&观音殿
杨泗庙和观音殿相邻,后因修建湘江大坝仅剩内殿,为靖港镇唯一保存良好的庙宇, “朝有千人作揖,夜有万盏明灯”,悠悠古刹千年钟,两座传统古庙,寄托着许许多多游客和本地人的美好祝愿。


#02
宁乡会馆(八元堂)
宁乡会馆建于清咸丰十一年,又名八元堂。晚清时期,西接湖埦,东依湘沩,因靖港镇独特的港口优势和繁荣的商埠,赴靖港的宁乡人将近有4000余众。


会馆内搭建了一处20多平方米的木古戏楼,平时来上一曲弹词或一腔花鼓, 感受古镇原汁原味的韵律,不失为养心动听的好去处。



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#03
中国靖港铁器文化馆
铁器展览馆在老街记录着当年的繁茂。船舶来往、农耕种植、商旅交易,处处印衬着靖港的辉煌,一些古老的技艺也流传至今。


#04
中共湖南省委旧址
中共湖南省委旧址,位于古镇保健街。1930年11月,中共湖南省委机关几经转移后,迁移到了靖港,以米店作为掩护,省委工作由王首道主持,有力支援了红军和革命根据地发展。


古镇记录和传颂着太多可歌可泣的动人事迹,承载着前仆后继的革命者们,甘于奉献的革命精神,始终教育着人们,不忘初心,牢记使命。
#05
毛主席手迹展览馆
毛主席手迹馆内收藏了大量主席各个时期的书法作品,以及周恩来、郭沫若、胡乔木等大家的真迹,在品味和感受书法艺术的同时, 缅怀先辈的人格魅力和传奇人生。
#06
陶承故居
被誉为“革命母亲”的陶承,其故居也位于靖港古镇的保健街内,陶承1893年生于靖港,之后将自己的一生经历写了一本书《我的一家》,成为进行革命传统、革命理想教育的优秀教材。
古镇靖港, 历史和人文双重赋予了它的厚重与繁华,沧海桑田,唯有情感不曾衰减。
味道湖南,美食长沙
#01
靖港杠子面
第一次遇见靖港,除了被它独特的历史人文和美景所吸引之外,那些蕴藏在老街市井里,丰富的美食与小吃,更是令人垂涎三尺。
“靖港的一天一定是从一碗杠子面开始。”
杠子面距今已有2000多年的历史,三米长的竹杠碗口粗,在易师傅的手中,将七八斤的面团收拾服帖。


刚出锅的杠子面香气腾腾,轻挑一口,滑爽劲道,作为靖港镇非遗项目的杠子面,更是不可多得的美味。
#02
靖港八大碗
关于靖港的八大碗,传说是纪念唐朝李靖大将军特意烹制的一桌酒席。
靖港八大碗,荤菜多以猪肉为主,鸡肉、鱼肉为辅,扣肘、酥肉、方肉、肉丸,配以素菜的萝卜、海带、粉条和豆腐,四荤四素,制作精良,食材考究。每一道菜的原材料,烹饪精细入微, 彰显着湖湘人待客的大气。


在游客大快朵颐的同时,味道里也融入了老一辈靖港人, 对地方菜系传承、延续的深厚期望。
越往老街深处走,特色的店铺越多,小钵子甜酒的吆喝、手工法饼的咚咚捶打,靖港口味鱼、油货猫耳、百粒丸等飘香四溢。


“不买不要紧的咧,你郎噶试一哈味就是滴。”,“冇事咯,随便试味就是滴。”靖港人家的淳朴和忠厚也体现于此。
#03
靖港香干
汪涵在《有味》一书中开篇便是醇香盈口的靖港香干。
手工制作的香干在三更天开始架场,作坊里的每一个夜晚都是温暖的,师傅们忙碌的身影被灯火拉长,闲谈中似乎感受不到时间的流逝,直到香干成形。
现吃现做的香干,绵软浓郁,一口下去,留香于唇齿之间,秘制的辣味与蒜香,在口中完美的融合绽放。
逛累了,随意在一家店铺歇脚,冲上一碗擂茶,晒一晒太阳,定一定神,凝望着芦花江,虽然周遭垂柳早已泛黄,江面略显干瘦,然而, 观之久,思愈浓,仿佛岁月在抖落起尘烟,人生都揭开了尘封已久的面纱。
身边不时有着来来往往的游客,伴着几阵此起彼伏的叫卖, 一切的一切,似乎都在表述着冬日的美好。


#01
靖港皮影艺术馆
“浏阳的鞭子,河西的班子”,靖港的皮影戏,也是民间艺苑中的一颗璀璨明珠, “一腔演唱千秋戏,两手操持百万兵”便是对靖港皮影戏最好的诠释。


靖港的皮影戏,精彩纷呈,在制作、演绎中无不透露出老一辈对待艺术的诚挚用心。
“这里绝大多数都是牛皮纸制作的,我们一个个的绘画,一个个的修剪,手艺活嘛,还是希望保留下去。”
一双灵巧的手,赋予了太多皮影的灵魂,在吹拉弹唱,宛转悠扬的伴奏中, 将帅的威风,老生的苍昂,都在方寸幕布间一一呈现。
“愿意了解和接受这一份事业的年轻人已经不多了,我还是想接过老一辈的担子将这门艺术发扬下去,先从学开始吧。”朱元才在表演完后,在台下如是说道。


古朴的幕布后,精致活现的剪影在光线的印衬下,格外引人入胜,小小皮影,似乎也在述说着中华历史文化的变幻沧桑。
#02
靖港秤店
靖港街边的秤店亦是古镇中少有的工匠手艺代表之一。
老者全神贯注地忙于手头制秤的活计,我依在门前,一坐一站,一面是门外的嘈杂,一面是店里的专心致志,许久后,我凑上前同老者搭讪。
“做秤有两个法子:心要静、手要稳,用秤的人才不会坑钱。”
一把椅子,一张方桌,一份手艺,构成和承载着靖港传统手工秤的全部。在雕刻匠心的同时, 一杆老秤,秤起过古镇的繁荣岁月,也秤起了天地间的忠义良心。


无论世道和时代的变幻,古镇上的匠人们还是在安静地忙碌着自己的手艺,耐得住寂寞,受得了煎熬, 始终坚守着自己的阵地。


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