| 姜谷粉丝 | 2021-12-20 08:07 |
 汪涵在《有味》一书中，这样描写靖港。 又到了周末，跟随小编的脚步，从望城区一路往西行,我们一同穿越古镇的千年时光~       岁月如同沩水河静静地流淌，每一处似乎都在等待读懂它的人。 靖港得名传自唐朝名将李靖，因其治军严明、安民合众，明朝的《一统志》有记载：“唐李靖讨萧铣驻兵于此。”清朝同治年间的《长沙县治》也说：“唐李靖驻兵于此，秋毫无犯，百姓德之，名曰靖港，以志不忘。”所以，古镇得名“靖港”。     #01 杨泗庙＆观音殿    #02 宁乡会馆（八元堂）    会馆内搭建了一处20多平方米的木古戏楼，平时来上一曲弹词或一腔花鼓， 感受古镇原汁原味的韵律，不失为养心动听的好去处。    滑动查看更多 #03 中国靖港铁器文化馆     #04 中共湖南省委旧址    古镇记录和传颂着太多可歌可泣的动人事迹，承载着前仆后继的革命者们，甘于奉献的革命精神，始终教育着人们，不忘初心，牢记使命。 #05 毛主席手迹展览馆 毛主席手迹馆内收藏了大量主席各个时期的书法作品，以及周恩来、郭沫若、胡乔木等大家的真迹，在品味和感受书法艺术的同时， 缅怀先辈的人格魅力和传奇人生。  陶承故居 被誉为“革命母亲”的陶承，其故居也位于靖港古镇的保健街内，陶承1893年生于靖港，之后将自己的一生经历写了一本书《我的一家》，成为进行革命传统、革命理想教育的优秀教材。   #01 靖港杠子面 第一次遇见靖港，除了被它独特的历史人文和美景所吸引之外，那些蕴藏在老街市井里，丰富的美食与小吃，更是令人垂涎三尺。 “靖港的一天一定是从一碗杠子面开始。”    刚出锅的杠子面香气腾腾，轻挑一口，滑爽劲道，作为靖港镇非遗项目的杠子面，更是不可多得的美味。  靖港八大碗  靖港八大碗，荤菜多以猪肉为主，鸡肉、鱼肉为辅，扣肘、酥肉、方肉、肉丸，配以素菜的萝卜、海带、粉条和豆腐，四荤四素，制作精良，食材考究。每一道菜的原材料，烹饪精细入微， 彰显着湖湘人待客的大气。   在游客大快朵颐的同时，味道里也融入了老一辈靖港人， 对地方菜系传承、延续的深厚期望。 越往老街深处走，特色的店铺越多，小钵子甜酒的吆喝、手工法饼的咚咚捶打，靖港口味鱼、油货猫耳、百粒丸等飘香四溢。     “不买不要紧的咧，你郎噶试一哈味就是滴。”，“冇事咯，随便试味就是滴。”靖港人家的淳朴和忠厚也体现于此。 #03 靖港香干 汪涵在《有味》一书中开篇便是醇香盈口的靖港香干。 手工制作的香干在三更天开始架场，作坊里的每一个夜晚都是温暖的，师傅们忙碌的身影被灯火拉长，闲谈中似乎感受不到时间的流逝，直到香干成形。   身边不时有着来来往往的游客，伴着几阵此起彼伏的叫卖， 一切的一切，似乎都在表述着冬日的美好。    靖港皮影艺术馆    靖港的皮影戏，精彩纷呈，在制作、演绎中无不透露出老一辈对待艺术的诚挚用心。    “愿意了解和接受这一份事业的年轻人已经不多了，我还是想接过老一辈的担子将这门艺术发扬下去，先从学开始吧。”朱元才在表演完后，在台下如是说道。    古朴的幕布后，精致活现的剪影在光线的印衬下，格外引人入胜，小小皮影，似乎也在述说着中华历史文化的变幻沧桑。 #02 靖港秤店 靖港街边的秤店亦是古镇中少有的工匠手艺代表之一。 老者全神贯注地忙于手头制秤的活计，我依在门前，一坐一站，一面是门外的嘈杂，一面是店里的专心致志，许久后，我凑上前同老者搭讪。  一把椅子，一张方桌，一份手艺，构成和承载着靖港传统手工秤的全部。在雕刻匠心的同时， 一杆老秤，秤起过古镇的繁荣岁月，也秤起了天地间的忠义良心。   无论世道和时代的变幻，古镇上的匠人们还是在安静地忙碌着自己的手艺，耐得住寂寞，受得了煎熬， 始终坚守着自己的阵地。 |
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