沙漠之虎 |
2021-12-17 15:45 |
大盘鸡饭的家常做法 大盘鸡饭,也许你在餐厅会经常吃到,今天我们就满足你的愿望,让你在家用一个锅或一个电饭锅,正常蒸米饭的时间就能做出香喷喷的大盘鸡饭,还不赶快去试试~
材料 鸡腿肉两个、大米300克 葱两段、姜两片、土豆一个 胡萝卜一个、酱油适量、料酒适量 豆腐乳一块 操作步骤 1·鸡腿肉切块,葱切段、姜切片备用。
2·将切好的葱段、姜片放入鸡腿肉中。加入一勺酱油、一勺料酒、一块豆腐乳,搅拌均匀。
3·胡萝卜切块、土豆切块。
4·在锅中放入米、水,比例为1:1,放入切好的胡萝卜和土豆,最后把腌好的鸡腿肉铺在上面。
5·盖上盖子小火煮30分钟即可。(电饭煲煮饭时间也可以。)
小贴士 1.加入米和水的比例为1:1,这样的米饭绵软不稀。
2.我们在米饭中加入土豆和胡萝卜,也可以加入你喜欢的其他蔬菜。
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