厨爹 |
2021-12-12 23:47 |
冬日的街头,到处弥漫着糖炒栗子的清甜和烤地瓜的清香。甜甜的、香香的,让人感觉心里暖暖的。 在山东,就有些这样的街区,他们充斥着美食的香味,也存在着人间烟火,旅行的时候,除了美景,这些街区也会让你的旅途变得更加有滋有味。 01 // 济南·芙蓉街 宽厚里
宽厚里 美食无疑是一座城市最具特色的代表。在山东,每座城市都有这样一条街,它是一座城市的灵魂,也是游客的必打卡之地。 比如南京的夫子庙,成都的宽窄巷子,西安的回民街。提到济南,很多人想到的就是芙蓉街和宽厚里。
芙蓉街 芙蓉街以街中芙蓉泉而得名。这条济南性格的老街,将古朴与现代融于一体。宽厚里则复刻了老济南城的原貌,两者各有特色。 不管是芙蓉街还是宽厚里,漫步街道你都会看到各色小吃,琳琅满目,热闹非凡。 无数的小商小贩,在路两边各据一摊或一店,每天人流不断,充满了都市的活力。 ·地址:济南市历下区泉城路 02 // 济南·北坦美食街 其实,除了芙蓉街和宽厚里,真正吸引济南人的美食街,要数北坦了。 这条街是充满烟火气的地方,这里的店面虽然看起来毫不起眼,却承载了几代济南人的满满回忆。 这里的每一个小店不招眼,不花哨,却都有着自己的特色美食,秦记酥锅、雨雨炸鸡、老杨家爆米花…在这里你总能找到适合你口味的美食。 ·地址:济南市天桥区北坦小区聚贤街 03 // 青岛·广德里1898 在距离栈桥仅300米远的地方有一个新晋的网红美食街——广德里1898。这座极具复古情调的“地下美食城”堪称一座青岛人文历史和美食文化结合的博物馆。 走进广德里,让你仿佛置身上世纪30年代的老青岛。路边的二八自行车、老式有轨电车、轮船、灯塔……都在这里一一重现。在复古灯笼与璀璨灯光的照耀下,年代感和氛围感瞬间拉满! 除了充满年代感的老街区和老物件,还有小卖部里的零食,老字号美食,馅饼粥、吕氏拉面、流亭猪蹄、青岛烤鸭统统都有!足可以勾起一众80后的集体回忆。 ·地址:青岛市市南区湖南路76号维多利亚广场B2 03 // 青岛·台东步行街 在青岛,不到台东逛一逛夜市,吃一吃这里的小吃,你绝对会后悔的!台东步行街繁华而有特色,这里有排队排十米才能买到的臭豆腐,有酸爽够味的酸辣粉,有酸酸甜甜的鸡西冷面…… 每到夜晚,还有路边支起的韩式烤肉大棚,滋滋的香气扑鼻。台东的小吃分布在每一个角落里。 在这,除了韩餐、西餐、川菜,还能尝到各式各样的当地鲁式菜系,很多都是口碑极好的老店,菜的份量真正体现了山东人的豪爽本色,而且价格不贵。 ·地址:青岛市市北区台东三路 04 // 淄博·周村古商城 周村,这座被时光眷恋的古城,拥有人间烟火,是古商业建筑的云集之地,还被人们著称为“中国活着的古商业建筑博物馆群”! 这里除了有别具一格的美景,还有购物狂欢的浪潮,周村烧饼、琉璃陶瓷、瑞蚨祥……各种特色商品让你在古城真正的实现购物自由。 在大街上,还有五颜六色的招牌,伴随着美食的味道,仿佛一下子坠入人间烟火,这个烟火气息最浓郁的地方,也同时拥有着现代都市的浪漫色彩。 ·地址:淄博市周村区新建中路一号 05 // 淄博·“黄桑滋味”美食街 了解淄博,从“黄桑淄味”开始。淄博这条美食街充满着市井的生活气息,收纳了淄博人蠢蠢欲动的食欲。 街头“黄桑桥”的纪念碑,日晒雨淋,碑面却依旧显眼,就是这个纪念碑,见证了美食街的沧桑巨变。 夫妻寿司、革命小串、绝味烤豆皮......摊主们用自己多年的经验,烹制出简单又不输山珍海味的街边美食。无论错过哪一家的美食,都会让你觉得是种遗憾。 ·地址:淄博市张店区美食街 06 // 烟台·烟大小吃一条街 烟大小吃街是许多学生和年轻人喜欢谈论的话题,往往听说这里的哪个小吃yyds,大家就会一窝蜂的前去打卡。 小吃街在改造后变成一个室内的小吃街,不去不知道,室内的各色小吃遍布,大多是现场制作的美食,更有可以就餐的位置,方便卫生。 ·地址:烟台市莱山区观海路迎春大街80号 07 //威海· 韩乐坊 “东南西北味,天南海北人”一条街,400余家特色餐饮直接地气,人间烟火。 有人说,小吃街就是一个地方的缩影,在这里,周围络绎不绝的街坊和喧闹的声音,处处都能让你感受到这里鲜活的气息。喝一碗羊汤,吃几个吊炉烧饼,或者来盆蒸笼海鲜,还有各色各样的串儿能让你吃到爽。 ·地址:威海市环翠区青岛中路附近 08 //日照· 东夷小镇 吹着和煦的海风,走着青石板路,店铺里笑脸相迎的素朴面孔,屋檐下鲜亮的红灯笼,忽而就理解了小镇人的慢情调。 这里蕴藉着沉沉的烟火让这座小镇充满了人情味,走进小镇,暗涌着沸腾的汤锅、丰饶新鲜的海鲜,小镇上的200多种美食,够你吃好几天! ·地址:日照市东港区碧海路77号
◆ ◆ ◆ ◆ 吃货一定是下得了大排档,上得了米其林。他们随性而来,慢慢品味,即使是街边小吃,也会品出厨师在料理当中的那一点点心意。
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