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wcg112233 2021-12-09 11:33

这两天,某明星打着说吃肉会伤害动物生命的旗号,劝大家吃素,可是你别忘了,所有的粮食蔬菜水果都有生命。 最主要,肉食动物们,狮子老虎如果不吃肉,它们也会饿死。 难道你不爱护老虎狮子吗? 再说了我们人类最终也会变成植物的肥料,会被植物吃掉! 所以,你可以吃素,但不要劝公众跟着你吃素!
其实吃素也得增加疾病风险,盐不是肉吧,精细粮不是肉吧,甜品不是肉吧,油炸食品不是肉吧! 这些素食过多,也会增加心脑血管疾病的风险。 《柳叶刀》调查显示,2017年因食用盐过量、精细粮过量导致的心血管疾病死亡人数是500万! 所以并不是吃素就一定健康。
再说了肉能提供给人体必需的脂肪,尤其是提供蛋白质,增强免疫力! 当然确实要少吃一点红肉,比如猪牛羊肉,还有肥肉要控制量,不宜过多。 红肉过多会增加血管炎症反应,增加血管斑块的风险,从而导致血管狭窄、缺血,血栓风险增加,尤其是加工过的比如香肠、腊肉、培根等吃得过多,会增加心脑血管疾病的风险!并且会增加死亡的风险。 而鸡肉、虾肉、鱼肉主要是以蛋白质为主,咱们可以以这些肉为主,尤其是鱼肉,含有欧米伽3脂肪酸,利于血脂代谢,利于预防心血管疾病,所以饮食中可以适当多一点鱼肉。 《中国居民膳食指南》建议平均每人每天吃1-2两水产肉,每人每天平均吃1两鸡肉或红肉。肥肉、红肉要少吃,而不是不吃!


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