| 厨爹 | 2021-11-23 09:13 |
随着社会不断进步，人们生活水平得到了明显改善，在饮食方面吃的更好，不少人因此被慢性疾病困扰， 出现了高血脂、高血压、高血糖问题。很多人在平时一直保持不良生活习惯，不健康饮食，例如暴饮暴食、久坐不动等，都在提高慢性疾病发生风险。 脑梗是一种常见的慢性疾病，现在呈现年轻化发展趋势，当前发病人群以65岁以上中老年人居多，发病后有65%左右存活率。经过治疗恢复后病人大多留有严重后遗症，比如尿失禁、失语、偏瘫等，会增加患者心理压力和生理压力，影响日常生活，加重家庭负担。  脑部局部血管堵塞，影响血液循环，长时间缺氧缺血，造成脑组织坏死，就是脑梗死。动脉粥样硬化是引起脑梗塞的主要病因，此外，身心压力大、缺乏锻炼、饮食不当、吸烟、酗酒、高血压脑病等因素也都会导致脑梗。 案例分享： 刘大姐现年52岁，平时工作就是打理一下自家开的小卖部，刘大姐丈夫在一家国企工作，儿子考上了一所外地大学，平时很少回家，基本家中里里外外的事情和小卖部的生意，都是靠刘大姐自己独自打理。 有时候忙起来没有时间做饭，刘大姐就会叫个外卖或者是随便吃点店中卖的零食。最近一段时间，刘大姐感觉身体好像出了一些问题，经常早上头昏脑胀，感觉睡不醒。她以为是平时熬夜、睡眠不足引起的，就没有在意。  在医院进行检查后，结果显示刘大姐患有高血脂，严重堵塞了脑部血管，脑部血管被堵导致的脑梗发作，造成刘大姐突然昏倒在地。 医生表示，如果当时再晚来一些，可能就要留下后遗症，情况真是凶险万分。这让刘大姐感到十分后怕，但又非常疑惑，自己身体一向很好，为何会突然患上高血脂和脑梗呢？刘大姐丈夫也是十分不解，自己妻子平时饮食生活还算比较健康，只是在平时有时会吃些小零食，脑梗和高血脂是什么原因导致的呢？  医生坦言，三种素食尽量少吃 1、白粥 有些人在吃早餐时喜欢喝白粥，白粥不添加油盐，油脂含量低，食用后能暖心暖胃，制作方式比较简单，加点水直接煮就行。很多人认为早上吃白粥，可以起到降血脂效果，其实这陷入了常识误区。 大米是制作白粥的主要原料，里面糖分和淀粉含量丰富，糖分在身体系统作用下会直接转化成大分子脂肪，人体无法完全吸收，随着时间流逝，血管中不断堆积脂质，容易升高血脂水平。  土豆也是一种常见食物，可以制作土豆炖牛肉和清炒土豆丝等美味，土豆烹饪方便，而且比较开胃，不少人对土豆的味道十分热衷。年龄大的人牙口不太好，消化功能较弱，有时会选择吃一些土豆，容易咀嚼，易消化。有些患有高血脂的人，认为土豆属于低脂蔬菜，维生素含量丰富,经常食用可以帮助降血脂。 认为吃土豆可以减少血管油脂这种想法不正确，土豆中含有非常多淀粉，维生素含量只占一小部分，在吃进人体后淀粉会转化为甘油三酯，升高血液中甘油三酯水平，导致体内血脂水平提高。在日常生活饮食中，高血脂患者在淀粉摄入量方面一定要控制好。  皮蛋味道比较有特色，是一种难得的下酒菜，但高血脂患者不适合多吃。皮蛋受到制作过程影响，里面含有非常多重金属物质，比如铅，经常食用皮蛋会导致体内重金属含量过高，引起重金属中毒，威胁身体健康。  1、夜晚睡眠中经常出现腿抽筋。 2、有脂肪斑块出现在脸上。呈现黄色。 3、经常感觉到心跳加速，呼吸困难。 4、早上起床后感到头疼、头部晕眩 5、下肢发生水肿问题。  |
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