| 姜谷粉丝 |
2021-11-03 08:06 |
汕尾的二马路早已名声在外。
怎么来描述这条马路呢------简单来说，它汇聚了汕尾的夜生活与烟火气。
只是，我去的时候，没想到这条马路的夜生活是从晚上10点才开始的。因此，第一次去便跑了个空。
没死心，第二天便又再去，专门挑了晚上9点半出发，这回还真赶上了。
二马路，说长不长，说短不短，但却是每一位土生土长汕尾人保留在心底最深刻的记忆。这是一片汇聚骑楼建筑的马路，曾是陈炯明用来押送军火的一条老街，汇聚着汕尾最地道的小吃，最接地气的一日三餐。
每天晚上9点以后，二马路便迎来了一天中最热闹、最高光的时刻。街道两侧的店面灯亮了，推着板车的小摊贩们来了，四面八方的人群都汇聚到了二马路，开始了一天中最为休闲的逛吃、逛吃。
摊主们带来的美食五花八门，什么烤冷面、烤串串、麻辣烫......应有尽有，甚至还有当街煎牛扒的。这是一条不拘一格的美食街。
作为外地来旅游的人，到了二马路得先知道吃什么。根据我们多方打探，汕尾的地道美食当属各种“粿”，比如牛肉粿条，牛腩粿条是一定要品尝的。
起初不懂粿条和米粉的区别，实际上，粿条是以米粉为主料，以面粉和薯粉为辅料的，吃起来比米粉更弹滑。
还有菜粿和菜茶，价格都在12元左右。
菜粿外观看起来像饺子，米粉皮里面包的馅料是一些青菜、鱿鱼等，吃起来的感觉既不油腻又感觉味道很好。
以前在广西喝过油茶，没想到汕尾有菜茶，味道更容易令人接受。菜茶里面有青菜、粉丝、米花、鱿鱼丝、花生等等。一般人喝过一碗还想再来一碗。
二马路街道两侧的摊位可以逐家品尝。我们还在这里遇到一位咸甜薄饼的摊主，据称已经做了20年。
所谓咸甜薄饼是有咸、甜两种味道，根据馅料的不同，价格也不同。一般选择最豪华的那一款就对了。
咸薄饼里面有一些炒过的包菜、肉丝、豆芽等等。
其实，甜薄饼更好吃。先将薄饼摊开，然后加上一些花生酥、豆酥，贡糖、春花酥等等，先稍微卷上一卷，用一把铁锤轻轻拍上一拍，将各种酥拍碎，再将薄饼卷实。吃起来又脆又香。很令人回味。而且摊位的阿姨非常热情。
每天晚上有人不吃晚饭专门来二马路扫街，从街头吃到街尾，这里汇聚着汕尾人最具特色的当地小吃，凝聚着汕尾人从小到大的记忆。
于是，一条街，由行人、摊主、油烟、汽车，组成了汕尾夜晚最美的交响曲。据说，这条夜市一直开到凌晨3、4点。
其实，这才是真正的人间生活啊。
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