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姜谷粉丝 2021-10-28 09:01



这之后北方的天气会日渐凉爽,在北京最明显的就是变的干燥多风,这样的天气,以前我们总是习惯于多喝水,涂抹唇膏一类比较简单的护肤方法。其实,身体上更需要由内而外的细心呵护。南方的女孩子,大都水水润润,肤色细腻红润。这不仅是气候的不同,更多是她们用各种养生滋补的汤水来滋养身体。

一碗教给厨房小白制作都放心的糖水——红糖番薯糖水,甜丝丝的口感,入口即化的醇香番薯,养颜补气的红枣,再加入姜丝,老姜能驱寒养胃,治疗感冒,熬煮姜汤简单易学,是顺手可拾的养生小方子。

番薯也称红薯,是一种物美价廉的养生食材,被称为“土人参”,主要功效是润肺滑肠、补脾益胃,具有饱食感,非常适合减肥时食用。



【红糖番薯糖水】

需要准备:

番薯:1个

姜:一块

红糖:40克

红枣:8颗

做法:

1、红枣去核,姜切片。



2、加清水,把两种食材一起放入锅中,煮沸,5分钟时候关火。



3、番薯去皮,洗净切块。



将番薯块放入清水中,期间多换水几次,洗掉淀粉,这样汤色更清亮。



4、炒锅内不放油,直接放入番薯,将水分炒干。炒干后再一次浸泡在清水中,清洗一下。这样做,番薯更清甜,而且之后煮番薯,番薯不易碎。





5、将炒好的番薯放入刚才的红枣姜水中,大火煮沸,接着放入红糖,转小火煮15-20分钟,番薯变软即可。



6、煮好的番薯红糖水,晾到温热,口感最佳。







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