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2021-10-15 08:32 |
在浙江杭州,一位63岁的王女士偶然情况下食用了“酵素”,发现困扰自己的便秘问题改善了,之后几乎天天都食用酵素。但3年后的一次肠道检查,结果却非常让人吃惊。 本该是肉粉色的结肠黏膜竟然像蛇皮一样,后来,经医生询问后判断,导致肠道出现这样改变的原因是女士常年喝的酵素。 肠道这种蛇皮样病变是结肠黑变病。 结肠黑变病是以结肠黏膜黑色素沉着为特征的非炎症性肠病,患者可存在腹胀、腹痛、便秘、排便困难等症状,这种病变多发于便秘患者,尤其是长期服用刺激性导泻剂的患者。一般及时停用泻药,再经对症调理,情况会得到改善。 “酵素”是日本的叫法,其实就是我们日常所说的“酶”。酵素现在非常流行,被很多人奉为“完美的健康食品”,赋予它减肥、美容、防衰老、除便秘等多种功效。 市面上常见的酵素主要是果蔬发酵后产生一些糖类、有机酸和醇类,如果是正规品牌的产品,偶尔适量食用对促进排便有帮助,这跟里面加的一些山梨糖醇、低聚果糖等成分也有关。 有些酵素中还会加入蒽醌类泻药,如番泻叶、大黄、决明子、芦荟等,本文中提到的那位女士,购买的产品中也怀疑添加了泻药。如果长期大量服用,会刺激肠黏膜,促进了肠黏膜上皮细胞凋亡,出现色素沉积,诱使结肠发生黑变病。 另外,一些小作坊的酵素由于卫生不达标,可能有杂菌,喝了还会拉肚子(这不叫排毒)。至于其“美容、减肥、防衰”等等神奇功效,不必当真。 对便秘患者来说,长期食用酵素等具有导泻作用的食物或泻药,是有弊端的。 肠道如果总是靠导泻物质来疏通,久而久之就会产生依赖性,从而“消极怠工”。而且,导泻物质反复刺激肠道,可能会引发上腹饱胀、嗳气、恶心等肠胃功能紊乱、消化不良症状。最后反而加重便秘,招致恶性循环。 便秘的出现不只有一种原因。如果是器质性病变,要及时治疗。对不存在器质性病变的便秘患者,可参考以下办法。 1.适当常吃富含膳食纤维的食物。 ①每天粗粮占总主食量的三分之一到二分之一。可以选择糙米、玉米、燕麦、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮。 ②适当吃富含膳食纤维的果蔬,如彩椒、春笋、香菇、白菜、油菜、菠菜、库尔勒梨、冬枣、人参果、苹果、芭蕉、大山楂等。此外,根菜类和海藻类食物中膳食纤维含量也较多,没特殊禁忌症的话可适当多吃,如牛蒡、魔芋、胡萝卜、薯类和裙带菜等。 需指出的是,应根据胃肠耐受情况决定膳食纤维摄入量。从少量起逐渐增加,以免引起或加重腹痛、腹胀。 2.吃一些有小籽的水果,例如火龙果、草莓、猕猴桃等。 3.适量增加烹调用油量,作为肠道润滑剂,如豆油、花生油、芝麻油等。不过,患有肥胖症、高脂血症、冠心病的朋友要慎用此法。 4.适当多饮水。晨起饮1杯清水,对缓解便秘有帮助。一般健康成人,轻体力劳动的话,每天要喝1500—1700毫升的水,大约相当于普通包装矿泉水3瓶。 5.可根据身体状况,适量增加运动量。此外,还可常揉肚脐,顺着肚脐顺时针和逆时针揉。早上醒来先揉肚子,比晚上更管用。还可以做往下推的动作。
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