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沙漠之虎 2021-10-13 23:32

菠菜拌香干






食材清单

  • 香醋
    1茶匙

  • 芝麻香油
    2茶匙

  • 盐
    1茶匙

  • 白芝麻
    5克

  • 香干
    1块

  • 菠菜
    400克


制作步骤


  • 步骤1
    准备食材


  • 步骤2
    菠菜择洗干净，放入滚水中汆烫半分钟捞出，沥净水，切成1cm长的小段


  • 步骤3
    香干也放入滚水中汆烫1分钟，捞出，沥净水，切成碎丁


  • 步骤4
    白芝麻放入平底锅中，小火焙香，将菠菜、香干混合，加入盐、芝麻香油、香醋拌匀，最后撒上焙香的白芝麻即可

城阳记忆 2021-10-14 11:25
这里面说菠菜汆烫半分钟捞出再切成小段，不太好操作，我都是先切再汆烫


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