| 老大牛牛 | 2021-10-07 00:10 |
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在新疆巴音郭楞蒙古自治州的博湖县境内，有个中国最大的内陆淡水湖——博斯腾湖，水域面积达到1646平方公里。 这里不仅盛产芦苇，是中国四大芦苇区之一，还盛产博湖鱼，是全国最大的有机鱼生产地。    午饭时，去了博湖县的乌兰再格森乡，当地朋友带我们去的农家乐名叫“农味园”，和小伙伴们，体验了一桌全鱼宴。 秋日的博湖县，气候舒适，阳光灿烂。这个农家乐挺大，有个大院子，被主人打理的质朴，舒适。  聪慧的博湖农民，靠山吃山，靠水吃水，纷纷办起了农家乐。据说在这个乡，像“农味园”这样的农家乐、渔家乐已有27家。 38岁的贾德良经营着全乡最大的一家农家乐，就是我去的“农味园”。 他靠着“餐饮+民宿+采摘”的经营模式，一年的纯收入达20多万元。聘用员工的时候，会优先考虑周边贫困户，人均月工资2500多元。  朋友说，博斯腾湖的鱼属于“人放天养”，人工繁殖的鱼苗放到湖里让它们自然生长，湖里不投放饵料，所以博湖的鱼是有机鱼。 有很多周边的人，都会专程开车来博湖吃鱼，博湖的鱼，已经享誉疆内外。   “走遍南北疆，博湖鱼最香”，博湖鱼也成为了博湖县生态旅游的一张名片。  据说有一种鱼叫做赤鲈，也就是俗称的五道黑，是博湖的特产。     离开后，网友还推荐了油炸小胖头鱼，鱼鳔炒面...只能等下次再体验了。秋季的博斯腾湖，正是鱼虾肥美之时，如果你离得不远，可以去一次。  博湖是南疆一个重要的新兴水上游乐旅游区，其北岸的“金沙滩”被誉为新疆的“夏威夷”。 |
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