查看完整版本: [-- 国庆节吃酒席,随礼500块,满满一桌子的硬菜,网友:随礼太少了[11P] --]

武当休闲山庄 -> 生活妙招 -> 国庆节吃酒席,随礼500块,满满一桌子的硬菜,网友:随礼太少了[11P] [打印本页] 登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

厨爹 2021-10-03 22:41

国庆假期吃酒席,随礼500块,满满一桌子的硬菜,客人吃了想打包。每年的国庆长假,身边总有几个亲朋好友办喜事的,因为这个时候趁着假日,选个良辰吉日办酒席,亲朋好友都能到场一起庆祝,人多更喜庆也更热闹。这种节日“红色炸弹”肯定是必不可少的,当然也为新人喜结连理表示衷心的祝福。不知道大家有没有跟我一样,每次吃酒席的时候,看到新人们走仪式的时候,心里头最关心的就是啥时候上菜,婚宴酒席在酒店和在村里办都有不同的气氛,各有好处,在酒店里办就省心很多,在村里就更接地气也更热闹一些。

国庆节吃酒席,随礼500块,满满一桌子的硬菜,网友:随礼太少了。
这次朋友结婚,随礼500块钱,不太清楚别人随礼多少,但是看到上菜之后,真的感觉随礼有点少了,因为满满一桌子的硬菜,真的是很“豪气”了呢,而且都是非常美味的食材,做法上色香味俱全,看着都非常有食欲,没有具体熟一共多少道菜,桌子有点小,中途吃得差不多的盘子都撤走了,然后上新的菜,食材都是不便宜的,荤素搭配营养健康,还是非常符合我个人的胃口的,身边的朋友都对菜品一致地好评,还有的客人吃了想打包带走呢。

烤乳猪
仪式刚结束,就上了第一道菜,就是这一大锅的整只烤乳猪,这个色泽看着真的是太有食欲啦,一整只的量真的是非常大气呢,红亮亮的色泽,端上桌都显得特别喜庆呢,占了大半个桌子了。烤乳猪也是我们当地的特色美食,属于粤菜系,表皮金黄酥脆,里面的肉质鲜嫩,特别鲜香好吃,这种宴席、家宴待客啥的都是非常拿得出手的一道菜,一整只的烤乳猪也要大几百块钱了。

酱肘子
这种猪肘子也是非常不错的一道酒席菜,很多地区的酒席都有这道菜的身影,一大块的猪肘子加入了商家秘制的大料和酱料一起卤煮,色泽红亮诱人,猪肘子软烂入味,牙口不好的老人和孩子都可以轻松享用。也是一道硬菜来着。

白灼大虾
这里用的大虾个头很大了,而且非常新鲜,这样的大虾在市场上也要大几十块钱一斤呢,新鲜的大虾最鲜美的做法就是白灼了,原汁原味鲜嫩入味。摆盘的造型也是非常用心了。

清蒸石斑鱼
这种海石斑鱼味道非常鲜美,肉质细嫩,没有小鱼刺,小孩老人吃起来也非常放心,清蒸鱼对食材的新鲜度非常有考究,蒸鱼的时间也要把握好,蒸出来的鱼味道鲜美,蒸鱼的料汁调和一下,让鱼入味的同时还不会抢走鱼的鲜味。在外边餐厅吃这一盘怎么也要快上百了。

虾仁蟹柳炒鱼肚
鱼肚也是人们常说的花胶,这种食材的价格非常贵的,根据其大小品质来定,总之不便宜,泡发的鱼肚煮软后切小块,搭配上虾仁和蟹柳一起炒,摆盘搭配上黄瓜片一起,看着还是非常清新爽口的,味道也鲜美,个人非常爱吃这道菜。

甲鱼烧猪蹄
这道菜也是一道非常美味的硬菜,用到的食材也非常好,是甲鱼和猪手,这两样食材搭配在一起焖,味道鲜美,色泽红亮诱人,酱香浓郁,看着就非常有食欲,摆盘上搭配一些焯水好的绿叶蔬菜做点缀,色香味俱全,很巴适。

鸡肉双拼
我们当地人特别爱吃鸡肉,无鸡不成席,这种酒席更是不能少了鸡肉呀,这里的吃法更照顾多人的口味,用白切鸡和豉香鸡搭配在一起做成双拼,一盘菜吃到两种口味,也是非常赞的呢。

炸卤鸽
这道菜看着就非常美味呀,也是我非常爱吃的一道菜,鲜香的鸽子先用大料卤煮入味后,然后下锅炸至表面金黄,吃起来外表焦香,里面鲜嫩入味,很好吃的一道菜,也上得了台面,酒席宴客啥的都可以点这道菜。

除了以上这几道菜之外,还有八宝饭、炒蔬菜、蔬菜馒头等等,满满一桌子的硬菜,色香味俱全,都是我非常爱吃的,食材也算比较清淡,没有太多的酱料味,都很新鲜的食材,整个婚礼的场地布置得非常浪漫温馨,喜糖也非常精致,真的是细节用心满满,非常愉快的一次婚礼酒席体验,也祝福新人百年好合,新欢快乐。
碎碎念:以上就是酒店参加婚礼的宴席,跟农村办的婚礼宴席比起来其实各有优缺点,主要还是图个方便,还有就是新人的亲朋好友都在市区,所以在酒店办婚礼很方便。


查看完整版本: [-- 国庆节吃酒席,随礼500块,满满一桌子的硬菜,网友:随礼太少了[11P] --] [-- top --]


Powered by www.wdsz.net v8.7.1 Code ©2005-2018www.wdsz.net
Gzip enabled


沪ICP备:05041533号