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厨爹 2021-09-27 18:48




火锅新店快讯
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楠火锅|重庆排队王来了
亖井火锅|火爆重庆的火锅
友黔正宗豆米火锅|贵州豆米火锅专门店
昔酉糟粕醋火锅|少见的海南火锅
干燥重庆晚茶|赛博朋克风火锅
芈重山老火锅|东边开了新店
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重庆排队王楠火锅来了

前几天说过的重庆爆火楠火锅来了!最火的就是他家的大冰坨子,超大一份雪山,简直可以吃到爽,还有特色的九宫格拼盘,一次get所有招牌涮品。



店名:楠火锅
地址:工人体育场北路4号10号楼一层(北京总店)、
青年路27号院华纺新天地3号楼1层(青年路店)
人均:100元左右

火爆重庆的亖井火锅

又一个在重庆排队排翻天的火锅店来北京了,听说毛肚、鸭肠等很多经典食材都是从重庆空运过来,锅底越煮越香,随便点不用担心踩雷。(图为重庆店的)



店名:亖井火锅
地址:朝阳公园路1号好运街B11单元
人均:120元左右

贵州豆米火锅专门店

北京一些做贵州菜的餐厅也会做豆米火锅,但一般是小锅形式,这种专门的豆米火锅他家算是头一家。我们点的是糟辣椒锅,配微辣蘸料,很香但真的巨巨巨辣,不怕辣的友友可以冲了~



店名:友黔正宗豆米火锅
地址:蒲黄榆路9号楼底商101
人均:91元左右

少见的海南醪糟醋火锅

最近在小red书上特别火的一家醪糟醋火锅,醪糟醋火锅起源于海南文昌,是当地很有特色的一种传统小吃。店内海鲜种类很丰富,食材也非常新鲜。缺点是饭点基本要排队一个多小时,有些热门菜六七点就断货了,友友们一定要早去哦~



店名:昔酉糟粕醋火锅
地址:东五环草场地114号菜市场街
人均:164元左右

赛博朋克风火锅

之前新店专题我们介绍过这家火锅店,环境走的赛博朋克风,霓虹灯+工业风餐具桌椅,有点潮潮der。味道是比较正统的重庆味道,底料都是现炒的。还能吃到各种重庆江湖菜。



店名:干燥重庆晚茶
地址:朝阳路莱锦产业园区北门文立新楼上
人均:115元左右

芈重山开到了青年路

在西边超级火的芈重山开来东边啦!他家是重庆开来的,北京共有四家店,其中青年路店刚开没多久就开始排队,人气特别高。



店名:芈重山老火锅(青年路店)
地址:青年路佳亿青年汇1层
人均:144元左右

smen 2021-09-28 10:24
这是重庆吃的才对

城阳记忆 2021-09-28 11:25
不用等降温,北京人什么时候都想吃,不信你随便哪一天饭点去转转,差不多都满座


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