| 老大牛牛 | 2021-09-25 20:06 |
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踏过八百里秦川， 今天又来到了著名的美食大省——陕西。 说起陕西人的餐桌， “馍”必然是不可缺少的主角之一， 简单实惠，味道百变。 陕西人擅长做面食， 而馍的做法更是丰富多样、五花八门。 有的干脆劲道， 有的松软香甜， 有的则能与其他食物产生奇妙的碰撞； 集合在一起，便是丰富的美食天堂。 这次，就让我们一起来看看， 陕西人是如何花式吃馍的吧！            陕北、关中和陕南各地， 总会因为住不住窑洞、 有没有暖气等问题吵起来。 但在“吃馍”这件事上， 陕西各地却能够神奇地达成一致。 馍，是陕西人饱腹的食粮， 更是陕西人精神的支柱。 馍，陪伴着陕西人经历了三餐四季、生老病死， 对于陕西人来讲， 不管前路如何， 只要能够吃一口馍， 都会继续坚定地走下去。 若你有机会来到陕西， 和街头的人们一起坐在城墙根下， 专注仔细掰一碗泡馍， 精挑细选夹一个白饼， 走时再打包两个大锅盔， 相信你一定会说出一句： “陕西的馍，真是嫽咋咧！” |
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