| 姜谷粉丝 | 2021-09-23 07:35 |
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“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。” 西风、淡菊、肥蟹...... 这些意象聚到一起， 便知是秋天来了。 螃蟹，是秋天的时令美食。 中国有漫长的食蟹史， 在众多食蟹老饕心中， 唯有吃了螃蟹秋天才算真正来临。 恰逢中秋佳节， 很多地方除了吃月饼，还吃蟹。 今天我们就来看看中国各个地方， 都是怎么吃螃蟹的吧～                                                   一千个地方就有一千种吃法： 江浙蟹糊、广东盐焗奄仔蟹、潮州冻红蟹、 福州蟛蜞酱、北海沙蟹汁...... 从第一个吃螃蟹的人开始， 人们不断开发着吃蟹的新姿势： 清蒸、生腌、酒醉、捣碎...... 独具匠心的处理方式， 开发出螃蟹不一样的美味。 |
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