| 姜谷粉丝 | 2021-09-15 07:39 |
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一碗拌饭能有多好吃？说出你可能不相信，不是隔壁欧巴家的拌饭哦？ 叮~，而是这土生土长的中式拌饭，在家5分钟就能搞定，美食君已经圈粉了！  拌饭的食材不用特地买，冰箱里的各种边角料和剩菜就可以用上；实在啥都没有，就用热油大火煎两个酥脆焦香、里头还流黄的荷包蛋。 煎熟后放在米饭上，淋上酱汁，撒上海苔碎、白芝麻和香菜碎，这就是网上老火的东北老式拌饭了。  浓郁的酱汁裹着米饭，超级入味，鸡蛋嫩滑香软，入口流汁，真的是一口一个惊艳啊！ 吃起来与酱油拌饭些许相似，但口感更加顺滑绵密，还夹杂着小米椒和芝麻在嘴里爆 破一番，干饭的快乐就是这么简单。  流心的蛋黄混着拌饭酱，给米饭来了一场美味的洗礼，好吃到哇塞！各位干饭王，还在等什么，还不快来试试~ 东 北 老 式 拌 饭   海苔碎适量/熟芝麻适量 【拌饭汁】 蒜末1勺/小米椒1根 蚝油1勺/生抽1勺/白糖少许 1. 米洗净，放入电饭煲，按煮饭键焖熟；大蒜切末、小米椒切段备用； 若想米饭煮得煮饭颗粒分明：水中浸泡10多分钟，焖煮完毕不急于开盖，多焖一会儿。             微信改版了 好多人跟美食君说 都找不到你们了 其实只要把美食工坊置顶就可以了 只需要5步 |
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