| 姜谷粉丝 | 2021-09-08 07:29 |
前不久，阿球被一副画面深深吸引住了： 千万只渔船浩浩荡荡游向大海，场面震撼到一度登上微博热搜，饿了大半年的海鲜胃终于能在此刻得到释放与满足。  @图虫创意 没错！休渔大半年的中国南海终于开渔了！ 顷刻间，好似全网冲浪达人都将目光聚焦在这里，不论是潮汕珠海；还是海口三亚；只要有海鲜出没的地方，就少不了饥肠辘辘的灵魂。   @图虫创意 而阿球在南海畔却有了新发现：有一座低调却绝美的广西临海城市悄咪咪出现在了阿球眼前，他吸引人的title实在太多：  @图虫创意 ` 融合了广西、广东和东南亚文化，既有独特的山海风光，也有独特的人文风情； · 孙中山想把他打造成仅次于广州的“中国南方第二大港”； · 他还是“中国大蚝之乡”坐拥大蚝、对虾、石斑鱼、青蟹四大名产，海鲜美味还便宜； ·... 太多title给这座小城添了几分神秘，这里，就是广西钦州。  @图虫创意 它身处南海之滨，北海隔壁，美的摄人心魂却常常被人遗忘。这里虽没有涠洲岛的名气，但与北海同享一片海域，也一直都是北部湾地区的中心城市。  虽然不是旅游热门城市，但这里却有号称“中国最美内海”的茅尾海；13公里的海上公路直插入海，行驶其中，仿佛是在大海中疾驰； 城南骑楼老街笔直挺立在繁忙的市井中，到了夜晚，又给这座小城的生活增添了几分烟火气。 而日日在这座城忙碌着的人们，其实个个都是深藏不露的美食家。   @图虫创意 在他们的日常中，少不了一碗粉。猪脚粉炸肉粉海鲜粉卷粉肠粉叉烧粉，这里人是实打实的吃粉达人； 这里不仅是海鲜王国，更是水果王国。火龙果、芒果遍地是，一个榴莲居然35块就能买到；  @嗯哼 从早餐到夜宵，从糖水到烧烤，多元的钦州，不得不让阿球刮目相看！  @钦州360 这一回，真该给他一个c位出道的机会了！ 正值开渔季，正是收拾好行囊出发去吃海鲜的好时机，这份《24h钦州吃喝攻略》一定要拿好哦 一碗猪脚粉 塞满了钦州人的早餐情怀  米粉，算是一股来自于广西的神秘力量，在钦州自然也不例外。从一大早开始，人们便开始了一天的寻粉之旅。 而猪脚粉荣登c位，成为了每一个钦州人都戒不掉的瘾。   @图虫创意 或许随着时间的流逝，每个人的口味或多或少都在改变，然而一碗猪脚粉的习惯却根深蒂固的存在于人们心中。 罗三猪脚粉  @图虫创意 美好的一天，是从一碗猪脚粉开始的，这是不少钦州人心中达成的共识。 而一块好吃的猪脚，必须是外皮酥脆内里肉嫩，还要卤汁入味，香味十足；而罗三猪脚粉就是靠着这个圈粉了一波又一波人。  @图虫创意 他藏在老城区的街角小巷中，看似老破小的小房间却藏着让本地老饕和外地游客都上头的美味，免费提供的酸笋和芋梗配上Q弹的米粉，入味的猪脚让阿球到现在都记忆犹新。 温馨提醒：生意太好老板难免忙不过来，去晚了就只剩下瘦肉，建议大家提前去喔。 罗三猪脚粉；人民路303号 电厂猪脚粉  @图虫创意 本地人每天以一顿猪脚粉作为开篇，而这家电厂猪脚粉一定是不少人的晨起落脚点。被评为“十大最佳猪脚粉”就是因为用心二字，选好料，只为呈现在顾客面前的一碗粉。  @马塔迪 一碗好的猪脚粉，一定要配以好的猪脚才能名流天下，而在这里，老板每天都会细心处理猪脚，入口的猪脚外酥里嫩，咸香鲜糯一应俱全，分量还很足！ 汤汁味道也足够鲜甜，卤汁入味，一定要配上辣椒酱和酸菜，更够劲儿 电厂猪脚粉：钦北区子材西大街23号 民师老牌脆皮猪脚粉  @柠檬铮 这家店，算是钦州人心中的“老字号”。开店30年，陪伴了一代又一代人的童年记忆，如今依旧是本地老饕必去粉店之一。   @JOJO杰 汤汁味道浓郁，入口的猪脚脆爽q弹有嚼劲儿，满满的胶原蛋白以至于阿球在这里啃猪蹄上头。 猪脚、米粉、汤底三者相互成就、相依相存，一碗下肚，着实让人直呼过瘾。 民师老牌脆皮猪脚粉；软南区恒祥豪苑往南100米 开渔之后的钦州 是从南到北都羡慕的海产大户  钦州，不仅是吃粉大户，还是实至名归的海鲜王国。 长达562.64公里的海岸线和1649平方公里的海域面积，优越的地理位置让这里拥有了极其丰富的海鲜，不仅味美还肉嫩。  大蚝、青蟹、对虾、石斑鱼...个个已经身宽体胖，正是馋人的最佳时机。 /海鲜大咖/  @图虫创意 开渔后如何评价钦州人吃海鲜？就是一个字：爽。 螃蟹、对虾、青蟹多种新鲜爽口的人气海鲜纷纷入肚，真可谓吃海鲜时一时爽，一直吃一直爽 船家海鲜团  @不会唱歌的阿信 钦州海鲜热门榜单前三，阿球非得来尝尝有什么不寻常，不出意外狠狠被惊艳到。 不仅海鲜新鲜味美，性价比还极高。   @兔兔-Tiffany 如果人多的话建议直接上船家海鲜大咖团队餐，可放心闭眼点； 生蚝、八爪鱼、扇贝、海虾、田螺...海鲜大杂烩满屋飘香，不用精挑细选就可以一次性吃到如此丰盛的海鲜大餐，真的超级值当了！ 店里还有招牌菜鱼哥煎海鸭蛋也可以尝尝 船家海鲜团：银河路与北辰街交叉口向东50米 金港壹号海鲜饭店  @请叫我小姐姐 号称钦州海鲜界的性价比之王，店里的巨型海鲜池，让不少人都疯狂。 这里的点菜行驶颇为有趣，如同逛菜市场，生猛的海鲜在展示台上活色生香，现吃现捞现做完全0操心，关键价格也比较感人。  @两只ff 三叔烤罗虾是阿球的必点招牌菜，经过油炸后的虾，撒上配料，椒盐香扑鼻，再蘸上店家独创的新鲜百香果酱，层层口感逐渐展开，味蕾得到了极致的满足。  @白雪是个bichi 除了海鲜之外，店里还有两广特色创意菜，满足北部湾人追求的鲜与甜。粤式烧鹅、壹号排骨都是不可错过的佳肴。 金港壹号海鲜饭店：世贸广场对面新时代商业广场一二三楼 /钦州大蚝/  钦州，被称为“中国大蚝之乡“这里的大蚝，是这座城市的另一张明信片。 他们不仅个头足够大，而且蚝肉丰满，肉质软嫩，品质极高且营养丰富。这里有全国最大的蚝苗养殖基地，而且全国75%的蚝苗都产自钦州。  @图虫创意 每年11月，钦州政府还会举办“钦州蚝情节“，不仅有”蚝王争霸赛“，还有将近2000人同吃生蚝比赛，十分壮观。 来钦州，一顿丰盛的生蚝盛宴，才算开启了钦州人的海鲜诗篇。 阿鹏烤蚝  @图虫创意 这里的店面不大，却让本地人追着吃了好多年。 生蚝论个卖，2块钱一个，良心店不收贵只对味。老板和家人会在边上现开，所以保证新鲜。  @图虫创意 蒜蓉加辣的大蚝是阿球的最爱，蒜蓉平铺在生蚝间，葱花和辣椒给它搭配最好的配色，入口的生蚝肉质鲜美，口感十足，更是让人难忘。 阿鹏烤蚝：建设路农业银行往文峰路方向走70米 一日不可无糖水 这是钦州人压心底的执念 黄姨糖水店  @猫的记忆 这家店，是不少人学生时代的回忆，就开在钦州二中正对面，以至于很多同学就算毕业，依然也会常来，成为这家店的常驻嘉宾。 红豆绿豆糯玉米...冰箱中各式各样的食材，均为自助糖水喜欢哪样随便加。糖水和椰奶两种汤底可以搭配：糖水喝起来清甜，椰奶味道浓香；   @图虫创意 阿球最爱的当属糯玉米+薏米糖水，入口的糯玉米好似爆米花配上薏米，嚼劲十足还过瘾。 黄姨糖水店：扬帆大道第二中学南门对面 钦州六中旁张姨酸嘢摊  @二马路sandy 在钦州人眼里，一切水果皆可“酸嘢”。 酸嘢是腌制后带有酸味的水果蔬菜，也是钦州人消暑纳凉的宝藏神器。  小红书@星晓 被当地小伙伴种草了一万遍的这家张姨酸嘢摊，算是阿球的心头爱。开在学校旁，每天的销量都还不错，水果都是拿些新鲜靓货。 切块的西瓜、番石榴、地菠萝加入一些秘制甘草水，再放点椒盐，就着这个mai壳晃动，拌均匀就可以开吃啦！  @小红书@耳旁风 8块一斤，买7块钱就一袋子了，买袋五彩缤纷的酸嘢，边走边吃，感觉自己就是这条gai上最靓的仔！ 钦州六中旁张姨酸嘢摊：钦州第六中学校门口旁边（靠近肥妈鸡粉） 何记一马路老牌糖水店   @胡说八道正儿八经 糖水三块钱，加水果四块，随便捞！不下二十种小料，随便捞！ 糖水摊都是自助，客人想吃什么加什么，装满一碗为止。但也不要加太满，给糖水留点空，不然不够甜。  @jasmine妍 连吃三碗的阿球只想发出接二连三的问号和感慨，这真的是21世纪的物价吗！关键是糖水不够还可以续加糖水，简直神仙操作。  @钱伟 阿球强推开花玉米和马蹄糕，真是又糯又甜！绝对的C位饮品，从此其他饮品只能是“路人甲”。 何记一马路老牌糖水店：人民路58-2号 夜市间的烟火气 总是让人记忆犹新   @图虫创意 每当华灯初上、霓虹闪烁的时候，这座城市便开始了一天最动感的时刻。 深夜外出觅食，这是钦州人夜生活的重要组成部分，烧烤啤酒烤生蚝炒粉才是大家夜晚的主角！ 鸿发市场   @笑芝芝麻 鸿发市场是近几年热闹起来的夜市街，白天卖菜，晚上宵夜摊，一整天都是热热闹闹的，诉说着钦州这座城市蕴含的万种风情。   @图虫创意 这里的美食足以让人挑花眼。街头牛排、玫瑰冰粉、日式寿司...整座城市的烟火气在此刻间渐渐弥漫开来，别有一番风味。 鸿发的新摊—冰粉。  @图虫创意 9块钱一碗，来一碗试试看，够大碗，够多料噢， 合适两个人一起吃了！  @图虫创意 还有便宜又好吃的串串、凉皮、烧烤....卸下一天的疲惫，点碟炒粉，刷刷朋友圈，玩玩手机，惬意十足。 鸿发市场：子材街道星群路与鸿发街交叉路口东南侧 白石湖夜市摊   @钦州市文化广电体育和旅游局 这里小摊主们比鸿发市场的摊主更“豪放”！ 摊主大部分都是在这附近住的年轻人。这里露天KTV、糖水摊、生蚝摊、牛排摊、烧烤摊、炒粉摊、臭豆腐摊、牛杂摊应有尽有！   @图虫创意 吃完夜宵，就在附近的露天ktv高歌一首，也是一个不错的娱乐方式，相信阿球，绝对比在封闭的Ktvn内唱得更爽。 白石湖夜市摊：白石湖景区西 |
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