| 厨爹 | 2021-08-30 20:09 |
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春日与樱 京都人常将追寻最美的秋日叫“狩红叶”，在我看来，是否有缘遇到盛放的樱花才是一场豪赌。   景色斑斓的秋 地板上铺了反光板，好像镜子一般，映出了窗外的美景。实际是窗前放了一张桌子，游客端着相机，趴在反光的桌面上拍摄了窗外的红枫与倒影。  在静静观赏将秋色传给人们的窗户之余，不妨在这小小的寺院走走，总能邂逅脚下交错的落叶，找到属于你的清静。   怀石料理的器皿以木器、陶器、瓷器和金属器为主，无论何种材料，精致的做工和流畅的线条是一定要的。一个好的怀石料理厨师，会根据拿到手的器皿的材质和外形思考应该用它来盛放什么食物。“向附”是由各种鱼生配置而成的冷盆。  京都女子穿和服时，头发总是梳得服帖、妥当、一丝不苟。和游客喜欢在头上簪花不同，京都女子并不会在头发上做多余的修饰，而且行走时仪态优雅，低眉浅笑。和服颜色偏素，以突显温婉气质为主。在重要的日子里，她们把和服作为隆重的礼服穿在身上。和服之于她们，是生活中的仪式感，代表幸福和隆重。  与满头簪花的年轻舞伎比，艺伎的发型变成了素雅的岛田髷，衣襟也从彩色变成了全白。 艺伎在面对游客的“长枪短炮”时，有一种泰山崩于前而色不变的淡然，让我误以为她们是不会笑的。然而当她们处于工作状态时，则会轻声细语地接待客人进入酒屋，深深鞠躬，笑容满面。     某日傍晚，夕阳西下，阳光透过浓密的绿叶洒下一道道金线，把周围的一切都映得暖暖的。我穿着和服、踩着木屐，把小包里的食物分给鹿苑里的小精灵吃。有一只乖巧的小鹿不吵不闹地跟着我，吃一些点一次头，表示感谢。直到我摊手表示没有啦，它居然也不走，就静静地站在我身边许久，陪我看夕阳和晚霞。   |
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