| 厨爹 | 2021-08-27 18:05 |
 人到泸州无不醉，风过泸州带酒香。 泸州是个好地方，喝酒像喝汤。 说到四川，很多人首先想起的 就是天府之国成都， 又或是坐拥无数世界级风景的川西。 （九寨沟、稻城亚丁、理塘都在川西）  △稻城亚丁 而今天骑驴要介绍的这座四川老城， 说它不出名吧， 它的名字全国人民几乎都听过， 还时不时出现在觥筹交错的饭桌上； 但说它出名吧， 真正了解这座城市的人，少之又少； 这座城市有什么好玩的， 甚至连当地人都答不上来。  而且因为在相当长一段时间里， 都不通客运火车， 很少有人会把它列入旅行清单。 （现已开通高铁）  但，只要来这待过一阵子， 你就会发现， 这是座非常 巴适 的宝藏小城。  这座小城，就是 四川·泸州  说到泸州， 不少人第一反应就是：泸州老窖； 但令人颇感意外的是，这座城市 曾是全国没通客运火车的最大城市； 如今，苦等5年， 终于等来了高铁开通！ （绵泸高铁内自泸段， 2021年6月28日开通运营）  而宝藏老城泸州， 也是时候被发掘了！ 泸州， 它真的被交通耽误太久了； 也真的被低估太久了！ 你可能不知道的泸州： 它是中国唯一的酒城， 以酒闻名，满城都飘着酒香；   它是座微缩版5D山城， 号称“小重庆”，街道起伏不平， 处处开门见山，长江水穿城而过； 却没有重庆那么多的游人。   △长江三桥底 它是座有着两千多年历史的老城， 古镇和老街古朴而充满烟火气， 却因没有太多宣传，而少有人知；   它还是四川火锅的发源地， 一座隐匿的美食之都； 当全国人民都飞往成都觅食时， 成都吃货却专门开车来这里吃！   它更是一座酿造幸福的安逸小城， 生活在这里的人， 浑身都散发着一种优哉游哉的气息。 泸州不大，却很舒服， 用四川话来说就是， 巴适得板，安逸得喊。   而当你走入其中，就会深刻体会到， 为何这里，如此巴适。  1 泸州，巴适在美丽山水 有“小重庆”之称的泸州， 是座微缩的5D山城。 发源于川西九顶山的沱江， 在这里汇入长江。 ▼沱江三桥  如果你来泸州， 我要带你躲进25℃的 青山绿水间，悠闲一夏。 这里有个“川南小九寨” ▼黄荆老林 它是北纬28°上最后的处女地， 也是当地人心中的避暑胜地；   在这里， 你可以去找寻千年的古山茶树， 去聆听八节洞瀑布的声响， 在青翠欲滴地密林里，来个深呼吸。   这里有个江畔氧吧、绿色天堂 ▼张坝桂圆旅游景区 这是长江畔， 一个诗情画意的地方， 是当地人散步、摄影的好去处。  景区内还有棵， 树龄300多年的“活化石”桂圆树。  这里有被称为“小峨眉”的 ▼方山  山如其名， 从四方远眺均成方形；  山上还藏着座香火旺盛的古刹， 寺里的黑脸观音据说十分灵验。  这里有个“川南莫高窟” ▼玉蟾山 山上多石， 状如蟾蜍，故名玉蟾；  值得一提的是， 山上有很多石雕塑像， 堪称“小莫高窟”。  这里有个“西蜀玉珠” ▼凤凰湖 湖畔森林覆盖率高达89%， 盛夏时节， 一走进这里，绿林碧湖， 能让你燥热的心，瞬间清静起来。  闲暇时刻，约上三五好友， 来湖畔喝茶打牌，钓鱼逗鸟， 好不悠闲。  这里有个养在深闺的处女地 ▼古蔺水洞坪 这里有三个天然溶洞： 观音洞、水帘洞、燕子洞， 溪水清流无污染，是个天然的大氧吧。  夏日来这里游山玩水， 悠闲又惬意。  这里有个保存泸州人童年记忆的 ▼忠山公园 对泸州人来说， 忠山公园是承载童年记忆的地方， 这里密林幽静、湖面如砥， 是儿时春游、秋游的去处。  2 泸州，巴适在安逸古镇 “千载江阳、今朝酒城”。 泸州，其实是座有着 两千多年历史的老城， 散落着一些小众的古镇、老建筑。  这里的古镇不出名， 也没有太多商业化的渲染， 古朴而充满人情味，特别适合发呆。 如果你来泸州， 我要带你漫步于 古镇民居的慢时光中， 让浮躁的心放个假。  这里有个活着的古镇 ▼尧坝古镇  尧坝的民居， 不是大城市的高楼大厦， 也不是景区的人造景观， 而是保存完整的古街道民居建筑群；  被古建筑专家清华大学陈志华教授， 称之为“川南古民居的活化石”。  这里有个 被《国家地理》点赞的宝地 ▼福宝古镇  不同于江南古镇的水乡柔情， 福宝古镇的建筑， 依山而建，层层叠叠， 与山水交织在一起。  走进古镇，你会发现， 无论是坐在门口抽烟袋的老人， 晒太阳的猫咪，处处都弥漫着慵懒的气息， 让人也不觉放慢了脚步。  这里有个 少有人知的“皇家寺庙” ▼法王寺  法王寺最神奇的是， 这里建筑用的228根红石柱梁， 均是整石凿成，号称“天下石工第一”。  这里有座与赵州桥齐名的 ▼龙脑桥  它的桥墩分别雕刻了 龙、麒麟、狮、大象， 栩栩如生，造型独特。  这里有个浓缩版的“小山城” ▼太平古镇 这座被遗忘的清幽古镇， 其实有段耀眼的过去。 这里是红军四渡赤水的转战地， 是古蔺出川入黔的东大门 明清时曾商贾云集，繁茂一时。  这里有个油纸伞的故乡 ▼分水岭乡 泸州分水岭乡油纸伞， 是国家非物质文化遗产， 迄今已有几百年的制作历史。  走进分水岭乡， 你不仅可以看到油纸伞的制作过程， 走在街道上，路边随处可见 撑开的油纸伞，诗意又美好。  这里有个酱油酿造作坊， ▼合江先市酱油酿造作坊  在这里， 你可以探索做酱油的技艺。  这里有个西南第二大庄园 ▼屈氏庄园（博物馆） （规模仅次于大邑县刘氏庄园）  泸县，是“庄园之乡”， 这里的屈氏庄园 是我国现存较为典型的高墙碉楼民居， 被誉为“中国最美的地主庄园”；  庄园的整体布局似一艘大船， 建筑气势雄伟，恢弘壮观。  这里有座低调的豪宅， ▼大坝庄园  在距离屈氏庄园10分钟车程的地方， 还有座少有人知的大坝庄园， 窗户多为塔尖形，十分有特色。  这里有座地标建筑 ▼泸州报恩塔 这里的“白塔朝霞” 是“泸州八景”之一。  3 泸州，巴适在慵懒生活 泸州，别称酒城。 这里不仅有浓香型的泸州老窖， 还有酱香型的古蔺郎酒。 “拔塞千家醉，开瓶十里香”， 走在泸州的大街上， 满城都是飘着酒香。 ▼郎酒天保仓库  如果你来泸州， 一定要打卡泸州老窖， 看驰名全国的酒是如何酿造的； ▼泸州老窖  ▼泸州老窖1573国宝窖池群  酒是泸州最响亮的名片， 但泸州醉人的，何止是酒。 这里的生活节奏缓慢， 悠闲得让人“昏昏欲睡”。 如果你来泸州， 我要带你沉浸泸州 慵懒的生活氛围里。  闲来无事， 去忠山公园爬个追魂梯； ▼忠山公园  或是去古镇逛逛， 一碗清茶，三两好友， 就这样聊一个下午也是舒坦； ▼尧坝古镇  又或是去市中心逛街， 打卡老城区的地标； ▼钟鼓楼  ▼泸州水井沟  傍晚时分， 就去江边上看日落，看华灯亮起； ▼滨江路  冬天的时候，在东门口长江段， 你还可以邂逅， 来自西伯利亚的红嘴鸥； ▼东门口长江段  天黑了，就去报恩塔下的夜市， 从头吃到尾。 ▼报恩塔下夜市  又或是去龙泉桥下盆盆面， 在码头整个火锅， 皂角巷叫个回锅肉， 去仁和路吃怀胎豆腐， 在摩尔百货后面吃烤肉串……  总之，在泸州 这座充满烟火气的城市， 爱生活的人，总能找到乐趣。  4 泸州，巴适在吃不完的美食 巴蜀之地，无城不好吃。 当全国的吃货飞往成都时， 成都的老饕，却专门开车来泸州吃。 光是鱼摆摆， 就馋哭了无数四川人。 如果你来泸州， 我要带你走街串巷，尝遍泸州美食。  从泸州人最爱的各种面条： 刘三姐肉丝面，屈二酸菜面馆， 古蔺豆汤面、古蔺挂面、大把菌面…… 到五花八门的特色小吃： 黄粑、猪儿粑、小麦粑、 白糕、麻辣鸡、豆花、眉毛酥、 口水鸡、桂花包、尧坝萝卜干、 凉糕、凉虾、凉粉、各种烧烤...... ▼白糕  ▼猪儿粑  ▼黄粑  从 高坝的蒜香排骨、蒜香鸡翅， 罗汉场的盘龙黄蟮， 炭黑厂的卤茄猫（青蛙）、红烧茄猫， 古蔺的麻辣鸡、卤鸡； 到 叙永的范家烤肉外加水尾的麻饼， 纳溪的锅盔、土豆花，金三角烤鱼， 兰田的炒田螺，江门的荤豆花…… ▼麻辣鸡   ▼古蔺卤鸡  ▼泡椒黄辣丁   还有泸州的荔枝、桂圆、 真龙柚、青果、花生、桃片...... 和必不可尝的锅锅宴！ ▼合江荔枝  ▼锅锅宴  来过泸州的人都说， 泸州超级好吃！ 而泸州人又懂得生活，性格直爽！ 去一趟，太巴适了！  泸州的酒就更不用说了， 泸州老窖、古蔺郎酒、潭酒等都很有名。  高铁开通后， 现在去泸州变得方便许多， 有时间的话，不妨来这里吃吃逛逛， 感受慢生活。  但有一点请记住， 千万别和泸州的朋友比酒量。 |
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