| 沙漠之虎 | 2021-08-27 07:51 |
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不知不觉，这个月，由咱们CCTV“国家队”亲自下场的治愈系慢综艺《你好生活》第三季已经悄悄上线了。 它在现阶段蜂拥而至的真人秀节目中低调的完全没有存在感，但瞧妹已经预感，第三季的质量会超越第二季的8.7分。 本季的“国家队”阵容非常豪华， 倪萍、撒贝宁、尼格买提、李梓萌、康辉、王淏、还有李思思和王冰冰。 再加上嘉宾，毛不易、惠英红、刘雨昕、萧敬腾......那是肉眼可见的超稳！  更重要的是，《你好生活》为我们勾勒出的是生活中每个平凡又耀眼的瞬间。第一期，大家就去到 贵州 毕节 ，给山区的孩子们上课，为村里年迈的奶奶修房子，一切看似朴实无华，却又泪点满满。   温情、治愈又搞笑，看完你会深深的感受到，生活很难，但人间依然值得。 除了被“国家队”感动外，瞧妹也对毕节这座默默无闻的城市产生了兴趣。提及 毕节 ，很多人会觉得它过于冷门，也很少被纳入旅行计划中。但其实，毕节的光环，并不比贵阳、遵义或者安顺、六盘水等城市少，只是它过于低调，导致存在感不强。  但实际上，毕节是一座超级宝藏的小城。或许很多人不知道，之前凤凰传奇 很火的 那首“乌蒙山连着山外山”，其实唱的就是毕节。毕节，是贵州的金三角之一，地处乌蒙山腹地，扼滇楚之咽喉，控巴蜀之门户。  毕节，是乌江、北盘江、赤水河的发源地，多民族聚居于此，孕育出了灿烂的历史和红色文化。 更重要的是，毕节有着丰富的自然资源，花海烂漫，洞天湖地，处处皆是山水画。 小红书©️ 小卡亲在毕节，你可以看到堪比呼伦贝尔大草原的高山草场。  在毕节，你可以欣赏到不输川西的日出、花海、云海和星空。  在毕节，穿越时光的天坑、岩洞就近在眼前，让人无不赞叹大自然的瑰丽。  在毕节，还有小粑粑、烙锅、羊肉粉等超多美食等你寻味。  其实之前我们走着瞧公益活动支援的就是毕节的小学。当时瞧妹就的觉得这里山美水美，现在欠了大家N久的毕节攻略，终于可以补上啦！  走进毕节的山水画风景草原、花海、公路大片 毕节的自然景观非常丰富 ，河流、湖泊、高山、流水，草原，岩洞，醉人心间。一幕一景，不加丝毫修饰，但却美的让人怦然心动。 /乌江源百里画廊化屋风景区/来到毕节，就仿佛走进了一幅山水画里。 幽深峡谷、延绵的平静的湖面，还有气势恢宏的飞瀑跌落湖中，旖旎的景色，组成了的乌江上最美的岩壁画廊。  乌江是长江上游一条重要的支流，“百里画廊化屋风景区”因修建东风水电站而形成。  此处两岸峰壁险峻，湖水清澈，江水湛蓝碧绿似翡翠，江岸山壁似斧劈，陡峭笔立。  在这高山峡谷和平湖之间，便勾勒出了一幅让人惊叹的山河画卷。  小红书©️ 糖盐盐/百草坪/ 百草坪位于毕节市威宁县，它是贵州海拔最高的高原草原之一，坐落于海拔2817米的祖安山下。  小红书©️ 氧小青这里有着不输川西和呼伦贝尔大草原的风光，大片的草场上，牛羊成群，它们缓缓走过时，俨然就有“风吹草地见牛羊”的感觉了。  小红书©️ 氧小青去百草坪，还能见到那些巨型风车在山头随风转动，无论是夕阳，还是清晨的雾气缭绕，都像是步入了电影场景。  在草场上肆意奔跑，累了就席地而坐，面朝此起彼伏的山峦放空，很是惬意。  /阿西里西：韭菜坪+二台坡风景区/阿西里西，以它极具层次感的迷人景色，如今已经晋升为毕节最具人气的游玩地。 爆火全网的它，被称为“贵州的屋脊”，最高峰有近2700米。  高山草甸、花海、盘山公路，露营，还有日出和星空和云海，一幕幕风景丝毫不输香格里拉。  阿西里西风景区，主要有两大游玩地，韭菜坪和二台坡。  韭菜坪，名字听上去有些普通，却“大有作为”，它是全国唯一的野生韭菜花保护区。  每年8月开始，数万亩的野生韭菜花就会怒放， 一座座群山被染红，延绵无尽，瞧上去非常壮观。  而二台坡景区非常适合拍大片，它与韭菜坪紧挨着，盘踞在山间的那条盘山公路，随手一拍都是大片。  阿西里西，这里纯粹、不加任何修饰，也正是这种真实，才感动着每一个见着它的人。  小红书©️ 途havingsunshine-/织金洞+织金大峡谷/ 织金洞是贵州省第一个世界地质公园，有着“中国最美溶洞之首”，为我国4A级旅游景区。  所谓“织金洞归来不看洞”，可一点都不虚夸。  洞中遍布各种形状的石笋，石柱，石芽等，形成了千姿百态的溶岩景观，堪称一座造型奇特的洞穴资源宝库。  而溶洞2公里的织金大峡谷，也是一个勾勒出大自然鬼斧神工的地方，被地质学家称为“世界一流的喀斯特景观”。  景区里有峡谷、暗河、天坑、天窗、绝壁等地质遗迹，一眼千年。  /九洞天风景区/比起织金大峡谷，同样是典型的喀斯特溶岩综合地貌，九洞天更具气势一些。 洞内暗河扩展，拥有多处洞内湖，水流平稳，九个天然形成的巨大天窗各有特色。  小红书©️ 癫癫燕届时，泛舟河上，穿梭其中，一旁就是悬崖绝壁，抬头即可见“天窗”，置身在这大自然的奇景中，曼妙不可方物。   除了乘船，九洞天风景区内还有步行栈道可以走，身旁就是陡峭岩壁，身临其境，无比被这大自然之景深深震撼。  /支嘎阿鲁湖/这个湖泊被当地人称为“最圣洁的彝族神湖”，拥有80平方公里的水域，且湖水清澈无比。  吱嘎阿鲁在彝族人心中的位置就相当于汉族人心中的黄帝，传说吱嘎阿鲁在故乡黔西北曾沐浴的水泽变成了一大神湖，也就是如今的支嘎阿鲁湖。 乘坐小船游湖，可以览尽湖光山色，也可以自驾开车环湖玩一圈。 /毕节百里杜鹃风景区/提及毕节，很多人就会想到这里的杜鹃花。毕竟它是世界保存最好、面积最大、种类最多的野生杜鹃风景区。  在近50公里的狭长丘陵上，分布着几十个品种的杜鹃，而且更为罕见的是，一棵树上可以开出不同品种的花，最多的有时可达7种。 每年3月底-5月底，杜鹃花开，山间一片鲜红，天然的杜鹃花海绵延百里，繁花似锦，艳若朝霞。 而且景区还是彝族和苗族的聚居地，每年的花期都是当地的节庆，气氛超好，还能欣赏到丰富的民族风情表演。 小红书©️ 文小象/威宁草海/威宁的草海在当地的知名度也是很高，偌大的草甸湖泊中有着大量的水生植物野蛮生长着，从而形成了颇为壮观的“水下草原”。  整个草海分为上、中、下游，水越深、水质越好，乘着当地的人力船，泛舟“海上”，两旁都是水草，就像步入到丛林深处一般。 草海景区内还有些卖烤鱼、虾的当地村民，一边“海”，一边吃着烧烤，那感觉也是相当美好。 探寻毕节古镇城中梯田，尽享视觉盛宴毕节的古镇不多，但却精致，而且独有。 奢 香古镇的城市梯田景观纵观全国都找不出来第二个，而平远古镇也能寻到江南的雅韵。/奢香古镇/ 奢香古镇为我国的4A级风景区，位于毕节市大方县大方城北。  该古镇的取名源于大方历史上的彝族巾帼英雄，拥有非凡历史政绩的政治家——奢香夫人。  除了有深厚的历史文化底蕴，奢香古镇还拥有全国唯一的城中花海梯田——古彝梯田。  当层叠的梯田赫然出现在眼前，那种视觉冲击力相当强烈。  /平远古镇/平远古镇就是毕节的“江南小镇”，小桥流水，古朴又雅致。  它位于织金县， 仿古的建筑在两岸铺排开来，穿梭其中，仿佛时光都慢了下来。镇中还有些古寺可以去逛逛，走过曲径幽深的巷子，步入清幽之地，让心也沉静下来。  毕节的美食合集 开启舌尖上的狂欢 去毕节，也可以实现逛吃模式，荞凉粉、沙土羊肉粉，让你解锁“毕节式嗦粉”。还有烙锅、酸汤鱼等贵州地道美味，让人垂涎欲滴。  小红书©️ Yiran/威宁小粑粑/毕节人的一天，基本是从一块唇齿留香的威宁小粑粑开始的，它是当地最具特色的小吃，已被载入到《中华食文化大辞典·黔菜卷》中。  小粑粑由毕节的特产荞麦、火腿精致而成，荞麦做面皮，而火锅是馅料的主原料，两者完美相融，经过烤制后，香气扑鼻。 小红书©️ 曾经的胖子而且荞麦的选材非常严谨，一般是由雪山镇、龙街镇等高海拔地区出产的苦荞籽磨制而成的。当皮制好，馅料炒好后，就将小粑粑依次放入锅中，围成一圈，锅底放上些许的水，将锅盖盖紧，待水烧开，锅底会有油炸的声响，这时小粑粑就做好了。  /荞凉粉/荞凉粉是贵州的一道名小吃，不过以毕节和安顺的最为出名。它是用荞麦打去壳，干磨成粉后按比例加入水和适量的明矾水调匀，下锅用文火慢慢煮，一边熬煮一边搅拌，煮熟冷却后就形成了荞凉粉。  然后再用刮子将荞凉粉刮成细长的条，然后配上酥黄豆、酸萝卜丁、皮蛋、还有红油、麻油、花椒油、自制腐乳、醋、蒜水等佐料，蘸着一起吃。 荞凉粉口感酸辣带劲，而且不易上火，已成为夏季必吃品。 📍 谢家荞凉粉烙锅织金县城一家颇有人气的店，位于织金县沿河路文化商贸广场对面。一般情况下，下午五点不到，食客们就会蜂拥而至。 主打特色是荞凉粉、臭豆腐、烤豆腐、还有烙锅，味道比较正宗。  /沙土羊肉粉/在毕节市的金沙县沙土镇，无人不知沙土羊头粉，这里的米粉粗如竹筷，入口即化、爽滑Q弹，即使加了佐料，也能尝出大米的清香。 羊肉粉里的羊也是选用的本地矮脚山羊，没有太重的膻味，且肉鲜味美。  而且一般情况下，羊肉汤底都会经过几小时的慢慢熬制，加入多种香料后，膻味会慢慢淡去，汤汁变得很是浓郁。  最后，还有羊肉粉的辣椒也是重头戏，贵州本地香而不辣的干辣椒粉碎，经过羊油炒制一番后，辣味被激发而出，那种香味就是羊肉粉的灵魂。  📍 曾开军原汤羊肉粉一家收录4年的老店，位于毕节七星关区滨河西路南50米。 羊肉粉是经典，汤汁浓郁，粉的口感也很爽滑，还可以加羊杂，性价比颇高。  /荞酥/源自威宁的荞酥在贵州的地位也是相当高的，迄今已有600多年历史。  荞酥又名金酥，形状偏方形，吃起来酥软香甜，且性价比很高。荞酥的主要原料为苦荞面，馅料有红糖、芝麻、熟猪油、玫瑰、火腿、水晶，可选的口味也比较丰富。  /烙锅/来到毕节，烙锅也得安排上了，这道美味始于清代，已有300多年历史。  小红书©️ 作如传说当年平西王吴三桂调兵镇压水西彝族（如今的水城县），抵达后发现粮草不足，官兵们便就地取材。取来屋顶瓦片和腌窖食物的瓷器土坛加在火上，将野味、野菜放在上面烙熟后来充饥。 这也就是烙锅的原型，后来不断改进，从凸状黑砂锅变为平底带边生铁锅，食材也不断改良，也就形成了如今的水城烙锅。  小红书©️ 非常特别怂现在的烙锅是“万物皆可烙”，海鲜、鸡鸭牛羊、还有各种素菜，蘸碟也比之前的丰富，像五香辣椒面、烧青椒蘸水、折耳根蘸水等。  📍 美食美客土烙锅这家店是织金传统的土烙锅，位于织金县解放路32号半边桥。他家可选品类丰富，口碑不错， 由于烙锅都是用了十几年的，所以 做出的菜，口味一绝。  /毕节臭豆腐/毕节的臭豆腐干是臭豆腐中最有名的一种。传说在清道光年间，一家豆腐作坊的人将没卖完的豆腐放在木柜中，等想起打开时，豆腐已发霉，却神奇般的散发出一丝香味。  主人便将豆腐抹上食盐，用木炭烤制后拿来卖，销量出奇的好。如今在毕节的大街小巷，都可见到火盆豆腐摊， 这种臭豆腐口感酥脆，颇受当地人追捧。  /威宁火腿/威宁火腿可与金华火腿齐名，这种火腿色香味俱全。  因威宁地处云贵高原乌蒙山区，有着典型的高原气候，品种比较稀有的乌金猪便栖息在此。这种猪是山地放牧腌肉型猪种，是腌制火腿、腊肉的最佳原料，醇正的口感，让它成为了火腿之王。  /苗家酸汤鱼/酸汤鱼在2018年被评为了“中国菜”之贵州十大经典名菜。 贵州喜酸食，也的擅长制酸，当地有“三天不吃酸，走路打蹿蹿”的说法。  最初的酸汤是用酿酒后的尾酒调制，后来改用热米汤经自然发酵。  而在众多酸汤里，又以苗家酸汤鱼最为的出名，这种酸汤取自高山上的泉水、配以香糯酿制而成，酸香可口，配着鲜嫩的鱼 吃，口感一绝。  📍 正宗地道老凯里苗岭酸汤鱼毕节地道老店，酸汤鱼中的TOP级，位于七星关区洪山路与洪南路交汇处。 他家酸汤鱼味道非常正宗，锅底很酸，鱼也很嫩。  当然，在毕节，像卤牛肉、大方豆干、还有燃面也都是颇具特色的美食，值得一试。  📍 康家脆哨面（清毕路店）毕节人常常去的小面馆，位于七星关区文峰路与清毕路交叉口东北角。 他家的脆哨面的肉哨酥脆爽口，面条劲道，再配一碗特色蔬菜，堪称YYDS。  毕节旅行TIPS1️⃣贵阳出发，高铁57分钟即可到达毕节。 2️⃣贵阳开车，2个多小时即可到达毕节。3️⃣毕节市到阿西里西，开车走高速，约2小时30分钟。 4️⃣韭菜坪有观光车和缆车上山，观光车下车后还需走一段山路。二台坡景区有小火车可以坐，可以租山地车游览。5️⃣从毕节站驾车到织金洞1个多小时，到九洞天2个多小时，织金洞和织金大峡谷可以一起游玩。九洞天景区乘船游览体验为最佳。 6️⃣从毕节到奢香古镇，可以坐高铁先到大方站，再从大方坐车即可。  小红书©️ in老板 |
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