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沙漠之虎 2021-08-09 22:06

从小到大在爷爷奶奶爸爸妈妈的耳濡目染之下,奠定了红枣在我们心目中的养生巨头之位,是我们生活中非常重要的保健食品。

无需思考,就能随随便便出它的各种好处,补血养颜、预防疾病、降血压血脂、补充钙铁、防止贫血,保护肝脏。

不论是干红枣还是鲜红枣,味道都很甜美好吃。所以它是食疗食补的必备品,煲汤、甜品、泡茶样样少不了它。

接下来就瞧瞧,红枣能做出什么样的健康养生美味吧~
桂花糯米红枣

--用料--
红枣,糯米粉,冰糖,糖桂花
--做法--
①红枣洗净泡2小时。糯米粉加适量水揉成糯米团。
②将红枣一边切开口,去核,取适量糯米团填入红枣的开口内,填满,上锅蒸熟。
③冷锅加入冰糖开火使其完全融化,关火,将冰糖浆缓慢均匀浇在糯米红枣上。淋上糖桂花,即可食用。

糯米红枣搭配上糖桂花,一颗颗看起来晶莹剔透,粉糯甜蜜,吃起来又软又香,简直甜过初恋!
红枣百合蒸南瓜

--用料--
南瓜、百合、红枣
--做法--
①南瓜去皮去瓤切厚片,摆到盘中备用,形状随意设计。
②红枣用清水泡软洗净,切半后去籽,百合洗净备用。
③放了南瓜的碟中间摆上红枣,最中间放入百合。
④将盘子放入蒸锅,大火蒸二十分钟即可。

南瓜自带的绵密口感搭配上红枣的甜、百合的香,味道口感绝佳,而且养生极了,太适合老人小孩和孕妇啦!
红枣糕

-- 用料 --
红枣、白糖、鸡蛋、低粉、泡打粉、小苏打、玉米油
-- 做法 --
①红枣去核用水煮透,红枣捞出加入100克白糖用打蛋器打至白糖化红枣烂。
② 加入鸡蛋打至大泡沫,筛入180克低粉、泡打粉、小苏打,快速搅拌均匀,加入玉米油继续快速搅拌均匀。
③烤盘铺好硅油纸,面糊倒入烤盘撒上白芝麻。160℃40分钟左右。烤至 30分钟左右时蛋糕上面可以用硅油纸盖住,防止颜色太重。

香味四溢的枣糕绝对很多人的爱,软绵绵又香喷喷,方便储存,无论什么时候都能来一块解馋充饥,好吃又方便。
红枣桂圆茶

-- 用料 --
红枣、枸杞、桂圆肉、方砖红糖
-- 做法 --
①红枣切开后加入桂圆肉、枸杞、红糖一起放进锅中,煮沸了转小火煮15-25分钟,即可出锅食用。

秋冬的早晨和午后,来一杯这样的茶饮不仅暖身还养身极了,操作又简单,小伙伴们,赶紧喝起来。
红枣年糕

-- 用料 --
糯米粉、牛奶、植物油、红枣、糖
-- 做法 --
①取糯米粉适量,红枣去核切成小块,牛奶微波炉转成温热。
②温热的牛奶和一勺油倒入糯米粉,搅拌均匀。放入切成小块的红枣。
③直接放入微波炉,转大约2分钟。成型凝固后趁热倒扣,将年糕倒出,稍放凉后,即可食用。

如此白嫩Q弹的红枣年糕谁会不爱啊?每吃一口,舌尖仿佛在云团之间游走,柔软弹牙的红枣年糕,今碗君可以吃一盘噢!
姜枣膏

-- 用料 --
生姜、枣、红糖
-- 做法 --
①生姜清洗后切小块,红枣去掉内核。
② 将生姜榨成汁,去姜渣,将姜汁倒入红枣中,磨碎。
③ 将姜汁、红枣,红糖倒入大锅,小火煮至粘稠,喝时用开水冲一杯即可。

做好了这样一罐姜枣膏,随时随地都能挖一勺冲水喝,特别适合女孩子,喝完不仅美容养颜,还对身体大有益处哟~
红枣红豆薏仁牛奶粥

-- 用料 --
红豆、薏米、红枣、红糖、纯牛奶
-- 做法 --
①红豆薏米2比1,洗净,泡20分钟。
②豆子入锅,加平时煮饭1.5倍的水。等水烧开煮10分钟,小火再煮30分钟后放入红糖,对半切的红枣。
③再煮30分钟后加入牛奶,加入燕麦。

红枣红豆薏仁牛奶粥就是秋冬的暖心粥,早上来一碗,养胃又滋补,美滋滋开启新的一天。

都说“日食三颗枣,百岁不显老“,小伙伴们快收下今碗君这份养生滋补帖,转发给爸妈,保健养生刻不容缓,青春永驻不是梦!红枣吃起来~
文/中雨谷

日出印象 2021-08-10 12:48
乒乓国手刘诗雯人送绰号“枣姐”,就是因为她的面色红润、小脸蛋一向都是红扑扑的额,充满朝气和活力。
红枣我在单位都是用来泡水喝,有条件的话还要再加上冰糖。

红枣的滋补作用,一般都需要经过加热来实现。这时候吃起来又糯软又香甜,比较好味。


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