| 厨爹 |
2021-08-01 23:36 |
“长亭外古道边，芳草碧连天”，毕业季，当毕业生们都在伤感分离的时候，这个夏季，“池塘边的榕树上，知了在声声叫着夏天”，已经毕业的你们在做什么呢？春夏秋冬，一年四季，对于我来说，就是美食的交替，春天的野菜，夏季的金蝉，秋天的赶海抓螃蟹，冬天的烤红薯，生活是什么？生活就是乐趣。
金蝉是大自然的馈赠，山东人喜欢吃金蝉，就像南方人喜欢吃蚕蛹一样自然，好多人说不敢吃，只要您敢吃蚕蛹，就应该也爱吃这个，它比蚕蛹要好吃很多，蚕蛹吃起来比较油腻，而油炸金蝉又香又脆，小编家乡是山东龙口市一个五线小城市，在我们家乡，面食有特色而且便宜，一个人的生活费一千元就可以吃好吃饱。
家住海边，空气清新，风景宜人，再说下去就以为我是卖房子的了，这么多铺垫就是想说：我们小区有很多的柳树，而每年夏季，柳树下都会出很多很多的知了猴。有很多朋友私信我金蝉卖不卖？这里统一回复一下哦（不卖哦，自己捡着吃的，家里来客人就炸一盘招待一下，乡村人待客的隆重仪式感，欢迎来我家做客。）
捉金蝉具体的时间这里我要和大家普及一下，我们这边大约每年三伏的前10天就开始有了，且捡且珍惜，到了立秋这一天就基本销声匿迹，金蝉出土的季节性特别强，今年立秋是8.7号，这一个月的时间里，我每天晚上6点到11点都在小区里遛弯捡金蝉，以至于工作都懈怠了，一晚上能捡500个金蝉，其中有一部分刚刚脱壳的白蝉，让我开心的是体重减轻了6斤，精神满满，工作是为了什么？身体健康，开心快乐，那么捡金蝉已经达到目的了，哈哈。
今天分享的是金蝉的美味做法：图片上是白蝉，也就是刚刚脱壳的金蝉，我觉得这种白蝉比金蝉更好吃，因为少了层硬壳，吃起来更香脆，白蝉的蛋白质含量极高，因为是从泥土中成长的，出来就脱壳，所以纯天然更健康，金蝉的唯一做法就是油炸，炸得透透的脆脆的才好吃，撒上盐，孜然粉，辣椒粉，香脆可口，营养美味，是老公最爱的下酒菜。
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