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厨爹 2021-07-21 20:27
好久不见
北京LOW餐厅系列又回来了
这些街边巷口的隐藏小店
哪些最能戳中你呢
天桥下的陕西面馆
三秦人家
开在天桥底下的不起眼小店,主营陕西特色的各种吃食,特色【油泼面】进店必尝,每次一走进总是满满当当,来的都是老食客,为的就是这碗面。



除了【油泼面】,他家的【菠菜干拌面】也是超级诱人,酸辣咸香的调味吃多少次都不会腻;还有在北京很少能吃到的【臊子肉夹馍】,【红油凉皮】和西安“北冰洋”——冰峰,喝起来解辣又解暑,都是西安的特色。
店名:三秦人家
地址:朝阳北路八里庄南里32号
预估人均:28元左右
文章直通车:“店难找,队难排,下次还来”
全网吹爆的鸡腿烤包子
骆驼泉·烤包子
抖音上很火的烤包子,从中关村开到了双井,店面不大的街边小门脸,每天下班时间都会被学生和家长围的满满的,有网友为了尝这口,车还被贴条了(笑)


这家新疆小店主要卖各种口味的烤包子,人气最高的羊排烤包子每人限购两个,经典款羊肉、牛肉、鸡肉烤包子味道也很不错,肉馅货真价实,包子皮热乎酥脆,记得一定要趁热吃。
店名:骆驼泉 · 烤包子(双井店)
地址:垂杨柳中街铁路宿舍北里平房
预估人均:25元左右
文章直通车:全网吹的「鸡腿烤包子」,看准时间再去
藏在超市里的粉儿店
七喜米粉
这家江西米粉店藏在丰台区一个社区超市档口里的,老板兼大厨是就是江西人,专门做江西特色的半拌粉、汤粉和炒粉。 店里的【原味拌粉】最还原江西当地味道,米粉软糯又有嚼劲,酱香味浓郁。



能吃辣的就来挑战一下【一碗香拌粉】和【啤酒鸭拌粉】,辣度递增,一般人都不太敢尝试,但是能吃辣的吃了只会说“真香”,属于越辣越上头的那种。

店名:七喜米粉
地址:丰台区东大街西里9号楼
预估人均:19元左右
文章直通车:居然藏得这么深,拿来吧你!
消失了四年的豆花店
冯记豆花
从20世纪90年代就开了的豆花店,由于拆迁搬回了四川老家。在消失了4年后,终于在丰台重新开业了。不少食客驱车十多公里,就为了尝一口这四川街头豆花饭。


招牌豆花嫩到入口即化,配上红椒油碟的沾蘸水,吃下一口“巴适得很”;店里还有近30种川渝小炒和凉菜,价格也都平易近人,【大刀蒜泥白肉】、【红油肥肠】、【咸烧白】也都在老食客们的必点菜单。
店名: 冯记豆花店
地址 :丰台区纪家庙路168号瑞福物流有限公司院内
预估人均:52元左右
文章直通车:馋哭四川人的店,回来了
北京独一家鸡汁豆腐
鸡汁鸡豆腐串
天桥底下新开的小店,据说是北京唯一一家专门做河南小吃鸡汁豆腐的店,老板娘说这锅汤用鸡架子熬了至少6个小时,一定要尝一尝原汤。小店门脸很小,只有一张桌子,适合带着边走边吃。



鸡汁豆腐标配一碗是10元,里面有豆腐串、豆泡、炸鹌鹑蛋、海带丝和炸豆腐等等,觉得素的还可以单加5元的小酥肉,吸饱了汤汁也是变得软fufu的。店里平时也会卖凉皮、煎饼、凉面这些主食,很适合夏天打包带回家。

店名:鸡汁鸡豆腐串
地址:西罗园南里8号
预估人均:13元左右
文章直通车: 天桥底下的店,10元一碗
北京第一的羊肉汆面
伊峰餐馆
这家清真小馆始建于1924年,搬到鼓楼西大街20多年的时间,环境和菜品几乎没怎么变,花25元就能吃到“北京第一”的【羊肉汆面】,胡同周边的朋友很多都是从小吃到大的。



现做好的手工面条配上一碗冒尖白菜汆羊肉,面条吸满汤汁吸溜吸溜停不下来~作为地道的清真餐厅,他家的涮肉和羊杂汤也值得一吃;还有饺子、凉菜和各式各样的传统点心小吃,到店带一点回家也是不错的。
店名:伊峰餐馆
地址:鼓楼西大街124号(甘露胡同北口)
预估人均:42元左右
文章直通车:97岁清真小馆,卖一碗25元的面
疯狂回本的16元面条自助
海帮子威海小海鲜
这家藏在六里桥的面条儿在网上火了,只要16元一个人,各种卤随便加,一碗面不够吃还能续,在北京哪还能找到性价比这么高的面馆。



他家的面都是正儿八经的手擀面,点好了现切现煮,热热腾腾冒尖儿的一碗,吃起来是家的味道。配着一起的有炸酱、香菇卤、茄子卤等等,还有多种菜码可以自己选择,16元吃到撑。

店名:海帮子威海小海鲜
地址: 马官营南路与莲怡园东路交叉口莲怡园一区
预估人均:16元
文章直通车:16元自助,北京的哥秘密据点
河南胡辣汤专门店
高乐园正宗胡辣汤
据说这家店开了20多年了,主打河南胡辣汤,很多老乡慕名而来,每天从早上六点就开始营业,早早地就要开始等座了。



胡辣汤分普通和精品的两种,精品的会多抓一把酱牛肉,量很足;蘸着胡辣汤的小油条论斤称,吸饱了汤汁之后不失劲道;觉得不够吃还可以单点加豆干豆皮,或是来份热干面,一拌开整个屋子都是芝麻酱的香气。
店名:高乐园正宗胡辣汤
地址: 左安路高力大院小区对面
预估人均:16元左右
文章直通车: 就是这一碗,让我6点起床去吃
你的家门口
是不是也有最爱的小馆子呢?

smen 2021-07-22 14:29
煞有其事 都没尝过


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