查看完整版本: [-- 隔夜水到底能不能喝?听了医生的话,终于松了口气 [3P] --]

武当休闲山庄 -> 生活妙招 -> 隔夜水到底能不能喝?听了医生的话,终于松了口气 [3P] [打印本页] 登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

wcg112233 2021-07-05 16:16
你们见过有比热水更包治百病的东西吗?有事没事请“多喝点热水”,如果是女生,这热水用途就更多了,所以“多喝点热水”成了直男们的诟病。但是,民间有传言“千滚水和隔夜水不能喝,会致癌”,这是真的吗?
隔夜水到底能不能喝?听了医生的话,终于松了口气。
千滚水是指反复煮沸的水,在这个反复烧开的过程中,由于高温缺氧,确实会导致一些硝酸盐转化为亚硝酸盐。经过实验测定,自来水当中的亚硝酸盐含量是0.007毫克/升,烧开一次之后数值为0.021毫克/升,继续烧开20次之后的含量是0.038毫克/升。而生活饮用水中亚硝酸含量是有明确“国家标准”限定的,数值是≤1毫克/升;换一种角度说,想达到该限值,理论上需要把水煮沸200次。所以,即使将饮用水煮沸多次,亚硝酸盐还是远远低于国家标准。说千滚水致癌,纯粹危言耸听。
说到隔夜水会致癌,其实还是亚硝酸盐的问题,水烧开放置很长时间后有细菌繁殖确实会产生亚硝酸盐,烧开的水放置24h后亚硝酸盐是烧开的1.3倍,即使是这样,按照上面的标准,也不会致癌。想想你爱吃的烧烤、烤肠、泡菜、火锅等食物,亚硝酸盐含量恐怕更高吧。用科学的态度看待生活,才不会产生盲目的害怕。



查看完整版本: [-- 隔夜水到底能不能喝?听了医生的话,终于松了口气 [3P] --] [-- top --]


Powered by www.wdsz.net v8.7.1 Code ©2005-2018www.wdsz.net
Gzip enabled


沪ICP备:05041533号