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天人地 2021-07-01 07:47
最近,不知道是不是铁道部有kpi需要在月底前完成,一大波新铁路开通!
不过其中最让阿球关注的莫过于前两天刚刚通车的#台金铁路#!

西起永康南站,东至台州西站,一共19个车站,其中客运站 8 个
永康南站→壶镇站→磐安南站→仙居南站→临海南站→台州西站→杜桥站→头门港站
它结束了仙居、磐安不同高铁的历史;
台州至金华永康最短用时1小时24分;


众所周知,台州是出了名的好吃,从登上过央视的小海鲜,到以嵌糕为首的小吃江湖,还有以仙居杨梅为突出代表的水果们……
并且不同县市都有着各自的特色,这趟铁路的开通简直就是为吃货们开启了逛吃之旅的全新模式。
而且,到后期台州市郊还有会10几班列车,需要现场购票,就像买公交地铁票一样方便。


©台州美食家、台州美食

图虫创意©老陈和他的朋友们
今天,阿球和大家再次安利一下台州临海。
这个单小吃就有141种的好吃地儿,同时也是阿球心目中台州最最最文艺的地儿。
这回阿球专程掏出和临海朋友挖出来的当地人逛吃地图,为大家揭开临海市井、美味又不失文艺的一面

临海,台州江南之最
临海,是台州府城,藏着台州最江南的一面。
一提到临海,不少人脑海中就会自觉冒出:江南长城、临海东湖、紫阳街……而对当地人来说这些地标般的“景点”,就是他们记忆与生活的一部分。


©系系
主城区,由古老的江南长城划分成了新城与老城。
来临海必去的紫阳古街曾多次传出消息说要动迁改造,最让人心疼的则是2019年夏末一场罕见台风,惹得老城门三百年间首度失守。
幸好最后的结局都是好的,老城里的时光与节奏始终像没变化过一般。

©五月MAY
城外便演绎着老临海人与年轻人的新生活。
比起其他小城市,它留下了很多当地年轻人,也吸引了不少外地年轻人,他们在这片鲜活而有生命力的土地上,再次创造出了全新,却不失临海气质的店铺以及一系列活动。

图虫创意©木下世shimuk
而越往东走才越“临海”,头门港、南门坑、白沙、红脚岩、健跳等沙滩和港口,有着无数小众滨海去处。(台金铁路还设立了头门港站)

图虫创意©摄影师161625015233971
在临海生活是一件幸福指数很高的事,你能从所见、所食、所听、所闻,感知到的一切里,看见这座城市宜居、悠然,又鲜活的模样。

在临海吃新荣记
是可以吃一个系列的
让“台州”在各大美食圈出圈的功劳,绝对少不了新荣记一记。
起家于台州,将浙菜的老底子中融入精致的细节把控,入驻上海、北京后仿佛夺得米其林通关密码一般摘星无数。
而在它的老本家临海,吃新荣记是可以吃一整个系列的,从新荣记本店,到平替版荣小馆,再到农家乐版荣庄,各个档次应有尽有。
📍
新荣记

低调一张图带过环境,给你们留点悬念@阿漫RFJM
开在小县城里的黑珍珠三钻、亚洲前100餐厅、新荣记本店但却不收服务费
光是从酒店的设计就有太多来头,临灵湖而建,处处是景,请来安缦酒店御用设计师,中式风格满满。
服务也是超五星的水准,不仅会有专人带着参观环境、介绍,有需要的话甚至可以参观厨房,餐前还会准备好免费的茶水和时令水果。

@阿漫RFJM
沙蒜烧豆苗、望潮、脆皮乳鸽、荣记萝卜片、家烧黄鱼……
就真的是按照招牌推荐和个人喜好来点,怎么都不会踩雷的程度。

@阿漫RFJM
临海必吃特色之一的白水洋豆腐,很惊艳。结合南北豆腐的优点,卤水点成,久煮不烂,但又满口鲜嫩。
咸肉和鲜虾吊出鲜汤,吸了汤汁的豆腐,让阿球眉毛为它扬起。
整体味觉体验上可以说是围绕一个“鲜”字的各种极致演绎,全程上菜都会有服务员详细介绍菜品,体验感非常好。
地址:临海大道239号临海体育馆斜对面
📍
江南荣庄


©系系
荣庄属于新荣记旗下的中端餐厅整体的环境和气氛都有种江南庭院的感觉。
服务也非常不错,阿球去的那天暴雨,服务人员会直接到停车场接应,参观环境的时候甚至觉得有几分像杭州金沙厅。


©系系
很多菜式和新荣记是一脉相承的,不过会稍微有些不一样。
点菜方式就是台州常见的“看菜点菜”,就像是进入迷你版当地菜市场,所见即所得。




©系系
这家性价比真的高,餐点选择很丰富几乎不会踩雷。
阿球点的混合口味麦饼、油炸水潺、果木烤鸭都很喜欢。
也可以尝试新荣记同款酥脆鲜香的黄金脆带鱼、经典菜式沙蒜烧豆面、蜜汁红薯



©系系
海鲜类的出品更是不必说,家烧鲳鱼配年糕是阿球的心头好,鲜美的鲳鱼、入味的软糯年糕,一口满足。
如果没有试过蛋清羊尾,也可以试试这家的,不过口感无功无过。
倒是糖水的出品同样深得我心,桃胶炖蛋清甜解腻、杨枝甘露也是清清爽爽。
地址:江南大道157号
📍
荣小馆
新荣记旗下非常亲民的小餐馆,有种茶餐厅的风格,适合轻松的小约会。
最开始只有临海有,这两年在台州不少地方都开了分店,成了不少台州人不知道吃什么就会去的选择。



©裹倮啾媛
海鲜类推荐夏天必点的冰镇小龙虾、芥末炝花螺,还有醉蟹
卤味拼盘和香椿炒蛋也是我每次必点。


©裹倮啾媛
阿球觉得它家的点心最好吃!榴莲酥、和牛挞、玫瑰五谷包,趁热吃真的是一绝。
其他推荐:
📍荣村:新荣记旗下亲民农家乐版餐厅,环境近湖边,很适合一家人
📍荣叔川味小厨:临海川菜榜第一,新荣记旗下品牌

不止海苔饼、梅花糕,
这些才是当地人日常小吃
《临海小吃大全》中列出的小吃个数有141之多。
麦饼、麦油脂、刀切头圆、麦姜圆、麦爿、麦臌、扁食、面皮、抝面、炊面饭、汤炊面、蕃莳糕、粢圆、乌糯饺、灰青糕、烊糕、酒盏糕、庆糕、馍糍、糯米金团、擂圆、笋饼、锅块、火烧饼、馒头干燥、小油酥、糟羹、笋饼、豆腐干煮镬、蕃莳镬、大米面、水浸糕、九蒸干、梅花糕、炮蒲、汤苔、鸡头颈、豆面碎、面结、馒头段、马蹄酥、羊脚蹄、凉菜糕、大梗糕、硬板糕、核桃酥、八仙糕、凉沙糕、苔饼、姜汁、核桃酒、猪肉酒、酒酿蛋、煨蕃莳、蕃莳筋爪、瓜生嫩、泛米嫩……
之前给大家介绍过比较传统地道的小吃,这回给大家安利当地人爱去的小吃店。(能吃到饱的那种)
📍
高记面道


大众点评©日常饭儿、迷鸟要吃好吃的!
一家选择超级丰富的小面馆——小排面、酸汤肥牛面、爆炒肥肠面、鳝丝面、黄鳝拌饭、招牌肉片拌饭……
面是老式的手工面,盖浇饭也样样都很香,阿球的当地朋友每次回家都回去吃, 这种热爱的程度才几乎吃遍整张菜单!
地址:远洲路210-212号
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阿美羊肉馆

大众点评©咏舟108
这家店简直是冬日必去,他们家的羊肉处理的非常好,丝毫没有膻味。
一份中份的羊杂煲 两个人就能吃完,吃的时候一定记得蘸他们家特别的醋,肉质香嫩,配上鲜美的羊汤,下饭指数五颗星
羊肉吃完之后,还可以让老板回锅加上手擀面,超级香。
地址:锦绣家园东区
📍
杜记麦饼


@阿漫RFJM
杜记麦饼在游客圈可谓鼎鼎有名。虽然当地人口头上颇多抱怨,但仍旧三不五时来打个牙祭。
这里是临海各种特色美食的集合点,对于没那么多时间寻觅的游客来说十分友好。
地址:台州府路288号

用大排档开启夜生活
才是小城故事标配
即使是对当地人来说,新荣记那种阵容的餐厅也是偶尔才会去搓一顿的。
烟火气满满、镬气满满的大排档才是小城标配!想吃美味海鲜、临海小吃,来这些地方会更有生活气息。
📍
王辉排档

大众点评@ 方啾啾
这家店就在紫阳街口,一家夫妻店,店面不大,但是从菜品、环境、卫生到服务都不错,超级受当地人欢迎, 但还是任性到八点就关门!
在这儿,你可以用非常亲民的价格吃到美味烧海鲜。


大众点评@排骨金@delic
海鲜推荐红烧虎头鱼、红烧水潺,特色菜推荐 沙蒜炒豆面 ,肉食主义别错过糖醋排骨、卤猪蹄。
还有一道 椒盐小土豆 几乎每桌必点,在这儿点上几道小菜再来几瓶小酒是真的惬意。
地址:回浦路与紫阳古街交叉口东北50米
最好还是提前打电话预定一下,店小但是很火!
📍
詹君记老汤骨头煲

大众点评@我啥都不知道
生意火爆的老店,名叫骨头煲,其实是大排档。
除了骨头煲,更出名的是牛蛙和鸡爪,好吃到吸引散装台州其他区的人开车2h而来。
白蟹和皮皮虾在这都是香辣口的,整体口味偏重!
地址:人民路287号
其他推荐 :📍回 浦排档

临海紫阳街文艺的一面,
也千万别错过
📍
五月工坊

大众点评@续
五月工坊简直就是临海艺文气息的起点,出自临海文创团队“五月MAY”,是由老厂房改造的咖啡馆,也提供简餐,是年轻人的集聚地。
现在的五月所在地更像是一个小型文创园区,里面这两家店也非常推荐大家📍 重逢之岛(小酒馆)、📍正负片filmflex。
地址:紫阳街永安路27号
📍
再望书苑·咖啡

大众点评@糯米茶
这是一家非常会玩的书店!环境超级好,就在长城脚下,有大露台,既是书店还提供简餐、下午茶,也经常举办小型音乐会、读诗会,以及展览。

大众点评@gwc304366643
如果只是匆匆路过紫阳街,很适合在这里驻留一个午后,爱书爱咖啡的人就一定会爱上这里。
地址:紫阳街三抚基27号
📍
18RESERVA ROASTERY

临海独立精品咖啡馆的代表之一,简称18R。
主理人大有来头,是 SCA精品咖啡协会教育官、考官。
他结合临海特色制作出一系列创意咖啡,比如以临海糟羹为灵感的“甜羹拿铁”、以临海甜品草糊为基底的“草糊咖啡冻”,还有加入了台州酒厂八年老酒的“老酒拿铁”。

smen 2021-07-01 14:34
走一站吃一站 不着急


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