| 厨爹 |
2021-06-29 20:20 |
螺蛳粉，爆红全网的美食界顶流，你可以没吃过，但你周围一定有人讨论过，而且次数不下十位数。螺蛳粉，以其“酸、辣、鲜、爽、烫”，征服了南来北往口味驳杂的食客，也让它们诞生的城市——柳州声名鹊起。
在柳州的螺蛳粉店里，你可以看到无数慕名前来的外地人，有的是上班族，有的是学生，他们不远万里前来，只为品尝一碗“臭气熏天”的螺蛳粉。
除了螺蛳粉，常年活在网络热梗的“国民神车”五菱宏光也诞生在这里。
但柳州，何止螺蛳粉和五菱宏光。
柳州，地处广西中部偏东北，东、西、北三面环山，喀斯特地貌广布，苍翠绵延的山峰点缀于城市之间，宽阔清澈的柳江绕城而过，俨然一副江南小桥流水人家的模样，很难想象，这座以“工业”闻名的城市，风景竟如此秀美。
而当夜幕降临，这座工业城市的繁华喧嚣才逐一显现，华灯初上，鳞次栉比的高楼大厦流光溢彩，柳江两岸的霓虹灯光闪烁、亦幻亦真，整个城市被笼罩在一片梦幻之下。
柳州，是国家历史名城，是南中国古人类“柳江人”的发源地，位于柳州莲花山的白莲洞，就是数万年前，柳江人的居所。
先秦时期，柳州人的祖先们就已聚居在这片土地上，直至2100多年前，汉武帝在郁林郡（今柳州市鱼峰区嘉鹤山附近）置潭中县，为柳州建置之始。
在柳州的金鸡岭，唐宋八大家之一柳宗元的雕像矗立在山头上，柳宗元雕像，是柳州人追梦途上的指路标。
柳宗元的仕途十分坎坷，在短短23年的政治生涯中曾多次被贬谪。公元815年，柳宗元被贬至柳州，在柳州任职期间，他兴教化民，劝农生产，穷山恶水的柳州由此发生改变，后世称“柳人知学自始起”。
民间有句俗语：穿在苏州，玩在杭州，吃在广州，死在柳州。
除了螺蛳粉，棺材也是柳州的一大特产，坊间有言，柳州人是在棺材堆里长大的。在柳州的柳江六道寿板街内，满街都是大大小小的棺材铺，柳侯祠景区甚至还有“棺材”工艺品售卖，柳州人取“升官发财”之意，作纪念品或送礼。
柳州是一个多民族聚居地，有侗族、仫佬族、壮族、苗族、瑶族等十余个少数民族，在这里你可以体验到少数民族的丰富多彩的文化生活，壮族的歌、瑶族的舞、苗族的节、傣族的楼·············浓郁的民族风情扑面而来。
柳州城区还有许许多多风光秀丽的“山水画卷”，、西来古寺、鱼峰公园、龙潭公园、文笔山·······
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