查看完整版本: [-- 东北四大硬菜被误认为剩菜?东北人怒吼:不会吃别乱说[6P] --]

武当休闲山庄 -> 美食指南 -> 东北四大硬菜被误认为剩菜?东北人怒吼:不会吃别乱说[6P] [打印本页] 登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

厨爹 2021-06-22 20:50


东北这个地方呢,在网上一直就是非常受欢迎的,当然在东北这么受大家欢迎的同时,难免也会受到一些来自于大家的争议,尤其是关于东北菜的,就说东北四大硬菜吧,本来是东北菜里面的代表菜,结果最近被一些人吐槽说看上去就像“剩菜”一样,结果受到东北人的反击说:不会吃别乱说。所以东北四大硬菜到底长什么样子呢?

1.小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇就是其中之一,鸡肉顺滑、鲜嫩,蘑菇的口感也十分的香嫩呢,但是很多人都说这道菜看上去黏糊糊的,而且颜色也十分的深沉,看上去就像回锅煮了好几次一样,你觉得像吗?
2.杀猪菜
这是东北人回农村过年时,必备的一道大菜,里面有猪肉、酸菜、猪血等食材,各种食物的味道相互融合,别提有多美味了。但是这个杀猪菜一般都是炖煮一大锅,所以有更多人觉得这像一道剩菜了。
3.猪肉炖粉条
选用五花肉和粉条一起炖煮,煮好之后简直香气四溢,但是和小鸡炖蘑菇一样,颜色看上去带棕色,但是就算是这样,也有很多人觉得并不影响食欲。
4.排骨炖土豆
排骨炖土豆也是成功在味道上,土豆都炖的十分软烂,和排骨糊在一起,味道真的很香浓,但是失败在颜值上,看上去并不是十分的精致。

smen 2021-06-23 13:00
炸鸡架 可是剩菜的

日出印象 2021-06-23 13:53
smen:炸鸡架 可是剩菜的 (2021-06-23 13:00) 

四川人爱吃的回锅肉,更是剩菜做法

smen 2021-06-23 14:08
北京的折箩 标准的剩菜


查看完整版本: [-- 东北四大硬菜被误认为剩菜?东北人怒吼:不会吃别乱说[6P] --] [-- top --]


Powered by www.wdsz.net v8.7.1 Code ©2005-2018www.wdsz.net
Gzip enabled


沪ICP备:05041533号