| 厨爹 |
2021-06-22 20:50 |
东北这个地方呢，在网上一直就是非常受欢迎的，当然在东北这么受大家欢迎的同时，难免也会受到一些来自于大家的争议，尤其是关于东北菜的，就说东北四大硬菜吧，本来是东北菜里面的代表菜，结果最近被一些人吐槽说看上去就像“剩菜”一样，结果受到东北人的反击说：不会吃别乱说。所以东北四大硬菜到底长什么样子呢？
1.小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇就是其中之一，鸡肉顺滑、鲜嫩，蘑菇的口感也十分的香嫩呢，但是很多人都说这道菜看上去黏糊糊的，而且颜色也十分的深沉，看上去就像回锅煮了好几次一样，你觉得像吗？
2.杀猪菜 这是东北人回农村过年时，必备的一道大菜，里面有猪肉、酸菜、猪血等食材，各种食物的味道相互融合，别提有多美味了。但是这个杀猪菜一般都是炖煮一大锅，所以有更多人觉得这像一道剩菜了。
3.猪肉炖粉条 选用五花肉和粉条一起炖煮，煮好之后简直香气四溢，但是和小鸡炖蘑菇一样，颜色看上去带棕色，但是就算是这样，也有很多人觉得并不影响食欲。
4.排骨炖土豆 排骨炖土豆也是成功在味道上，土豆都炖的十分软烂，和排骨糊在一起，味道真的很香浓，但是失败在颜值上，看上去并不是十分的精致。
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