| 厨爹 |
2021-06-14 20:53 |
火锅是我国的传统美食，流传至今也是获得了大家的喜爱。有些人还成为了火锅的热爱者，有事没事都要吃上一顿火锅，特别是在冬天的时候，火锅更受大家的喜爱。吃火锅的时候，里面有很多食材，要吃什么都是自己挑选，下面是网友选出火锅中涮什么最好吃？虾滑不是第一，第一实至名归。
第一：毛肚，这个吃起来脆脆的，而且很有嚼劲，在火锅中绝对是佼佼者，很多人吃火锅都是必点毛肚，放在辣汤里面烫，味道也是非常棒，深受大家的喜爱。所以毛肚排在第一，实至名归。
第二：虾滑，这个吃起来很嫩滑，烫的时候时间一定不能长，吃起来口感特别好，也是大家吃火锅时必点的。虾滑的做法也是很难，需要把虾去壳，经过上千次捶打，才有这样的效果，保持了原有的鲜味，还多了脆爽，但是相比毛肚还是差了一点。
第三：肥牛，这个也是火锅中特别受欢迎的食材，吃起来味道肥美，肉的口感也是很好。肥牛其实并不是一种牛，而是经过排酸处理后可以涮火锅的肉，营养价值也是很高，在火锅中也是热销食材，但是相比虾滑那些还是差了一点！
第四：撒尿牛丸，这个丸子相信大家都听过，一开始觉得这个丸子的名字很难听，但是吃起来绝对是非常美味的，口感Q弹，里面还有馅料，咬一口还有汤汁爆出来，所以吃这个的时候也是要小心一点，以防烫伤。撒尿牛丸在火锅中也是特别受欢迎，所以排在第四。
第五：黄喉，这个是动物的大血管，吃起来味道特别的脆，在火锅中也是特别的受欢迎，很多吃货都深深的爱上了这个食材，味道太棒了，每次吃火锅都是必点。虽然比较难处理，但是丝毫不影响它在火锅界的地位。
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