| 厨爹 |
2021-06-14 19:18 |
初夏，走进重庆丽晶酒店，一场美丽的“奢宠”旅行注定是充满了新中式的古典气息。山城重庆的魅力与古典凝聚并浓缩于一堂。
什么是重庆？我想大多数去过的人都能说出一番大论来；
那么，什么是重庆丽晶酒店？嘉陵江畔，这座屹立于奢华酒店领域之顶端的五星酒店，究竟有着何种魅力令我重庆之旅尽在此中？
所见即奢华，五十多年前，丽晶®品牌在初创之时，就重新定义了现代意义上的奢华。
五十多年后，于洲际酒店集团®作为其强大后盾之下，一次华丽的转身登场，见证了它传奇的重生，再临全球奢华酒店之巅。丽晶酒店，全世界仅有八家。
每一家独具特色，每一家都是喧嚣凡尘中难得的避世之地，并时刻沉浸于当地文化精粹。
于重庆，丽晶之奢华是一场新中式古典与重庆传统文化的交错与融合，也是一次中西融合的情调与浪漫。
何谓“奢华”？
走进重庆丽晶酒店，奢华就已环绕其间，灵感之旅就此开启。
建筑于其间，重庆的“山城意象”陶瓷艺术墙映入眼帘，它高约两层楼高，由设计师蔡文卿（Eric Tsay），邀请景德镇陶艺家共同创作。
屋瓦之间藏有精华，凤凰与流水不得不细说一下。
在飞腾的烈烈火焰中，巴王鸟、巴渝神鸟从远古的汉阙前修行而来，她们不断地熬炼自己，不断地燃烧自己，最后变成烈火凤凰，幻化变成火凤凰。
涅槃的凤凰是重庆文脉生态的象征，也是重庆人的性格标志。曾有人告诉我，重庆地图酷似一只“火凤凰”。
水能聚财，这是古人的智慧并在风水中大有文章，深得人心。这在许多星级酒店的大堂或门前都能见到一二，但如让人留下深刻印象并不容易，这非常考验设计师的创意水平。
屋瓦之下，流水潺潺， 聚财之意不言而喻。整体望去，“山城意象”充满想象力，似有洪崖洞之韵味。
朝左，穿过自动感应开关的玄关木门就是酒店大堂，在这里，格栅与屏风的元素贯穿始终，并将酒店的各个区域巧妙分开。
大堂左侧的全日餐厅、渝厨房以及大堂酒吧（巴廊）皆以透过镶嵌水晶的半透屏风一气贯通，又因家具与灯光的不同而体现各自功能。
在这里，设计师对山城重庆的印象是用尽了心思。礼宾台左侧的大幅幕墙由金色与白色瓷片镶嵌成连绵起伏的群山画面，映衬着山水重庆的蓬勃气势与灵秀。
同时在巴廊以及进入酒店朝右的白墙上都刻画着千百朵错落有致的山茶花，由上而下，有散落之意，但适当留白的美妙景象令人心神向往。
可最是惊艳的细节还是那屏风中间镶嵌景泰蓝勾金的山茶花图案，于整体空间中并不夺目，可一旦发现，即为焦点。山茶花是重庆市花，如此巧妙融入的设计令人不得不赞叹。
在这样的环境里，去品味一场国宝文物午茶，会是什么感觉呢？
在很多人眼里，重庆是一座非常宠游客的网红城市，我将它视为是一种“奢宠”。这种“奢宠”于重庆丽晶酒店体现得淋漓尽致，且不动声色，自然而生。
享受“国宝文物”午茶颜宴，是这次重庆之旅最为“奢宠”的体验之一，用味觉感受国宝魅力，又舌尖去触碰国宝传奇。
古典雅致的册子上既有文物介绍，也有点心的制作方式，透露着一种“在厨房造文物”的风趣与幽默。不由赞叹，味觉的背后，是对文化的尊重。时光尊宠，心境沉淀。
渝厨房是自助餐厅，由于种类丰富，食物齐全，除了入住客人，不少重庆人以及附近的白领都会来此享用（包括二楼的罗宾斯牛排馆）。
入住期间，我每次都会这里吃一份刺身、喝一杯鲜榨果汁，以及重庆小面。
重庆丽晶酒店的重庆小面很有名气，深受欢迎。
步入二楼罗宾斯牛排馆，四幅重庆山城铜艺屏风，成为瞩目焦点。
这四副屏风画还原重庆城市生活景象，码头、火锅、阶梯、攀山景象描绘出来，并与窗外江对岸的真实山城之景相互呼应、形成一种妙趣横生的视觉体验。
但比起欣赏屏风艺术，罗宾斯牛排馆的惠灵顿牛排、m8和牛肉眼牛排似乎更令人向往。
2021年，在“黑珍珠餐厅指南”中，重庆只有6家餐厅入围，其中，就有重庆丽晶酒店的罗宾斯牛排馆。
一份龙虾汤、惠灵顿牛排、m8和牛肉眼牛排，令重庆之旅充满了味蕾上的“奢华”。
其中，强烈推荐惠灵顿牛排和m8和牛肉眼牛排，前者有新鲜的羊肚菌和鹅肝加持，每切一刀都能听到那酥皮滋滋的爽快声；后者鲜嫩，入口时的感觉难以想象。
餐前面包也不错，香脆松软，搭配黄油，可谓经典。同时，牛排馆还有自助沙拉和甜品。
如果说罗宾斯牛排馆带来的是西式味蕾上的“奢华”，那么丽晶轩中餐厅给我的直观感受就是“高贵”。
25万颗水晶，2757 根线悬挂成形的凤凰令我驻足观赏，这是设计师从三星堆文化出土的青铜鸟形尊中得到灵感，“尊”在古代为一种酒器，设计师的灵感表达了对中国传统文化的传承与延续，也突显了小酌风雅的中国酒文化。
面朝嘉陵江，享用重庆地道风物是一种与罗宾斯牛排馆完全不同的心情。
两江吧算得上是重庆丽晶酒店给我最惊喜的地方了，我虽喜欢一人独饮，但酒店的露天酒吧的设计实在太有韵味了，充满风雅，于5个新老朋友相聚一堂，甚欢。
两江吧既有亭台楼阁、写意水景的设计，也有宫灯、屏风等古典元素的搭配，并在舒适柔缓的灯光下，令江对岸的景致呈现眼底。
华灯初上，热门打卡点洪崖洞就在眼前。
置身其中，喝着鸡尾酒，一边聆听着歌手那动人的歌声，一边欣赏着对岸的山城印象，重庆的夜生活竟是如此浪漫、古典，不失性感，却又散发着高雅。
当结束一天的“奢华”之旅，真正的“奢宠”就来了。
走进房间，时光变得柔软、轻缓，古色古香之韵味扑面而来， 隐藏式光源令人视觉舒适，面朝嘉陵江的落地大窗开启了一段“走不出房间”的美妙之旅。
是的，这里若不是摆放着一张床，我可能就视为一种艺术中心。
客房内藏着多个小秘密，每一个秘密都值得细细观察，静静凝视。
设计师将传统建筑格子窗、暗金色的特殊裂纹漆、荣昌夏布、红色做旧大漆，金砖等极具中国手工特色和元素的凝聚一室，突显出东方稳重神秘的韵味。
它们与光影重合，散发着无限魅力。
而墙上挂着的山城重庆的艺术画则更是令人有“远山之意”，在油画布上覆盖宣纸，用中西结合的材料绘制出重庆特有景致。
但点睛之笔还是床下的地毯，重庆丽晶酒店客房的地毯采用少数民族特色图案，并高度还原了传统的手结地毯技法，令人记忆深刻。尤其是当你赤脚走在上面的时候，那份柔软、细腻的舒适由脚尖直抵心田。
当我靠在沙发上，稍作休息时，不由发现，除了文化与精神上的品味，客房内还有诸多其他温和、舒适的小心思、小设计。
如床头柜上的无线充电、浴室吧台上的免费、可借等服务（见图）、管家服务、免费洗衣等。
冰柜里还摆着免费饮料和酒水，我的夜晚似乎又要开启另一段小浪漫了。
窗边的大浴缸深得我心，可提前预约玫瑰花浴、柠檬片浴或泡泡浴。
暮色苍茫，进入浴缸的那一刻，乏累瞬间褪去了，再次喝着小酒，一边赏山城夜色，一边享受沐浴，我的重庆之旅是如此“奢华”、“奢宠”，充满文化与品味的深度。
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