| 厨爹 | 2021-06-05 18:33 |
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护眼别总吃猪肝，它才是真正“明目高手”，营养又实惠，不吃亏！眼睛是心灵的窗户，拥有一双明亮的眼睛是多么重要的事，现在越来越多的年轻人不好好保护眼睛，成为低头族，还经常熬夜，视力越来越差。那么有什么保护眼睛的菜呢，很多人都会吃猪肝，小编不认同，建议大家多吃菠菜，含有很高的胡萝卜素，对眼睛能够起到非常好的保养效果，能够让眼睛当中的晶状体保持健康，从而防止眼睛疾病的出现，营养又实惠。下面小编教给大家的是菠菜红萝卜拌木耳的做法，要想明目一定要多吃，一起来看看小编怎么做的吧。 菠菜红萝卜拌木耳  配料： 菠菜 适量、红萝卜 1个、木耳(水发) 适量、精盐 适量、胡椒粉 适量、辣椒油 适量、花椒油 适量、小葱 1棵、蒜 6瓣、醋 适量、香油 适量 烹饪步骤： 1.菠菜洗净、红萝卜洗净切细丝，木耳泡发后撕成大小合适的块。          1、选购菠菜时，看其是否色泽浓绿，根部是否为红色，这样的菠菜较好。 2、选择较嫩的菠菜，表现为茎叶不老、无抽苔开花等，不要购买存在黄色枯萎叶子的菠菜。 3、若发现菠菜叶子出现局部暗黄、变色等现象，不要选购。 4、选购叶子厚度较大的菠菜，用手托住根部能够伸张开来的菠菜较好，适合购买。 5、选择叶子较大的菠菜，其叶面较宽，叶柄较短为最好。 |
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