厨爹 |
2021-06-01 20:11 |
作为我大天 朝一名资深吃货,想到端午节,不可避免地就立即想到了粽子。 端午节要到啦,一年一度的甜咸之争也即将拉开序幕。 等下,难道5000年流传下来的,只有美味的粽子咩? 当然不是,留下的可多得嘞~ 其实最开始,古人是不喜端午所在的五月的,由于当时生存环境恶劣,且五月多发疫病,各路虫兽也都逐渐多了起来,,因此五月被认为不吉利,被称为“恶月”。甚至有许多出生于五月的孩童都被视作不详。 在五月官府会举行祭祀活动,民间也会做一些辟邪祈福的活动,一些端午节的习俗就由此而生。 饮菖蒲酒 端午节时,古人还会饮菖蒲酒和雄黄酒。并且认为这两种酒能驱虫防疾,因此在端午节饮菖蒲酒、雄黄酒在民间十分普遍。还记得白娘子的身份是如何被许仙发现的吗,就是一碗雄黄酒呀。 浴兰挂艾 端午节这天古人会用兰草泡水沐浴,以求驱邪祛病,这也是端午节又被称作“浴兰节”的由来啦。 但端午节不仅仅要用兰草,还会用到艾草。古人会把艾草悬挂在门上,认为这可以驱虫辟邪,还能赶走阴毒之气。除此之外还会做成香包等,便于佩戴。 配“辟兵” 端午节时,古人还会把象征金木水火土的五色丝绳编成手链,系在手腕上,称为“辟兵”,以此来祈福平安,避除邪祟。 射柳之习 射柳,本是金元旧俗,是属于祭天祈雨的一个礼仪,后来成为了端午节中的一个习俗。 《菽园杂记》中记载,每逢端午节, 朝廷都会给予官员一些节日赏赐,还会进行一些节目可供娱乐。射柳便在其中,而与这种娱乐性质的射柳相比,地方上的射柳活动没有很强的娱乐性,而更注重演武性。这是一个注重强身健体的时期呢。 历经几个朝代的发展演变,端午射柳成为了一项大型的全民娱乐的活动。 赠扇 端午正值春去夏来的节点,扇子作为夏日必不可少的常客,就成了端午小礼物中超级有存在感的主角啦。 《唐会要》中,唐太宗曾亲书扇面赠于重臣长孙无忌和杨师道,扇上书写“庶动清风”,赠扇的习俗看来在这时候就已经存在啦。 后来端午赠扇在民间风俗中又被赋予“辟邪、凉快”等含义,赠扇的习俗便也更为广泛地流传开来。 端午斗草 斗百草是端午节的一种非常有意思的游戏,古时斗草分文斗与武斗。 武斗就是比谁采的花草好、花草多,谁就赢;或用花草钩拉斗,谁的花草被拉断,谁就输。本蘑菇菌小时候玩的就是这一种,我挑选的草一直都是小伙伴之中的常胜将军。 而古时文斗一般就要考究文学功底啦,根据花草的文化内涵,说出花草相关的诗词等等,堪称是一场关于花草的诗词大会。 说到这里大家有没有心动~想不想体验一下古时端午之习? 心动不如行动,长沙石燕湖了解一下? 端午小长假,何不腕系“辟兵”,来石燕湖玩耍?手摇小扇,与好友斗百草玩上一玩,腰上可挂艾草小香囊,浴兰后去天街买上一杯菖蒲酒,食粽饮酒,于渡口观龙舟,岂不美哉?
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