| 天人地 | 2021-06-01 07:49 |
前阵子，电视剧《经山历海》在央视黄金档播出。 @大众网日照 这部以日照新时代为底色的剧作，引起了大家的广泛热议，也着实让阿球实打实的成为了一名“日照粉”。 日照这个名字，在大多数人看来，它只是一个隐匿光芒的山东小城。  @图虫创意 它没有青岛熠熠发光，能够吸引万千游客的亮眼瞩目； 没有省会济南深厚的文化底蕴，甚至连沿海小城威海都比它高调三分。 可就是这座低调的小城日照，让阿球一次又一次跑去探景觅食。  @图虫创意 “阳光海岸，水运之都”已经成为它新的城市名片，越来越多的游客走进这里，感受阳光、沙滩、以及金海岸的魅力。 阿球不仅被这里的风景吸引，更被这里诱人的美食勾住了魂魄。  @图虫创意 清晨，吃一碗热腾腾的海沙子面，开启在日照的美好一天；  @图虫创意 卷一个专属口味的煎饼，喝一碗特色的莒县全羊汤，这是独属于日照的鲜美。  @图虫创意 而这里遍地的海鲜、皮皮虾炒蛤蜊鲅鱼西施舌大竹蛏，来自原产地的好味更是用其独有的气息让阿球逛吃几天都舍不得回来。 这座小城，还藏着太多的美食惊喜，等着我们去慢慢挖掘。  北方小城的烟火气 从一天的早餐味开始 📍 莒国八喜龙包  @图虫创意 阿球听本地朋友曾说，八喜龙包的由来特别有传奇色彩，相传他是莒国诸葛亮家乡的美食。 曾经为了给战士们改变火候，诸葛亮突然想起来自己生活的地方有八喜龙包这种食物，于是在村子里把猪杀了回来给将士们做八喜龙包。  @图虫创意 将士们吃后都变得十分有劲，也打赢了这场胜战。 直到如今，八喜龙宝仍然是这里极具特色的早餐。阿球起了个大早，专门来尝了尝这个特色的八喜笼包，也算是沾沾喜气。  @图虫创意 一碗馄饨配两个肉包，同为北方人的阿球，这顿早餐吃的简直太舒服。 地址：莒县城阳街道城阳北路47号 📍 海沙子面  @图虫创意 在很多日照人脑海里，热气腾腾的一碗海沙子面，连汤带面一口气吞下。 用日照的方言来讲，“震鲜”俩字最为贴切。 靠海而生的人们总能发现海鲜不同的奥秘，阿球曾经吃海瓜子吃到停不下来的画面还历历在目。  @图虫创意 如今，海沙子又出现在眼前，还搭配着阿球最爱的面食。 它是一种极小的贝类，外壳洁白如玉，每年五至十月才可打捞，此时味道最为肥美。 其它季节均不见踪迹。 好巧不巧，又到了一年中吃它的最佳时节  小红书@静静 将面条下入煮好的海沙子汤汁中，是这座城市中家家户户都晓得的做法。 浇头鲜味浓郁，干净也不会牙碜，配上筋道的手擀面，有种家常味。 地址：烟台路130号雅都美术馆1楼 📍 莒县世起全羊馆  @图虫创意 在莒县县城，全羊汤馆林林总总，遍街而立，其中以世起全羊最为有名。 在2005年被评为"莒州十大名吃"，2006年被评为"山东名吃"，还被纳入进了日照市市级非物质文化遗产名录。  @图虫创意 阿球专程来吃了一趟，果真名不虚传。起大早要来赶头汤，这时候的汤最为鲜美。 在莒县，喝羊汤还一定要配上当地的大饼。一口汤，一口饼才算是最为暖心的标配。   @图虫创意 虽说是夏天，可来喝羊汤的人依然不少。如果赶不及早餐来，不妨正餐来尝尝这里特色的烤羊小排、辣炒花蛤、炒鱿鱼须也都是不错的选择。 地址：莒县银兴大厦与山东中路交汇处往南100米路西  来日照 经山历海吃海鲜  @图虫创意 作为一个美丽的海滨城市，来这里，除了赏景，自然少不了品味海鲜。 夏季来临，和三五好友在海边漫步、赏一轮绝美的海边落日，吃一顿丰盛的海鲜盛宴，极为舒适。 📍 巧克力渔家  @还是那个小狐狸 作为日照的海鲜老店，阿球在来日照之前就已经被本地朋友种草了10000次。 从最初的一家小小餐馆到如今发展成人满为患、且拥有多家分店的网红海鲜连锁店，靠的就是坚持选用鲜活海鲜作为食材。   @图虫创意 很具特色的还有采用古法老灶制作的蒸汽海鲜锅，秘制配方产生的蒸汽进一步激发了海鲜的鲜香气息，再配上秘制蘸料，实在是一绝。 此外，皮薄馅大手工海鲜水饺也是深受顾客喜爱的一道美食。 地址：海滨二路与黄海三路交叉口南行120米路西 📍 星航渔家 蒸汽海鲜  @Dr.毕老师儿 近几年极为火爆的星航渔家，在本地朋友的带领下，阿球也去尝了尝。 从海边仅需步行7分钟左右，主打活海鲜。 极其受欢迎的原因，还少不了这里的价格极为公道，不会宰客，所以深受受大家的追捧。  @欣欣吃饱了吗 阿球简直被手抓海鲜夺去了魂！从戴上手套一直吃到光盘，鲜辣爽口，根本停不下来，超级过瘾！  @大妖 特色菜椒香多宝鱼也一定要尝尝！活鱼现杀，鱼肉入口鲜嫩肥美，闭眼点都不会出错！ 地址：太公岛三路教授花园三期（小区门口——西侧）80米路南沿街 📍 臻尚渔家 船味海鲜  @图虫创意 在日照吃过这几家海鲜后，让阿球深觉舒心，这家也一样。 鱼缸海鲜现捞，明码标价，不会缺斤短两，菜品不合口味还可以免费退换，难怪让大多数人在心中收藏。  @吃遍美味大餐 主打传统清蒸海鲜，采用最朴素的烹饪方式，量大也极为新鲜，再配上秘制酱汁，吃下去的每一口都好似在跟大海say hi。 如果人多出行的话，招牌香辣活鲈鱼也一定不要错过。 地址：碧海路与太公岛二路交叉口北150米路西  八大菜系之一 来日照鲁菜也必须有姓名  @图虫创意 鲁菜，作为八大菜系之一，必然是好客山东的招牌，既然来到山东的水土，一定要尝尝日照的鲁菜代表作。 📍 山东八大碗山东老字号  @图虫创意 在本地朋友的再三推荐下，阿球特地过来尝一尝，直到现在，味道依旧让阿球记忆犹新，难怪，店铺火爆还是有原因的。  @萨哈达鲁，汪~ 招牌八大碗，阿球原本以为是每种一小碗，结果在问过店员后才得知，分量可不小！朋友聚餐或者家庭聚会，这里一定是一个不出错的选择。  @萨哈达鲁，汪~ 阿球点了 八大碗第二碗——鱼贝满仓 以及 第六碗浴火凤凰， 海鲜新鲜没得说。 哦对了， 乔记猪蹄 也值得拥有姓名！ 地址：山海天旅游度假区内山海天路77号（伴海山庄旁） 📍 公社炒鸡  @忧悠小虾 作为北方人的阿球，这家公社炒鸡简直是心头爱。一大盆炒鸡端到你面前时，幸福感油然而生。  @菇菇小兔 不仅量大实惠，性价比高，入口的炒鸡味在口腔中萦绕许久，迟迟不散去，下饭更是一绝。 除了招牌炒鸡之外，辣子鸡和家常豆腐也是必点。 浓浓的北方味，饱餐一顿着实让阿球过瘾。 地址：海滨四路西友谊家园101幢01单元01-113号 📍 增福海鲜  @图虫创意 来日照的这两天，阿球算是把海鲜小店老店好店吃了个遍。 日照人吃海鲜，讲究原汁原味。  @dpuser_ 来自大海的各种各样活蹦乱跳的海鲜!吃的就是一个鲜字！所有步骤都透明化，师傅现场给你处理端上桌，螃蟹、生蚝、贝类、应有尽有。 在海边散散步，吃一顿地道的海鲜，绝对是一桩美事。 地址 ：太公三路与碧海路交汇处西200米路南  夜幕降临 晚间的美食狂欢才刚刚开始  @图虫创意 太阳东升西落，暮色渐渐将整座城市包围，转眼便到了夜晚。 夜幕降临，属于这座小城的精彩才刚刚开始，在一天繁忙工作结束后，去夜市逛吃一趟，绝对能褪去一身的疲惫。 📍 东关夜市  @图虫创意 东关夜市，在日照是出了名的热闹。一条小巷子内，挤满了各式各样的小吃，人们穿梭其中，烟火味道浓重。  @宵小夜曲 走进东关夜市，烤生蚝、武大郎烧饼、臭豆腐、炸串、烤冷面……各种特色美食的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴，摊位划分也十分清楚，且干净整洁。  @图虫创意 吃一碗路边的米粉，烤几串特色的海鲜小串，聚集在一起的各类摊点，又在给你娓娓道来这座城市的另一面。  @图虫创意 它没有高楼大厦般的雍容富贵，却丝毫不失属于一座海滨小城的精彩。 地址：日照街道东关北路与海曲中路交叉口西北150米 📍 大学城夜市  @暴力小野兽 学生时代最让人怀念的是什么？ 除了电瓶车后座的青春、夜深后大排档的欢声笑语，最让阿球难忘的便是学生街。  @图虫创意 日照的大学城夜市同别的城市一样，从不乏美味，看着满当当的学生气息，不禁心生感慨。 而找到好吃的食物也很简单，只需要牢牢记住一个原则：人多就不会错。  @图虫创意 摊前人满为患的老窦的花甲粉，鲜美的花甲肉带着浓郁的汤汁，汤汁和肉被一起吮进嘴里，软滑鲜美。 捌零面筋以及零散的炒饭摊也是阿球的最爱， 夜市的结尾，一定要再来几串满口香烤肉串，围坐在一起，大口吃肉，大口喝酒的感觉，好似又回到了学生时代。 |
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