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wcg112233 2021-05-30 09:13
路旁这“野菜”没人摘,叶子比手掌还大,营养丰富是治咳嗽的良药!
冬寒菜别名冬苋菜、马蹄莱、冬葵、滑菜、滑肠菜等,是锦葵科锦葵属二年生或一年生草本植物。冬寒菜以幼苗或嫩茎叶供食,营养丰富,可炒食、做汤,柔滑叶美、清香。
冬寒菜性味甘寒;具有清热、舒水、滑肠的功效;可治肺热咳嗽、热毒下痢、黄疽、二便不通、丹毒等病症。
食疗作用:
冬寒菜口感油滑利,柔嫩清香,营养丰富,最大的特点是含胡萝卜素极高,维生素C和钙含量较高,可促进食欲,提高人体免疫力。
冬寒菜易种植,还有就是抗寒能力强,它喜冷凉环境和湿润的气候,我们可在2、3月或9、10月比较凉爽的时候种植,一年可多次收成,几天就能收割一次,像韭菜一样,割上面的嫩茎叶,撒点草木灰后又会蹭蹭长出来,盆栽在家很好养。
你们吃过此野菜吗


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