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2021-05-29 16:06 |
农村人人都爱吃的野菜,具有宁心平肝、安神补血、止血化瘀的作用 老家是农村的,地里路边也菜非常多,而且天然无公害,家里人经常挖来吃,营养丰富作用多,你喜欢农村吗?你都吃过哪些野菜?你的家乡也有吗? 佛手柑 佛手柑有益血管,佛手有扩张冠状血管,增加冠脉血流量的作用,能抑制心肌收缩力、减缓心率、降低血压、保护心肌缺血。 荠菜 田间地头随处可见的荠菜,看见了记得拔回家,这是城里人、乡下人都很喜欢的一种野菜,吃荠菜有哪些好处呢? 荠菜含大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。荠菜含有丰富的胡萝卜素,因胡萝卜素为维生素A原,所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。 救心菜 救心菜因具有宁心平肝、安神补血、清热解毒、止血化瘀的作用,能防治癔病、动脉硬化、失眠多梦、心悸发慌、牙龈出血、肝炎、消化道出血等多种心脑血管疾病,故名救心菜。救心菜口感清爽、药食具佳,可配肉、蛋、食用菌、海米等炒、炖,可煲汤、包馅、涮火锅,也可素炒、凉拌、沾酱、腌渍小菜,其风味独特,百吃不厌。
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