| 天人地 | 2021-05-17 07:44 |
杭州周边的美食县城实属藏龙卧虎，高铁1h可达的金华武义，小编实在喜欢的不得了。 可能很多人没听过这个名字，它其实获得过非常多的title： “华东第一、全国一流”的温泉就来自武义； “2021中国特色美食百佳县市”榜单中，武义以总评分90.32分榜上有名，位列68，是金华两座上榜县市排名最高的。  但小编最喜欢的还是这里品类众多的小吃，以及原生态的“野生”美味。   只是早餐就有馄饨、麦饼、芋饺、糯米团、桶饼、荞麦梳子......手工制一口就惊艳。        天上飞的、地上走的、河里游的，各种湖、塘、山货等为原料的特色农家菜都在这里聚集。  “来武义 我养你”！找个周末，坐上高铁，1h直达这个江浙沪隐藏的美食高地，收获意料之外的快乐与满足。   用碳水开启快乐一天 📍 老奶奶糯米团  老奶奶糯米团虽然只是一个小摊，但在同一个地方出摊已经坚持了20多年。每天早上五六点就开始工作，现点现做，陪伴着许多武义人成长。   软糯糯的米粒裹着豆角、腌菜、花生、肉块……再加上一个煎蛋，咬一口仿佛就是世界的味道。 地址：南湖花苑7区店面房A幢3号陶小厨门口 📍 忠南早餐   这间店开了10年，只专心做生煎饺。比起一般的煎饺，它家的皮更薄。   地址：南湖花苑110-112号 📍 味道   虽然它家一开始以麦饼出名，但后来越做越大，宜平馄饨、干菜饼、嗦粉……如果选择困难症想不好早餐吃什么，来这里可解千愁哟。 目前营业时间从早餐一直经营到夜宵。 地址：俞源街102号（紫金武圣商业中心附近）  地道的武义味道，镬气十足 📍 牛头饭店  牛头饭店开了30多年，从一家街头小铺到如今11家分店，价格亲民出品稳定，口碑屹立不倒。  地址：壶山街道壶山广场A地块1-177铺 📍 老乡村  当地人这么形容它：“是一张对外的金名片”。   推荐武义醋鸡、牛肋骨和武义小葱饼，味道浓郁又新鲜，非常下饭。 地址：武义宝塔路98号（导航“老乡村”可直达） 📍 有戏非遗戏曲餐厅   走进餐厅就像走进一个戏坊，你可以听着婺剧、品着府酒、尝着土菜，特别有氛围。   地址：壶山上街14号  乡野味与鲜味相融，武义人真会吃 📍 熟水鱼坊   当地人有句土话，“上塘的鱼，下山的笋。”只有新鲜才是食物的本真味道。   尤其推荐紧水滩有机松鱼，用清甜山泉水烹饪活鱼，鲜嫩无比，配米饭超绝，每一口都唇齿留香🤤。 地址：武义西苑路栖霞花苑一区斜对面（手机导航熟水鱼坊） 📍 麻糍洞   虽然离城区稍远，但胜在环境幽静，逃离城市就为了乡野的那一口鲜。    黑黝黝的芝麻、金灿灿的红糖裹得严严实实，入口甜甜糯糯香得很。 地址：武义俞源乡下杨二村后田自然村（导航“大慈寺麻糍洞庄园”可直达） 📍 天然居   店里主打农家菜，根据时令而做，推荐鱼羊鲜、馋嘴蛙和武义醋鸡，镬气十足。 地址：武义塔石垅村老鼠岭（导航“天然居”可直达） 📍 田栗融合餐厅   由一对热爱生活、积极向上的90后小情侣经营，一路从28平的小店到现在较大的店铺，水准一直在线。 强烈推荐泰打猪肉饭，肉粒伴随着罗勒的清香，咸香可口很下饭；冬阴功汤经过改良，削弱了过辛辣味，入口是酸酸醇厚的温和口感；咖喱蛋包饭，入口即化的鸡蛋就着香咸的咖喱，停不下来。 地址：武义西溪华庭1号楼38号  一口烧烤一口粥，难得的烟火气 📍 有味青年烤牛肉   首先推荐的就是烤肉。武义东升路是聚集烟火气的地方，这里烤肉店很多，但经济又实惠的推荐这家。  地址：武义东升东路与鸣阳路交叉口往东约50米 📍 根建冷饮油炸   不过早在节目之前，老字号根建在武义名气就已经不小。   鸡爪先卤后炸，酥但还带着汁水，不会干巴巴，蘸上秘制酱料吃起来香喷喷；臭豆腐配上青蒜，是小编喜欢的市井味道。 地址：武义熟溪北路紫金五圣商业中心歌尚KTV旁 📍 布衣候粥道馆    店内不仅提供粥，小吃品类也很多，配菜也很丰富新鲜。   |
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