| 厨爹 | 2021-05-03 18:50 |
立夏前后，遇到这7种水果别手软，口感好营养足，正当季别不懂吃。转眼立夏节气快到了，立夏的到来也预示着正式进入夏季，迎来了高温多雨的气候，这个季节有很多时令水果也开始成熟上市了，立夏也有尝新的习俗，这个季节多吃一些新鲜的时令水果，不仅补水解馋，还对身体健康也有好处。而且经过高温多雨的气候，水果甜度高，水分也更足，一些当下正当季的水果，口感好营养足别不懂吃了。接下来分享7种适合立夏前后吃的时令水果。立夏前后，遇到7种碱性水果别手软，口感好营养足，正当季别错过。 杨梅 “小满枇杷黄，立夏杨梅红”，进入立夏，杨梅也上市了，这个季节也是吃杨梅的时令季节，杨梅的口感酸甜多汁，有止渴、生津、助消化等的作用，夏天容易口渴，这个时候吃点杨梅可以生津、消暑非常不错。杨梅还可以拿来酿酒喝，也是非常不错的。杨梅的果肉是直接裸露在空气中的，容易有虫子和积累灰尘，吃之前清洗干净用面粉水洗净，用盐水浸泡，这样就可以放心食用了。杨梅是属于碱性水果。  枇杷 枇杷也是从春天到夏天的时令水果，立夏初期也是吃枇杷的时候，这个时期的枇杷水果充足、香甜多汁吃起来特别美味。枇杷的果肉也是酸甜多汁，果味甘酸，供生食、蜜饯和酿酒用都是非常不错的吃法。而且枇杷还可以润肺、润喉，对喉咙不适有很好的缓解作用。枇杷的果肉长在表皮里，剥皮后即可食用，非常方便。选购新鲜个大、水分足比较饱满的枇杷买，这样的枇杷水分足口感更好。枇杷属于弱酸性水果。  青梅 立夏前后也是吃青梅的时令季节，青梅性味甘平、果大皮薄、肉厚核小、汁多而且酸度高，含有丰富的人体所需的多种氨基酸、果酸与维生素C，是一种非常营养健康的水果，减肥的小伙伴不妨多吃一些，可以清肠刮油。我们平常吃的乌梅，其实就是用青梅经烟火熏制色变黑，就制成了乌梅，夏季用乌梅来煮酸梅水喝，清凉解暑还生津止渴。青梅还可以拿来泡酒喝，营养解馋非常棒。青梅是一强碱性水果。  李子 立夏前后，李子也开始成熟上市了，李子的品种也有很多，三华李较为出名，李子的口感是爽脆清甜满口香，李子的口感也是果酸很足，热天吃它也可以生津止渴、健脾开胃，对于胃酸缺乏食后饱胀、消化不良的人，都有很好的健脾开胃。但平时吃李子的时候不能和高钙食物一起吃，会影响钙的吸收。李子也含有丰富的维生素和膳食纤维，可以帮助肠道消化，美容。吃之前用清水清洗干净，用盐水浸泡一下，用刀拍一下放点辣椒盐腌制，别提有多美味。虽然大部分水果是碱性的,但李子却是少数酸性水果之一。  圣女果（小番茄） 圣女果也是夏季的时令水果，又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等等，是水果番茄的一种，可作蔬菜又可作水果吃，含有丰富的维生素，对美容肌肤很有帮助，含糖度很高，口味香甜多汁，一口一个特别过瘾，夏天可以多给家人吃，价格也比较实惠的一种夏季水果，我们当地3块钱左右一斤。圣女果很大部分蔬菜一样也是属于碱性水果。  樱桃 樱桃也是夏季的时令水果，根据品种的不同，果期在每年的5-9月，口感酸甜多汁，是非常受欢迎的水果之一，就是价格比较贵一些。樱桃中含有丰富的维生素和多种微量元素，铁元素含量很高，对于缺铁性贫血的女人不妨多吃一些。同时，樱桃能够健脾去湿，对于消化不良的患者也是有益的。也是立夏前后的营养时令水果，遇到别错过哦。樱桃也是属于碱性水果。  桑葚 桑葚是每年的每年4-6月果实成熟时采收，南北方的成熟时间不大一样，南方早一点，北方稍迟一点。属于春夏时令水果之一，酸甜多汁，很多人儿童时期的夏季时令水果。小时候吃桑葚后舌头都是紫色的，桑葚可以生津止渴，还有护眼明目的效果，平时适当喝点桑葚枸杞汤，可以有效缓解眼疲劳的情况。桑葚中还含有丰富的营养元素，对身体健康很有好处。桑葚是属于碱性，有中华“果皇”之美誉。 碎碎念：以上就是7种夏季的时令水果，立夏前后正当季，口感好营养足，价格也非常实惠，遇到别手软，不妨多吃一些。 |
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