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天人地 2021-05-01 07:16
江南忆,最忆是杭州:记一座城的四季轮转
【春:明前茶品春滋味】
清明时分,草长莺飞,乱花渐欲迷人眼。
在杭州,最爱去的赏春地,不是西湖,不是西溪,而是茅家埠,杨柳依依小桥流水,在花木掩映的曲径通幽流连。与游人汹涌的西湖相比,还能独享一点清净,这才是绝佳的踏春去处。
恍惚数年间,已经不记得去了几次了。还会再去吗?



北山路31号的青竹茶舍,临窗可见西湖,终年人流不绝的断桥白堤,早已桃红柳绿。泡一杯龙井茶,杯里载浮载沉几片嫩绿芽青,飘着袅袅的人间烟火气,饮下的是江南春天的味道。
沿着九溪十八涧,去探访龙井村。山道边,层层叠叠梯田状的茶园里,戴斗笠的采茶女们,三三两两的低头采茶。
明前茶、雨前茶,均出自她们的手下,几经辗转,及至上市,将演变出几百上千的价格。
古时洛阳纸贵,今日龙井茶尊。


曾住杭州西山脚下的龙坞村,清晨,被叽叽喳喳的鸟叫声唤醒。披衣推门,透过高大茂密的樟树枝叶,眺望对面绵延的远山,覆盖着葱绿的茶园,无边无际。
深吸一口气,湿润的空气里,满满尽是山野茶香,洗心洗肺。
房东阿姨家也有茶园,每年3月采春茶,必组织十几个采茶工,早出晚归,和春天里勤劳的蜜蜂一样,采茶、制茶,忙碌数日方休。
房东家有一只大冰柜,秘藏制好的龙井新茶。那里面,是阿姨这一年的梦想和财富。


周末,和春生大哥约了在大井巷53号的灵石山房喝茶。
春生是杭州河坊街的“土著”,彼此神交已久。他以前在深圳管理外贸工厂,退休后在家,伙同朋友一起玩奇石,定期旅游,写公号记录过去和现在的生活,搞得比上班还忙碌。
春生大哥眼神明澈,声音洪亮,他说:我是一只生在春天、快乐生活的兔子。
又对我说:你来抱抱这块灵璧石,吸取一下天地日月精华!


【夏:荷叶亭亭伴蝉鸣】
北山路,断桥边,荷叶亭亭伴蝉声。
杭州的夏天是溽热的,去西湖边,看看新开的荷花,也许能接取几丝凉意。
粉色的荷花,蜻蜓低飞,莲叶丛中,小花鸭游曳着。
宋代的杨万里那首描写杭州赏荷的诗,堪称不衰的经典:“毕竟西湖六月中,风光不与四时同。接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”络绎不绝的早起赏荷人,跟着古人的脚步,游遍了各处盛开的荷塘。


我从郭庄的汾阳别墅进,走过荷花庭院,穿行曲院风荷,走走停停,最后从竹素园的北山街口出,遇见了架着长枪大炮拍花鸟的人群,从人堆里挤出来,已是汗湿衣背。
旅行十年,发现最舒心的,唯清净自在。遇人扎堆,我会不自觉的避让。你凑热闹,我自旁观。


有一朵盛放的荷花,独立在田田的荷叶中,正对着白堤上的锦带桥。
也许一枝独秀,更胜过湮没在百花齐放里。
路过人来人往的西泠桥头,孤零零的苏小小衣冠冢,越显那份众人熙熙,而我独处的感觉。


天色已晚,到天竺路291号的马兰花开,坐下来,点一道桂花糕,再来一盅桂花酿,慰藉这一天徒步赏荷的辛劳。
昏黄灯光下,桌上的菜品,墙上的书架摆设装饰,对面的人影,已渐渐模糊不清,沉沉的睡意袭来,恨不能就在这宽大的沙发椅上,做一场不用醒来的梦。


【秋:桂花香里说流年】
唤醒我对杭城秋天感受的,不是视觉,而是味觉。
一入秋,杭州的梧桐未黄,枫叶未红,金桂便已四处飘香,浑身的毛孔沐浴在桂花香氛里,令人迷醉,不知今夕何夕。
南山路、满觉陇、梅家坞,湖畔路旁、房前屋后,随时与桂花不期而遇,仿佛在提醒你,这是杭州的秋天!
以至于,我在家里阳台种了一棵桂花,翌年,又种了一棵。


去年里,疫情蔓延全球,朋友年初从国外回来,被拦在龙坞村外不准回家。不得已,只好临时去城里租了个房子暂住。
等数月后回家,家门口的大樟树,院子里一棵老桂花树,齐齐的落了满地的叶子,仿佛铺了一层厚厚的地毯。
这是庚子流年,禁足的一年。
临近秋天,朋友搬离了村里,院子里那棵桂花树的花开,再无缘得见。
年底,去丽水途径杭州,行前到白塔公园,惊喜的发现,老铁路旁枫叶红的浓烈,银杏黄的灿烂,满眼醒目的秋色,一直延伸到了苍老残缺的白塔脚下。虎跑、灵隐,八卦田,九溪烟树,很多地方,都有昭示应季的颜色。
但是,没有时间去看,错过了。
有许多事情,错过了,也就错过了。


黄昏秋风起时,去到龙井路83号的绿茶餐厅歇脚。它家的香葱烤鸡是我的最爱。
远远的听见乐声铿锵,原来,店门口有汉服少女弹奏古筝,斜阳正慵懒的打在屋檐藤蔓上,池塘水面,倒映着窗口的灯光,和着扑鼻而来的饭菜香、桂花香,满满的,都是人间温暖的气息。
绿茶的后面,是半山坡绿茵茵的茶园,还有一个茶叶博物馆。
可是,应该不会再去了。


【冬:古塔平湖共萧瑟】
踏着一路的梧桐落叶,从曙光路登宝石山。
路遇烤红薯的大叔,在冷风中,薯香诱人,不加思索的买了。
站马路边上吃完,返身上山。
保俶山,抑或叫宝石山,在我看来是一回事,山因塔得名。虽然保俶塔系民国22年重修,却是五代后周时期的古塔原款,当我们站在白堤抬头眺望时,窥见的是一千多年前的建筑模样。
宝石山、保俶塔的尖尖顶,倒影在碧波荡漾的西湖中,他们是绝配,少一个,都失了风情。



杭城的诱人之处,就在于湖山皆在城中,乐山乐水者,均咫尺可及,各得其所。
站在宝石山顶,透过冬日的灰霾,俯瞰枯荷萧瑟的湖面上,游船点点横斜,长堤断桥,永远是人流阻塞。
下山的路,总比上山还难。
保俶塔下半山处,有家纯真年代书吧,之前来过一次。
这次登山,才知道它俩相邻甚近。虽然书吧远离闹市,来一趟,要爬上百级台阶才能抵达,问题是,到了还不一定有座位,真是让人爱恨交集。比如现在,人家有讲座,客满。


好吧。又冷又饿的时候,就该去吃碗面:片儿川。
杭州的片儿川是我的最爱。老家祠堂上,高高挂起的匾额“邯郸衍派”,骨子里的北方基因,决定了我无面不欢。
一碗片儿川,必须是汤面,里面有笋丝、肉丝和雪菜,带点酱油的汤色。面要入口Q弹,笋丝爽脆。在江南湿冷的季节里,喝一口热气腾腾的面汤,那股暖流直抵五脏六腑,瞬间抚平了疲惫的身心。
对吃面这件事,我是认真的。
春生大叔推荐了奎元馆,方老大面馆,就等下回去吃了。


《道德经》说“五色令人目盲;五音令人耳聋;五味令人口爽”。
我说,非也。
在杭城,岂止视、听、味、嗅,触五感,还要多一心去感受。
以此记录,我的六感杭州四季。

没脸见人 2021-05-01 10:57
杭州天堂,因有西湖。

smen 2021-05-02 11:54
有可能的话 再去一次

zhjplayer 2021-05-02 12:35
湖太小了。湖太小了。

伍勇 2021-05-03 11:04
美丽的杭州景色美


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