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2021-04-16 21:19 |
有时人们忙碌了一天,晚上好好享受一顿晚餐,补偿一下自己吧,做几个菜来点儿啤酒,或者吃顿火锅,亦或朋友们一起撸串……美国一位健康专家说过一句话,“晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。”这句话其实是告诉大家,一不小心吃错晚餐,会带来很多疾病。那么这句话的道理何在呢?接下来听听妇儿医院内科医生怎么说。 比如说最简单的肥胖,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好,吃太多,加上晚上活动量小,热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,肥胖是必然的,同时肥胖会引起糖尿病。 再来说说我们都知道的糖尿病。如果晚餐每天吃的过饱,会刺激胰岛素大量分泌,这样自然会造成胰岛负担过重,加速老化,进而诱发糖尿病。 高血压,这个我们更加熟悉不过。晚餐偏荤,大量血脂会沉积于血管壁,引起小动脉,微小动脉收缩,使外周血管阻力增加,血压上升。 肠癌,听起来挺可怕吧?晚餐吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下产生大量毒素,睡眠状态下肠道蠕动缓慢,增加肠癌的风险。 高脂血症,这个也耳熟能详。高油脂,高热量食物进入体内,会刺激肝脏制造高密度脂蛋白和低密度脂蛋白,形成高脂血症。 尿路结石,我们也不陌生。晚餐吃太多,太饱,晚上需要排钙时已经进入睡眠状态,于是尿液滞留体内,钙沉积下来形成结晶体,长期以来形成结石。 此外,高脂,高热量的晚餐可引起动脉粥样硬化和冠心病,甚至急性胰腺炎、脂肪肝,同时影响睡眠质量,加快老年痴呆等。 晚餐吃错了原来如此危险,如何吃,吃什么成为我们今天的主题。 1.比如我们平时喜欢的烤肉,红肠等加工类肉食尽量别让在晚餐出席。 2.过量饮酒绝对禁忌。 3.晚餐可以限制到少量,但不是不吃。 4.禁忌晚餐太辣,比如四川辣火锅就别在晚上吃了。 5.甜点会让腰围变粗哦。 健康的晚餐怎么吃? 晚餐最好七分饱,用较小的盘子和碗控制饭量;清淡饮食,清粥小菜是不错的选择;粗粮,吃点蒸红薯、南瓜、杂粮粥等。 从今晚就开始您的健康晚餐行动吧!
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