| 厨爹 |
2021-04-15 18:29 |
民以食为天，正所谓「食在广州」！在这里，N多地道特色美食等你品尝！正餐、小吃、零食、甜品…各种花样换着来！请你预留好胃口！跟我一起从早吃到晚吧！
1
老广传统：饮啖茶，食个包！
来广州！第一件事就是要喝！早！茶！找家正宗老字号，一盅两件，再跟三五知己吹吹水！人生一大乐事！
而我最喜欢就是去陶陶居喝茶！它创办于1880年，名副其实的百年老店！虾饺皮薄肉鲜！完全停不了口！一次我起码点三笼！还有爽软凤爪！浓汁调味简直一流！
这里的特色创意点心也很不错！水牛奶菠萝油香脆奶浓、莎翁松软可口、玫瑰蛋散甜而不腻~最爱焗糯米鸡！蛋黄酱混合奶香芝士，豪华升级！超烟韧！
陶陶居酒家地址：荔湾区第十甫路20号一楼
除了陶陶居！点都德也是不少街坊常去的茶楼了！每次去，点满一桌好满足啊~
红米肠是这里的招牌！两种酱混着吃，饱满脆卜卜！外焦里嫩，虽然吃多了会小小腻！但口感真的很好！
虾饺还是老规矩继续点！叉烧包，肉多汁鲜又软绵，点上一笼准没错啊！
点都德地址：越秀区惠福东路470号
2
广州本土牛奶&雪糕！正到爆！
一早喝完茶，距离中午饭还有一段时间，吃点什么塞塞牙缝好呢，要本土的噢……啊！有啦！别总是喝奶茶！喝瓶奶解解渴先！
燕塘、风行、香满楼……无论酸奶还是淡奶都会有合适你的口味！这些看似平平无奇的牛奶贯穿了我们整个童年，那种广州味永远是难以取缔的！
MILK
假如你还想吃冷冰冰的东西！怎么少得了五羊雪糕鸭！到处可以买得到！每个阿妈夏天必囤的降温零食！
现在五羊出了炒鸡多的口味~吃着它长大，看着它不断推陈出新！雪糕上洒满椰子碎，椰子味+白巧克力酱！看到都流口水了~
鲜奶水果、红豆和绿豆口味也很不赖~吃完清爽一夏呢！虽然它已经不是2块钱的价位了~但广州人永远是它忠实的粉丝！
3
正餐时间，正宗粤菜少不了！
「三餸一汤，白饭任装！」这句话是粤菜标配啦！出了名镬气足！味道正！有些外省的朋友可能会觉得广东菜口味相对比较清淡，没有特别浓重的辣或者咸~这也是对的！毕竟广东人注意养生嘛！
广州有很多好吃的粤菜馆~包括这家开了34年的信记海鲜饭店！这里的啫啫黄鳝煲、啫啫生肠煲热气沸腾，肉鲜嫩弹牙，配料丰富，酱汁浓郁，真心正！
清甜节瓜汤滋补养颜，广东人必备！特色南乳肉+炼奶，传统+创新，口感甜脆！你值得拥有！
信记海鲜饭店地址：越秀区长堤大马路270号
有时候我们喜欢吃好吃的，但同时也注重环境！这时候来小查楼准没错！环境小资！米其林水准！价格却十分亲民！所以很多街坊对它赞不绝口！
总说「放鸽子」，但鸽子却难逃广州人的胃！实名表扬这里的乳鸽！色泽金黄，皮脆香酥，肉肥鲜嫩！一次给我上3只谢谢！
这里看摆盘就更让人心醉了！翠塘鲍鱼、奇脆元贝王、黄椒酱蒸圣子、椒盐鲍鱼，只要吃上一口这些海鲜菜，就能让你欲罢不能！
小查楼地址：海珠区江南西路66号二楼
4
便价街头小吃，随时捕获你的芳心！
不要跟我说你胃口小！那一定是装的！吃完饭来点小吃！传统钵仔糕怎能不爱！吹爆这家怪叔美食店！原味、椰汁、芝麻、杏仁都来一份吧！
沉甸甸，货真价实！又甜又绵，香滑细腻，吃完之后齿颊留香！
怪叔美食店：越秀区正平一街2号首层自编之四房
讲到广州小吃，不提牛杂，可能被人打呢！那就去光顾传奇牛杂大叔的文记牛杂！这家牛杂店开了18年了，附近的街坊可是从小吃到大呢~
广式清汤配胡椒，这就是汤底的精髓。牛肠、牛肺、牛肚、牛膀、牛天梯…口感脆韧弹糯交响！肉质新鲜，值得信赖！
文记萝卜牛杂地址：越秀区农林下路76号
5
下午茶，来份广式甜品！
朋友总说，吃甜品是另外一个胃~又到三点三，走起！吃糖水去！
哎哟~好久没去吃杏福甜品了！好怀念以前的味道鸭！香啡旦球是我一定要吹爆的！咖啡配雪糕！还有duang duang的炖蛋，口感炒鸡丰富！
红豆杏仁豆腐！炒鸡经典！多料甜滋滋~入口即化！姜汁蛋奶糊是新鲜水牛奶制作的！姜辣融合蛋香，醇滑~
杏福甜品地址：海珠区江燕路59号亚朵酒店首层
除此之外，还有一家40多岁的糖水铺，你可能未必知道！它就是玉椰林！没错~主打的是椰子类的甜品！
招牌椰皇冻铺满超大块芒果！还有软糯的桃胶和脆爽的白玉珠珠！底部椰子冻炒鸡清甜~噢~夏天的味道耶~
鲜榨椰汁西米红豆看起来普通，吃起来内含玄机！熬得起沙的红豆、Q糯的西米、清香潺潺的椰汁，喝得出是鲜榨的呢！凤凰椰子糊顺滑醇香，还曾经拿过美食奖喔！
玉椰林地址：越秀区人民中路359号
6
小时候的广味零食，重温一下吧！
走到了士多门口，忍不住要买零食啦~卜卜星从小吃到大！一听名字就知道是我大广州生产无疑！香辣、海鲜、烧烤！我全都喜欢！
吃起来虽然不够脆！可是它便宜啊！味道也挺浓的！每次吃完手都黏上了调味粉，忍不住还舔舔~一波回忆杀！
汉堡糖记得吗！现在我还有吃噢~它是一家在广州的外国零食品牌公司生产的，也陪伴了我们一整个童年~
掰开来慢慢吃可是我们小时候的经典吃法~毕竟一口吃太奢侈了啊~
7
凉茶！清热下火，广东人必备！
这样一天下来吃了不少东西！一般回到家可是会挨阿妈批的：「又吃那么多上火的东西！来喝凉茶！」在广东！奶茶可真不是凉茶的对手！
在超市买一罐加多宝或者王老吉~清爽之余又下火！
1828王老吉更是杀出重围，成为一家创新的凉茶店！凉茶做得像饮料！重点是健康！莓满桑葚养生又养颜，上班族首选！
1828王老吉地址：天河路228号正佳广场B1层美食天地
若想去老字号店铺~黄振龙就是你的首选！应该颁奖给它，全广州人都喝过啦！每次有什么不舒服都来光顾一把！干了这碗癍痧！包你药到病除！
王振龙凉茶馆地址：荔湾区多宝路320号首层前部
8
接地气老广简餐！大件夹抵食！
朋友看了看钱包~无奈地说：「吃了辣么多东西，有点穷啊！能不能节俭一下啊」~没问题！晚餐带大家去吃超正的老广小食店！便宜到偷笑！
没错！第一家当然要是食得好啊！这里炒鸡旺！饭点永远要搭台！甚至一位难求！这里吃粉面小吃都很正！每样东西不过10+块！还有免费雪糕拿！炒鸡良心！
答应我！一定要点五代同堂米线，里面有鸡肶、鸡亦、鸡爪、鸡蛋、鸡尖！粉也好多，炒鸡爽！另外必点的还有吉列猪扒、鱼皮！吃起来都是非常爽口的范儿！
food
无骨凤爪适合懒人，一只入口酸酸辣辣！来杯红豆冰，甜度刚好，hin滋润，简直人间天堂！
食得好地址：荔湾区和安街67号
若你想吃点暖和饱腹类的~那我带你去吃煲仔饭！铭泰煲仔饭这个金漆招牌在广州有谁不知道！
窝蛋牛肉饭和排骨滑蛋，料炒鸡足！饭热辣辣，肉又鲜嫩！还有调的味道刚好！掂！
铭泰煲仔饭地址：荔湾区坑口村福泉上巷2号
9
最紧要！日日煲靓汤！
广东人有一个不成文的规矩！有饭必须有汤！老火靓汤马上走起！
首先！！百利鸽王药膳乳鸽的汤真的很正！我要跟大家强推这个新欢——药膳乳鸽汤！里面桂圆、红枣、枸杞、生姜片、虫草花…养生清甜，炒鸡好喝！
鸽子肉煲完汤居然还那么鲜嫩！轻轻一撕就分离了~看来这汤渣也让人兴奋呢~
百利鸽王药膳乳鸽地址：天河区天河北路2号二层
还有信行丰炖品皇的经典的椰子炖鸡必须一尝！椰子纯粹的甜还有鸡的醇香完美融合！一级棒！
勺一下，淮山、枸杞还有鸡肉，分量很足噢~吃渣喝汤炒鸡满足！
信行丰炖品皇地址：越秀区光孝路65号
10
宵夜！是欢送快乐的一天！
广州人的夜生活可是丰富多彩的~不要以为喝完汤就结束了！还要最后一场！宵夜！
汇彩美食的焖鹅煲走起！鹅肉炒鸡结实！口感细腻，一点也不韧！煮得很透~味道刚好！
鲜嫩多汁的鹅肉就在你面前！超级无敌引诱啊！我就问你饿了没！
多姿彩·汇彩美食地址：荔湾区光复北路724号之三金花市场旁
若想吃菜品多的！这里我就推荐吉利食店啦！里面N多粤式宵夜任你选~
辣子掌中宝、椒盐虾、蒜香骨还有吉利一品煲这几碟镇店菜我都点上了！肉质鲜美，十分入味，而且每碟分量都很足呢！吃完之后超饱肚！这一天总算完满啦~
吉利食店地址：天河区员村二横路3号
一天吃10顿！广州人真的是不得了！在这座城市生活，幸福感实在太高啦~一天结束了~我又开始想明天吃什么啦！
|
|
