| 厨爹 | 2021-04-13 18:41 |
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如果日本有“中华料理四大天王”这种说法，会有哪4种美食？ 据说有炒饭、拉面、饺子和天津饭，这天津饭是啥？ 据说是日本广为人知的中华料理，名称的由来大概是用了天津的大米吧。（有待 考证）  看上去像蛋包饭，应该算是进阶版的蛋包饭？味道嘛，低脂、低卡、鲜美无比！  软嫩的鸡蛋，包裹着鲜虾和蟹棒，再搭配上酸甜可口的酱汁，绝对称得上是下饭利器！    蟹肉 棒4-5根/小葱/盐和油 【酱汁】 1勺生抽/1勺醋/1勺蚝油 1小勺盐/1小勺糖/1勺淀粉 适量白胡椒粉和清水 1. 鸡蛋打散打匀，即食蟹棒撕成丝（若用冷冻蟹棒，提前先煮熟），蟹棒撕成丝，倒入蛋液中；      4. 另起一锅，酱汁倒入锅中，煮开成粘稠状态；盛一碗米饭倒扣在盘中，将摊好的蛋饼盖在米饭上，淋上酱汁，撒上葱花就OK了！        |
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