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厨爹 2021-04-12 19:59
癌症近几年的发病率是越来越高了。
据相关的统计表明,我国癌症的发病率与死亡率在世界范围内均排名第一,每天有超过1万人被确诊为癌症,即每分钟7.5人,这一数据不得不令人感叹癌症的无孔不入。
正因癌症高发,预防癌症就显得十分重要了。
癌症的发生固然与遗传基因有一定关系,但更多的还是与平时不良的生活、饮食习惯有关。
尤其是以下几个习惯,如果不及时纠正,很可能被癌症“缠上”,一起来看看吧!
1、趁热吃
我国一向有“趁热吃”的饮食文化,觉得热腾腾的食物更美味,在宴请客人时,也往往会劝客人“劝热吃”,然而,这种饮食习惯却很可能诱发癌症的发生!
刚出锅的食物温度还很高,在进入口腔、食管之后,过高的温度可导致口腔和食管黏膜烫伤,如果只是偶尔吃烫食,被烫伤的黏膜还可以自行修复。
但如果反复如此,黏膜反复的损伤、修复,会导致细胞发生异变,患上口腔癌、食管癌等疾病。
因此,不想被癌症缠上,在饮食上要避免吃过烫的食物,吃之前可以用嘴唇试试温度,以不感觉烫口为宜。
2、过于节俭
许多人的生活十分节俭,尤其是一些老年人,一辈子节俭惯了,家里发霉、变质的食物舍不得扔掉,简单处理之后继续食用,这一习惯对健康也十分不利。
发霉、变质的食物中含有大量的霉菌,尤其是其中的黄曲霉素,更是一种毒性极强的物质,如果经常摄入,可诱发肝癌、胃癌等疾病的发生。
此外,一些老年人舍不得买新鲜的肉、菜,觉得咸菜便宜又下饭,几乎顿顿都吃。咸菜属于腌制食物,可生成亚硝酸盐,在进入胃后可形成亚硝胺,容易诱发胃癌等癌症。
3、大量吃肉
肉类食物确实可以为身体补充足够的蛋白质,但如果吃的肉过多,对健康反而不利,尤其是羊肉、牛肉、猪肉等红肉,其中含有饱和脂肪酸。
如果大量摄入,可导致大肠中胆汁酸与中性固醇的浓度增加,还可刺激肠道黏膜,影响肠道内的菌群平衡,增加患上肠癌的风险。
4、炒菜后随手关掉抽油烟机
炒完菜后随后将抽油烟机关掉似乎是一个很好的习惯,既环保又省电。但这一习惯潜藏着致癌的风险。
油烟中含有大量的有害物质,刚炒完菜就关掉油烟机,空气中残留的油烟被吸入呼吸道,可增加患上肺癌的风险!
因此,炒完菜后,建议过5分钟再关掉油烟机,炒菜前可提前将抽油烟机打开,炒菜时也可以戴上口罩,减少油烟的吸入。
癌症的发病原因十分复杂,其中不良的饮食、生活习惯是造成癌症的一大因素。
如上述几个习惯,看似不影响健康,甚至有些还被认为是好习惯,但却会增加癌症的发病风险,如果你也有,一定要及时纠正。
此外,平时还要注意定期体检,远离受污染的环境,多运动,最大程度上减少癌症的发生。


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