| 天人地 | 2021-04-11 08:55 |
   南锣又开新店啦 这次是家超有特色的匠心面馆儿 现煮鲜面 现做新鲜浇头 每种口味每天限量50份 人均只要20+ 简直景区性价比NO.1 推荐单品： 麻麻辣辣炒鸡面、手打鲜肉狮子头面 店名：抖面（南锣鼓巷首店） 坐标：南锣  · 南锣新晋网红打卡地 · | 性价比超高的小面馆 |  一阵子没去南锣，再来发现里面新开了一家嗦面小馆儿。现煮鲜面、现做浇头，还有很多种口味、小吃、饮品可选。 每份面价格都是20多块钱，在南锣这种旅游景区已经算是性价比超高了~ | 新晋网红打卡地 |    店里环境不仅干净整洁，装潢也很有特色：酷似筷子夹面的可爱LOGO、室外鲜花围栏、充满国潮插画元素的环境......来南锣不来打卡有点说不过去啦~ | 每款每日限售50份 |  店里每天提供10多种口味的新鲜浇头面，为了保证每碗面的品质稳定，每种口味的面每天限量提供50份。到店比较晚的话品种可能就不太全了，想吃可要趁早呀。 | 主厨炒料几十年 |   据说店里主厨很小的时候就跟随师傅炒料学艺，到现在炒了几十年。一下觉得每碗面都变得沉甸甸了起来哈哈，有“炒料匠人”的加持~  · 现煮鲜面 现炒浇头 · “ 一碗好吃的中国面 ” | 第一次来 必点招牌 |  第一次来，推荐点店里最招牌的【麻麻辣辣炒鸡面 22元】。炸到酥脆的鸡皮、鸡肉块儿、花生，用大量辣椒爆炒。红彤彤的面码浇到面上，看着就食欲大开！    辣椒炒鸡后厨每天要现做好几锅，保证每份浇头都是最新鲜的状态。 他家只用菜籽油和鸡油炒料，食材和配料也都有自己的讲究~     一家面馆，面自然是关键。现点现煮的面条在开水里滚烫舞动，出品很快。面条粗细刚好，拌匀后入味又筋道，绝对不是软粘粘的状态~ | 无限续面 |   呼噜呼噜嗦完一碗，意犹未尽怎么办，他家还能无限续面（仅限面条，浇头不能续）！真的是把人均20+发挥到了极致... 你们关心的福利 在文章下留言 入选精选留言的100位吃货盆友 每人可免费获得 招牌【麻麻辣辣炒鸡面】1份！ 兑换时限：2021.4.9-4.30 | 手打鲜肉狮子头面 |  还有直男们看了都直呼哇哦的【手打鲜肉狮子头面 28元】，面码是作作实实的一颗拳头大的夯实肉丸！   做狮子头的肉馅儿都是师傅们一下一下手打上劲儿的，再放入卤汁中炖煮入味儿。肉馅儿里加了马蹄粒提升口感，吃起来也不腻口了。这款是不能吃辣宝宝们的首选喔~  喜欢大口吃肉的盆友，也可以点他家和狮子头面满足感不相上下的猪蹄面！    如果你今天特别想吃肉，那我告诉你一个好消息：他家的狮子头和猪蹄都是可以单加的（每天限量供应）。多添15-18元，收获双倍面码的快乐~ · 超多口味的浇头面 ·  【 新京味炸酱面 25元】 超大肉丁炸酱，酱香浓郁 四种蔬菜面码  【勾魂爆肚面 28元】 鲜辣双椒爆炒大片软嫩牛肚  【经典川式肥肠面 25元】 香辣红油+卤味肥肠 肥肠处理得很干净，口感软弹  【金牌红烧牛肉面 28元】 咸鲜微辣的红烧汤汁 搭配口感酥烂的卤牛肉 · 在阳光房里嗦面 · | 落地窗前的阳光吧台 |  和传统小面馆不同，这家的环境不仅干净整洁还布置得很有心意。通透的玻璃窗前是一排吧台座位，屋里面还有卡座儿。不管是一个人来打卡，还是和朋友家人一起，都可以吃得很惬意~ | 点餐出餐流畅快速 |     整个出餐过程也很快，不用怎么等就能吃上~ 进店先拿托盘，顺着动线自取饮品、小菜...到了选面区师傅们迅猛煮面，再浇上你选择的面码。最后结账就可以端走开吃咯！ | 和招财猫打卡合影 |     店里众多打卡元素里，最显眼的可能是门口这个招财猫霓虹灯牌，可以拍照合影~ | 和嗦面超搭的饭后甜品 |    抖面的老板在南锣鼓巷里还开了两家吉事果店，蒜蒜就一鼓作气跟大家要到了新品【奥利奥吉事果】独家7折福利~ 嗦完辣辣的面再来一份冰火相融的现炸吉事果778，不要太满足~ 你们关心的福利 在小分队后台消息框内回复：吉事果 即可获得店内新品 【 奥利奥吉事果】 7折优惠！ 优惠期限：2021.4.9-4.15一周内 本期店家：抖面 作者丨蒜仙女 摄影 丨晴天设计丨包包 *文中图片及文字为小分队原创 请勿盗用 温馨提示 · 遇到高峰时段会排队，介意的话建议错峰前往； · 每种口味的面每天限量供应50份，面码里可以单加的狮子头和猪蹄也是限量的，想吃要趁早； · 吉事果福利是在单独的吉事果店里喔，抖面店内不售卖吉事果。 ■ 店面信息 ■  店名：抖面 南锣鼓巷首店 |
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