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沙漠之虎 2021-03-30 14:51


  豆浆是比较常见的一种饮品,因为它含有的营养物质比较丰富,人们都喜欢在早饭的时候饮用,豆浆本身具有很多对身体比较好的功效,它还能够预防疾病。每一种的效果都不同,下面会有详细的介绍。
  
  第一:缓解糖尿病
  很多人应该不知道豆浆能够帮助人们预防和缓解糖尿病,我们都知道糖尿病是一种比较难缠的慢性疾病,患者在平时想要调理可以试试喝豆浆哦。在豆浆中含有丰富的植物纤维,这种物质能够有效的减少对于糖的吸收,从而避免糖尿病的出现。

  第二:保护心血管
  现在心血管疾病越来越严重了,想要预防这种情况,大家可以试试喝一点豆浆。豆浆当中含有丰富的豆固醇,它含有人体需要的钾元素以及镁元素等等,这些营养物质可以有效的改善血脂,提高心肌的营养,饮用豆浆也能够预防血管痉挛或者是血脂堆积等等。
  第三:减肥
  豆浆是一种很有营养的饮品,它能够帮助人们减肥,还能够起到燃烧脂肪的效果。主要是因为在豆浆当中含有优质蛋白,并且也含有丰富的大豆异黄酮以及大豆甘甙,要知道这些营养物质,能够帮助抑制脂肪类以及糖类的吸收,对于防治肥胖很有效果。
  第四:防癌
  豆浆还可以帮助防治癌症哦。据悉豆浆中含有不少的蛋白质还有硒元素以及钼元素,这些物质都是具有抑制癌症的效果,尤其是胃癌还有乳腺癌等等,所以平时多喝点豆浆没错哦。

  第五:美容抗衰老
  常喝豆浆可以变得更漂亮哦,据悉豆浆中含有不少抗氧化物质,比如说维生素e还有硒元素等等,这些都可以帮助消除自由基,对抗衰老。
  豆浆的做法
  大米豆浆的做法
  主料
  黄豆60g、大米30g
  辅料
  水1200ml
  步骤
  1.准备好所有用料
  2.将黄豆,大米洗净沥水
 3.倒入豆浆机打浆桶
  4.加入清水,浸泡一夜  5.第二天装上机头
  6.启动打浆功能

  7.豆浆机工作结束,取走机头  8.倒出饮用
    1、忌喝未煮熟的豆浆
  很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。  没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。2、忌在豆浆里打鸡蛋
  很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。  3、忌冲红糖
  豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

  4、忌装保温瓶  豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
  5、忌喝超量  一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
  6、忌空腹饮豆浆  豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
  结语:上文已经为大家介绍了,我们现在对豆浆应该有了一些了解,喜欢饮用豆浆的朋友在平时可以适当的喝一点,它能够为人体补充需要的营养物质,这些物质也能够预防一些疾病的出现,人们也要知道饮用豆浆的禁忌。


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