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天人地 2021-03-13 07:09
去过很多次 三亚 , 三亚大部分景点都去得差不多了。
逛了很多帖子之后,发现很多小众的旅行目的地都越来越靠北了, 比如 已经延伸到了 陵水 、 万宁 这些地方。
后来我想了一想,为何不干脆从北到南开车满满自驾到 三亚 呢?
然后我又翻开地图,发现 海口和三亚的中间位置, 博鳌就有机场。
成都 到博鳌恰好又有直飞的航班,而且就算春节期间也不是特别贵。
就这么定了,一口气定了一家人的五张机票直飞 博鳌 ,然后租车一路南下到 三亚 ,开启了我们的这趟海南自驾之旅。
博鳌 .红石滩日出
万宁 .石梅湾
石梅湾日出
神州半岛
日月湾
三亚 湾
陵水 .呆呆岛
南海 观音
海棠湾
三亚 湾.凤凰岛


关于行程

这一路自驾,我们大部分都是去的不要门票的景点,或者是人稍微少一点的地方,除了南山因为信仰的原因,蹭了一下热门景点之外,其他地方都是景美人少的好地方。
租车自驾的优势就是自由,我们从 博鳌 取车, 三亚 还车,整个行程不走回头路,异地还车费只需要100元。我觉得还是非常划算。
D1 成都 -- 博鳌 宿: 博鳌
D2 博鳌 -- 万宁 .石梅湾 宿:石梅湾
D3 石梅湾--日月湾--呆呆岛--海棠湾 宿:海棠湾
D4 海棠湾-- 三亚 湾 宿: 三亚 湾
D5 南山景区 宿: 三亚 湾
D6 三亚 -- 成都
因为是一家老小出行,所以每天的行程其实都很轻松,每天都能睡个自然醒,或者早起看个日出再睡会儿回笼觉再出发。
每天车程都只有2个小时左右就能到下个目的地。
三亚美食推荐:


海棠湾.林姐香味海鲜

离开呆呆岛,我们一路南下来到海棠湾,都差不多已经快天黑了。
每次来 三亚 最不能错过的就是海鲜大餐了,之前在 三亚 市区就吃过一次老字号的林姐香味海鲜。
听说在海棠湾这边也开了新的分店,自然是不能错过了。
我们根据导航,直接把车开到了海棠湾的林姐海鲜,其实就在海棠湾 三亚 国际免税城的附近,距离我们住的酒店也非常近。
自驾的话,这里停车就方便的多了,餐厅旁边的空地就是一个巨大的停车场,目测可以停好多车都没问题。
餐厅门口有自己的海鲜卖场,海鲜种类很多,可以自主选择自己喜欢的海鲜。
各种龙虾,贝类,螃蟹,花蛤等等应有尽有。挑选好,就可以拿到店内让服务员加工。
看这龙虾,长的一副很想让人吃它的样子。
推荐菜品:店内主打川味加工海鲜,但是融入 三亚 当地特色的做法,所以吃起来会更与众不同。
推荐几道一定要吃的,会让你再一次爱上 三亚 的。
爆炒花甲:
作为 四川 人最爱的就是香辣味的花甲了,我自己在家也常做这道菜,不过在内地买的花甲总是偏小,肉也很少,哪有 海南 的这么肥硕。
蒜蓉生蚝+蒜蓉粉丝大圆贝:
这两个都是我的最爱,生蚝肉质简直了,大扇贝也是让人非常惊叹,居然肉比粉丝还多。
波士顿 龙虾:
必点菜之一,龙虾的肉质饱满Q弹,非常的鲜美。浓郁的蒜香味一口咬下去,满嘴都是余香。
而且龙虾营养价值极高,富含丰富的高蛋白,低脂肪,肉质洁白细嫩,味道鲜美,营养丰富。
清蒸石斑鱼:
每次必点的海鲜,石斑鱼肉质鲜美,很新鲜,用清蒸的做法锁住了肉质,而且刺很少,老人小孩吃起来都没什么问题。
椰子饭:
最后可以点两道爽口的菜,椰子饭自然是不能错过的,毕竟是 海南 的特产。
也可以当主食吃,糯米的香味和椰子完美结合,吃起来非常可口。
贵妃笑品虾:
这道菜刚刚上来的时候,蛮惊讶的这居然是虾?
原来是把虾仁做成了虾球,油炸之后外形像荔枝一样,取名贵妃笑品虾。
真的很有创意的一道菜,吃起来口感也很好,外酥里嫩。


第一市场.椰姑姑椰子鸡

到了 三亚 市区,我们的第一站就是第一市场。
老年人走到哪里都喜欢逛逛当地的市场。
第一市场我也来过很多次了,这里是 三亚 必打卡的一个地方。
当然我来这里,主要还是因为这里的美食吸引着我。
第一市场的本土气息非常浓厚,这里的美食也都是非常地道的老字号 海南 美食。
而来 三亚 怎么能错过椰子鸡呢?
中午我们就找到一家非常正宗的 海南 椰子鸡,就在第一市场旁边的街道上。
我们进门随便找了一个位置坐来下来。
店家上菜很快,直接端了三个新鲜的大椰子上来,所谓三个椰子一锅汤,
再配上枸杞,红枣,马蹄,椰肉等辅料,咱的锅底就算好了!
然后开始倒鸡肉,选用的是 海南 当地散养的 文昌 鸡,180天的鸡个头不大,但是肉质鲜美,只需熬煮3分钟即可食用。
鸡肉煮好之后,记得先盛一碗鸡汤,品尝这最原始的鲜美,鸡肉一定要配上他们家秘制的沾料,还有不能煮太久,煮太久肉就老了。
然后开始下其他的菜品,这里推荐几个吃椰子鸡必点的菜品:
手工虾滑:
纯手工制作,肉质Q弹,吃起来非常爽口。
雪花肥牛:吃火锅必点菜品,椰子鸡汤煮出来的肥牛,味道更加鲜美。
Q弹墨鱼仔:真的菜如其名,煮过之后的墨鱼仔非常的Q弹,大小也刚刚合适,我一口气吃了三只。
最后再来一点蔬菜, 海南 香芋是首选!
椰子饭作为 海南 特色自然不能错过,还有 海南 特色的黑猪肉粽,虽然已经很撑了,还是忍不住吃了一个!
定安 黑猪肉粽子


三亚湾. 大悦洋雨林餐厅(三亚湾店)

日落之后,在手机上查了一下附近的美食,
排名第一的就是这家大悦洋雨林餐厅,一看照片和评价都不错,好就它了。
这家餐厅位于海角院子,从我们酒店步行就能过去。
环境真的没得说,晚上的灯光也很美,随处可见的绿色植物,仿佛置身热带雨林一般。
这家自助餐有午餐和晚餐两个时间段,我比较推荐晚上过来,氛围感更好。
水池里的灯光和喷泉跟着音乐的节奏变换着,旁边的绿色植物和人工云雾,让人感觉真的在雨林里吃火锅一样。
他们的菜品也极为丰富,是我吃过海鲜自助里,品种最多的。
而且所选用的食材品质高切新鲜,更有不少名贵的海鲜品种, 比如 什么帝王蟹, 波士顿 龙虾、罗氏虾,鲍鱼等。
除了帝王蟹和 波士顿 龙虾是限量的,其他都是无限量供应。
菜品多的让人眼花缭乱,我就不一一举例了。
水果区也是诚意满满,我喜欢的热带水果在这里几乎都能找到。
还有一些很不错的名菜:
佛跳墙、法式鹅肝等,都是无限量供应的。
然后一人一个小火锅,有三种口味可以选择,清汤、麻辣、糟粕醋。
除了可以煮海鲜,还有很多菜品可以选择。
酒水饮料区的品种也非常丰富,也是是见过选择最丰富和品质最后的自助餐了。


三亚湾.锵锵蟹

昨天晚上吃过海鲜之后,发现这个院子里还有好多其他的美食,
有吃蟹的,也有椰子鸡……
所以第二天中午不知不觉又走了过来,准备试一下这家看起来就很有格调的锵锵蟹。
锵锵蟹的外面是蓝色的海洋风格装饰,但是走进去又是浓浓的南洋风情,
整体装修风格别具匠心,主打色是文艺又神秘的墨绿色,氛围感超好,服务人员也非常的热情周到。
两个人来的话,强烈建议直接就点他们家的锵锵蟹精选双人套餐就可以了,348一套我觉得性价比还蛮高的。
包含:捞叶虾饼、麻辣生捞红鲷鱼、自制虾酱地瓜叶、安定黑猪蛋黄粽子、招牌榴莲千层2份、椰汁2杯、 海南 胡椒炒蟹。
海南 胡椒炒蟹
微辣的胡椒融进鲜嫩的蟹肉里,味道独特,搭配着面包干蘸上胡椒蟹的酱汁,超级美味!
店家准备有专业工具:蟹钳、一次性手套。
这样吃起蟹来也十分轻松的就能吃到大钳子里面的嫩肉了。
麻辣生捞红鲷鱼:
凉拌出来的,比较符合我们 四川 的口味,鱼的肉质也比较好。


三亚湾.一块豆腐

从南山回到 三亚 市区,又快晚上了,
之前朋友推荐了一家在 友谊 路上的豆腐店,让我走之前一定去试试。
我心想有没有搞错,让我来 三亚 吃豆腐?
不过,确实没有让我失望,这家店真的是把豆腐做出了米其林的感觉,真的值得一去。
一看门口停那么多车,就知道没有去错地方。
走进店里就感觉里面的装修很中式,服务员都穿着汉服为客人服务。
而且这家店还被评为 三亚 金牌老字号,能把一块简单的食材做到这个地步,也是体现了其匠心精神。
网红石磨手工豆腐自然是必点的,传统的制作工序,让豆腐更加白嫩、入口即化。
店家专门搭配的三种沾料,让豆腐更加美味。我个人更喜欢 海南 特产的辣椒酱,虽然很辣,但吃起来非常香。
老妈拌菜:
凉拌菜非常开胃,也符合我们 四川 的口味,而且分量很大。
石磨养生豆浆:
在这里喝豆浆都这么有仪式感,手工磨制的豆浆搭配几种干果,合起来感觉非常不一般。
网红爆品椰香花卷:
一开始我以为是冰淇淋,其实是一块花卷。
服务员端上来的时候,用干冰把玫瑰花固化,然后捏碎洒落在花卷之上。
会跳舞的榴芒鸡:
炸鸡遇上芒果和榴莲,就成就了这道菜名。
我一直喜欢吃炸鸡,这道菜更是不在话下了。
鸡蓉菜心:
鲜嫩的菜心外面裹着鸡蓉,清淡可口。
来 三亚 不要光想着海鲜,偶尔试试这些创意菜,也不错,即健康又美味。


三亚湾.稍微秀创意品味餐厅

在 三亚 的最后一天,决定走之前去打卡一家宝藏餐厅
查了一下离我住的地方也蛮近的,都在 三亚 湾。
手机上设置好去稍微秀创意品味餐厅的导航路线,开着车就去了。
餐厅附近有停车场,停车位充足,把车停好后按导航找到了餐厅的入口。
其实他们1楼的门面很小,但是坐了电梯上4F发现豁然开朗。
店内的装修很有特色,色彩搭配也非常好,整体偏 北欧 冷淡风,灰色系为主,非常时候闺蜜、情侣来这里打卡,拍照也非常出片。
我们点好菜之后,上菜速度也很快,
先上了两盘小吃给我们开开胃。
猪油渣炒菜心:
很家常味的一道菜,让人想起小时候的味道。
番茄脆果拉沙:
这道菜非常特别,番茄里面搭配一些巧克力 沙拉 ,口感非常正。
蓝色海洋炒饭:
这个颜色真的太觉了,很强的视觉冲击,颜值最高的一道菜。
番茄土豆排骨汤:
一直很喜欢喝番茄汤,这个汤熬的比较浓,酸甜可口。
脆皮 文昌 鸡:
一整只鸡装在鸡笼就给端了出来,我还在困惑应该怎么吃的时候,服务员说给我们先看看说明是一块整鸡,然后他们在拿回去帮我们切开。
不过这个鸡做的是真好,那个皮脆的很。鸡肉也非常的鲜嫩。
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smen 2021-03-14 13:59
海南这时候去便一点


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